2005年8月18日消息：德國養(yǎng)老院協(xié)會日前呼吁人們通過多樣化的飲食和適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動來降低血液中膽固醇含量，因?yàn)槿绻褐心懝檀嫉暮科?，就會加大患動脈硬化的危險(xiǎn)，甚至還可能導(dǎo)致中風(fēng)。高膽固醇會增加患心臟病的危險(xiǎn)已不是什么秘密，但有研究發(fā)現(xiàn)，高膽固醇還會對人體的骨質(zhì)健康產(chǎn)生不良影響。意大利的研究人員在對絕經(jīng)期婦女進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，與膽固醇水平正常的婦女相比，如果其體內(nèi)的不良膽固醇水平較高，則她發(fā)生骨質(zhì)疏松的可能性也就更高。盡管這一發(fā)現(xiàn)并不能夠說明高膽固醇導(dǎo)致了骨質(zhì)疏松的發(fā)生，但研究結(jié)果給解釋為什么降膽固醇藥物statins能預(yù)防骨質(zhì)疏松提供了線索。組織培養(yǎng)膽固醇需要建立標(biāo)準(zhǔn)化的操作流程和質(zhì)量控制體系。石家莊低密度脂蛋白膽固醇廠家

低密度脂蛋白膽固醇（簡稱LDL-C），能對動脈造成損害；而高密度脂蛋白膽固醇（簡稱HDL-C），則具有清潔疏通動脈的功能。下面是一些**的推薦的飲食方法，旨在降低人體內(nèi)LDL-C含量，而增加HDL-C含量。多吃魚：一項(xiàng)針對Ω-3脂肪酸（存在于金槍魚、鯖魚、鮭魚和沙丁魚等魚類中）對hdl-c的影響進(jìn)行的研究表明，當(dāng)吃魚的次數(shù)達(dá)到每周1次甚至每天1次時(shí)，能有效減少飽和脂肪的攝入量。多吃大豆制品：豆腐和膨化植物蛋白等大豆制品中，含有一種天然的植物化學(xué)物質(zhì)，叫作異黃酮。研究顯示，這種化學(xué)物質(zhì)有助于把危害動脈的ldl-c從人體中去除出去。石家莊低密度脂蛋白膽固醇廠家組織培養(yǎng)中適當(dāng)?shù)哪懝檀紳舛瓤梢蕴岣呒?xì)胞培養(yǎng)的成功率和效果。

動物性食物（魚肉蛋奶等）普遍含有膽固醇，植物性食物則普遍不含膽固醇。以下日常食物含有大量膽固醇，應(yīng)引起高度注意：貝殼類，如鮮貝、赤貝、牡蠣、扇貝、鮑魚、蛤蜊、螺類等通常含有較多膽固醇，其含量一般在100~200毫克/100克。這類食物價(jià)格較高，或資源有限，消費(fèi)量不大。其他，奶油、黃油、羊油、豬油、牛油等動物油脂中含有較多膽固醇。而且，這些油脂中的飽和脂肪酸還可以促進(jìn)肝臟合成更多的膽固醇。因此，應(yīng)避免食用動物油脂。

膽固醇作用功能：人體的腎上腺皮質(zhì)和性腺所釋放的各種素，如皮質(zhì)醇、醛固酮、睪丸酮、雌二醇以及維生素D都屬于類固醇素，其前體物質(zhì)就是膽固醇。構(gòu)成細(xì)胞膜。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組成成分，細(xì)胞膜包圍在人體每一細(xì)胞外，膽固醇為它的基本組成成分，占質(zhì)膜脂類的20%以上。有人曾發(fā)現(xiàn)給動物喂食缺乏膽固醇的食物，結(jié)果這些動物的紅細(xì)胞脆性增加，容易引起細(xì)胞的破裂。研究表明，溫度高時(shí)，膽固醇能阻止雙分子層的無序化；溫度低時(shí)又可干擾其有序化，阻止液晶的形成，保持其流動性。因此，可以想象要是沒有膽固醇，細(xì)胞就無法維持正常的生理功能，生命也將終止。膽固醇的培養(yǎng)需要合理的時(shí)間安排和資源分配。

膽固醇是由甾體部分和一條長的側(cè)鏈組成。人體中膽固醇的總量大約占體重的0.2%，每100克組織中，骨質(zhì)約含10毫克，骨骼肌約含100毫克，內(nèi)臟多在150~250毫克之間，肝臟和皮膚含量稍高，約為300毫克。腦和神經(jīng)組織中含量很高，每100克組織約含2克，其總量約占全身總量的1/4。膽汁產(chǎn)于肝臟而儲存于膽囊內(nèi)，經(jīng)釋放進(jìn)入小腸與被消化的脂肪混合。膽汁的功能是將大顆粒的脂肪變成小顆粒，使其易于與小腸中的酶作用。在小腸尾部，85%～95%的膽汁被重新吸收入血，肝臟重新吸收膽酸使之不斷循環(huán)，剩余的膽汁（5%～15%）隨糞便排出體外。肝臟需產(chǎn)生新的膽酸來彌補(bǔ)這5%～15%的損失，此時(shí)就需要膽固醇。組織培養(yǎng)膽固醇需要注重細(xì)節(jié)和精確性。石家莊低密度脂蛋白膽固醇廠家

了解如何有效地組織培養(yǎng)膽固醇是關(guān)鍵。石家莊低密度脂蛋白膽固醇廠家

高密度脂蛋白膽固醇（High density lipoprotein cholesterol，HDL-C）主要在肝臟合成，是一種抗血管粥樣硬化的脂蛋白，可將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，由膽汁排出體外 ，其血漿含量的高低與患心血管病的風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān) 。高密度脂蛋白可以從細(xì)胞膜上攝取膽固醇，經(jīng)卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶催化而成膽固醇酯，然后再將攜帶的膽固醇酯轉(zhuǎn)移到極低密度脂蛋白和低密度脂蛋白上。高密度脂蛋白中膽固醇含量比較固定，約含有人體膽固醇總量的20%～30%。石家莊低密度脂蛋白膽固醇廠家