水果甜玉米不是玉米的一個種,也不是種內(nèi)分離出來的一個亞種,它是由于幾個基因共存在，而不同于其他玉米的一種類型。甜玉米又叫水果玉米、蔬菜玉米,它是玉米的一個亞種。水果甜玉米是菜用的一個類型。水果玉米是非常適宜生吃的一種超甜玉米,青穗期皮薄、汁多、質(zhì)脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢滿齒頰,生吃熟吃都特別甜、特別脆,像水果一樣,因此被稱為“水果玉米”。水果玉米的總糖量大于 33.5%,含糖量高于 20%,是一般水果的 1倍左右，比西瓜含糖量要高出30%以上。水果玉米富含維生素 AB1、B2、C、礦物質(zhì)及游離氨基酸等,易于人體消化吸收,是一種新興休閑保健營養(yǎng)食品。如果受到普通玉米或者其他蔬菜水果花粉串粉形成了非甜籽粒，使得水果玉米的甜度和品質(zhì)下降.莆田水果玉米批發(fā)
在種植過程當(dāng)中，很多因素都會對水果玉米的品質(zhì)產(chǎn)生影響，所以要認真對各方面因素進行充分考慮，包括種植區(qū)域的土質(zhì)、氣候、土壤肥力等。種植土壤的質(zhì)量與水果玉米的正常生長有著非常緊密的關(guān)系，如果土壤當(dāng)中含有的營養(yǎng)成分不足，將會影響水果玉米的種植品質(zhì)，所以種植的過程當(dāng)中，種植人員必須合理進行水果玉米苗的栽培及培育工作，確保水果玉米能夠在良好的生存環(huán)境當(dāng)中正常生長。另外還要根據(jù)當(dāng)前市場需求的不斷變化，對種植各個階段的實際情況做出相應(yīng)的調(diào)整，以使水果玉米進人市場時獲得更多的銷售額，幫助農(nóng)戶獲得更多的經(jīng)濟效益福安輕食水果玉米零售水果玉米進人青棒階段后，果肉的表皮極薄，汁水更多，口感脆甜。
國內(nèi)水果玉米品種的選育中國的甜玉米育種始于 20 世紀 50 年代初,是世界上較早開展甜玉米研究和開發(fā)的國家。從 1968 年開始，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)育成“北京自砂糖”甜玉米品種。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)國家玉米改良中心選育的水果玉米品種“中農(nóng)甜 419”;中國農(nóng)業(yè)大學(xué)作物所選育的水果玉米品種“甜單 21 號”;北華玉米研究所選育的水果玉米品種“綠色超人”;酒泉農(nóng)科所選育的水果玉米品種“超甜 2008”;山西農(nóng)科院選育的水果玉米品種“晉超甜1號”;南京蔬菜研究所選育的水果玉米品種“晶甜5 號”、“晶甜6號”。
水果玉米的主要特征是甜度高，這一點是受到水果玉米影響基因所控制的，而對水果玉米甜度產(chǎn)生影響的主要因素是水果玉米生長過程當(dāng)中，受到普通玉米或者其他蔬菜水果花粉串粉形成了非甜籽粒，使得水果玉米的甜度和品質(zhì)下降，因此水果玉米種植區(qū)域一定要與其他植物種植區(qū)域進行有效隔離。一般來說，水果玉米的種植區(qū)域周圍200米以內(nèi)不可以種植其他類型的玉米，或者可以采用能起到隔離效果的其他方式，比如利用障碼物或者是錯開種植時間的方式種植，水果玉米的土地應(yīng)當(dāng)盡量選擇地勢平緩，擁有豐富肥力，以及陽光充足、容易澆灌的區(qū)域。要保證土壤當(dāng)中擁有充足的空氣，所以需要對土地進行精細翻耕，以使土壤當(dāng)中的氧氣含量增加，幫助種子快速發(fā)芽，使得后續(xù)能更加順利生長。隨著技術(shù)的日臻成熟，形成了的水果玉米。
為防串花降低品質(zhì),水果玉米要與其他類型玉米間距300m以上空間隔離花期30d以上時間隔離也可利用田間林網(wǎng)、其他農(nóng)作物、房屋等隔離。一般采取直播或穴播,無論采取何種播種方式，早春季節(jié)都應(yīng)地膜覆蓋。出苗后要及時查苗補缺,去除雜草苗期及中期要掰除分菜和多余的小果穗。當(dāng)玉米長出分菜時要及時打掉,宜早不宜遲，一般在剛開始長出分糜時進行,7~8d以后再去除1次間苗與松土三葉期盡早間苗,每穴留2株。五葉期定苗,每穴留1株，五葉期是決定葉片總數(shù)的時期,水肥充足可增加葉片總數(shù)。水果玉米根系發(fā)達,需氧量大,應(yīng)及時進行松土四6肥管理。栽培技術(shù)和其他普通玉米的栽培技術(shù)相比更加嚴格。漳州新鮮水果玉米零售
科學(xué)家們不斷對水果玉米品種進行培育，形成了我國當(dāng)前非常豐富的水果玉米品種。莆田水果玉米批發(fā)
由于水果玉米具有獨特的風(fēng)味,深受人們的喜愛。同時,種植水果玉米投資少，見效快,利于農(nóng)民增收市場前景好。綜上所述，對水果玉米實施科學(xué)的種植栽培工作具有重要作用。通常情況下，玉米種植人員應(yīng)當(dāng)注重選擇質(zhì)量種子、實施玉米種植的前期整地管理、隔離玉米種植區(qū)域等工作。對水果玉米的栽培種植區(qū)域土壤要進行定期性施肥灌溉，并且應(yīng)當(dāng)確定合理的玉米采收時間。玉米種植的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)嘗試利用信息化設(shè)備來監(jiān)測玉米病蟲害風(fēng)險，實時調(diào)整與控制現(xiàn)有的玉米生長區(qū)域環(huán)境因素.水果玉米是一種宜生食的甜玉米,與普通的甜玉米相比,其果實皮薄、汁多、富含多種維生素和膳食纖維,營養(yǎng)豐富,屬于低脂低蛋白食物,可以增加飽腹感。因此,水果玉米具有的作用。莆田水果玉米批發(fā)