*****:少吃或不吃動(dòng)物內(nèi)臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物,控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于300毫克)。血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的,只有少部分(30%)來(lái)源于食物,所以只依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上調(diào)理高膽固醇,但是控制食物中膽固醇攝入量對(duì)*****仍然是有幫助的。根據(jù)美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)推薦的標(biāo)準(zhǔn),每天攝入的膽固醇宜少于300毫克或更低,而1個(gè)雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克;100克煮鹵好的豬肝膽固醇含量更高達(dá)469毫克。組織培養(yǎng)膽固醇可以為醫(yī)學(xué)研究提供重要的實(shí)驗(yàn)材料。上海胎盤絨毛膜絨毛組織培養(yǎng)膽固醇報(bào)價(jià)
一般,脂類物質(zhì)主要分為兩大類。脂肪(主要是甘油三酯)是人體內(nèi)含量很多的脂類,是體內(nèi)的一種主要能量來(lái)源;另一類叫類脂,是生物膜的基本成分,約占體重的5%,除包括磷脂、糖脂外,還有很重要的一種叫膽固醇(cholesterol)。膽固醇在血液中存在于脂蛋白中,其存在形式包括高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種。在血中存在的膽固醇絕大多數(shù)都是和脂肪酸結(jié)合的膽固醇酯,只有10%不到的膽固醇是以游離態(tài)存在的。高密度脂蛋白有助于去除細(xì)胞中的膽固醇,而低密度脂蛋白超標(biāo)一般被認(rèn)為是心血管疾病的前兆。血液中膽固醇含量每單位在140~199毫克之間,是比較正常的膽固醇水平。遼寧低密度脂蛋白膽固醇研發(fā)制造膽固醇對(duì)于細(xì)胞信號(hào)傳導(dǎo)的正常發(fā)揮起著重要作用,有助于細(xì)胞間的相互作用和通訊。
膽固醇作用功能:合成素。是協(xié)調(diào)多細(xì)胞機(jī)體中不同細(xì)胞代謝作用的化學(xué)信使,參與機(jī)體內(nèi)各種物質(zhì)的代謝,包括糖、蛋白質(zhì)、脂肪、水、電解質(zhì)和礦物質(zhì)等的代謝,對(duì)維持人體正常的生理功能十分重要。人體的腎上腺皮質(zhì)和性腺所釋放的各種素,如皮質(zhì)醇、醛固酮、睪丸酮、雌二醇以及維生素D都屬于類固醇素,其前體物質(zhì)就是膽固醇。自然界中的膽固醇主要存在于動(dòng)物性食物之中,少數(shù)植物中有膽固醇,多數(shù)植物存在結(jié)構(gòu)上與膽固醇十分相似的物質(zhì)——植物固醇。植物固醇無(wú)致粥樣硬化的作用。在腸粘膜,植物固醇(特別是谷固醇)可以競(jìng)爭(zhēng)性抑制膽固醇的吸收。
動(dòng)物性食物(魚肉蛋奶等)普遍含有膽固醇,植物性食物則普遍不含膽固醇。以下日常食物含有大量膽固醇,應(yīng)引起高度注意:蛋黃雞蛋(其他蛋類如鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等亦同)中含有大量膽固醇,且主要集中在蛋黃中。一個(gè)雞蛋(以50克計(jì))含膽固醇292.5毫克。所以,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南2007》建議普通成年人每天吃0.5~1個(gè)雞蛋。血脂高患者保險(xiǎn)起見,每周不要超過(guò)2、3個(gè)雞蛋(黃)。魷魚(或?yàn)踬\魚)每100克魷魚(鮮重,水分含量80.4%)含膽固醇268毫克。如果要吃魷魚的話,以每周不超過(guò)一、二次為宜。有效的組織培養(yǎng)方法可以提高膽固醇的生產(chǎn)效率。
膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成,食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充。如一個(gè)70kg體重的成年人,體內(nèi)大約有膽固醇140g,每日大約更新1g,其中4/5在體內(nèi)代謝產(chǎn)生,只有1/5需從食物補(bǔ)充,每人每日從食物中攝取膽固醇200mg,即可滿足身體需要。膽固醇的吸收率只有30%,隨著食物膽固醇含量的增加,吸收率還要下降,200mg大約相當(dāng)于1個(gè)雞蛋中的膽固醇含量或3-4個(gè)雞蛋的膽固醇吸收量。**建議每天攝入50mg~300mg膽固醇為佳。物理性質(zhì):密度:0.98g/cm3;熔點(diǎn):147-150℃;沸點(diǎn):480.6°C at 760 mmHg;閃點(diǎn):209.3°C;蒸汽壓:2.95E-11mmHg at 25°C。膽固醇,在哺乳動(dòng)物體內(nèi)時(shí)是類固醇,膽汁酸和維生素的主要固醇前體,協(xié)調(diào)內(nèi)吞作用。深圳乳化劑膽固醇補(bǔ)給公司
適量的膽固醇可以促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)代謝過(guò)程的平衡,提高細(xì)胞的生物活性。上海胎盤絨毛膜絨毛組織培養(yǎng)膽固醇報(bào)價(jià)
膽固醇,又稱膽甾醇。一種環(huán)戊烷多氫菲的衍生物。早在18世紀(jì)人們已從膽石中發(fā)現(xiàn)了膽固醇,1816年化學(xué)家本歇爾將這種具脂類性質(zhì)的物質(zhì)命名為膽固醇。膽固醇普遍存在于動(dòng)物體內(nèi),尤以腦及神經(jīng)組織中很豐富,在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。其溶解性與脂肪類似,不溶于水,易溶于C?H?OC?H?、氯仿等溶劑。膽固醇是動(dòng)物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì),它不僅參與形成細(xì)胞膜,而且是合成膽汁酸,維生素D以及甾體素的原料。膽固醇經(jīng)代謝還能轉(zhuǎn)化為膽汁酸、類固醇素、7-脫氫膽固醇,并且7-脫氫膽固醇經(jīng)紫外線照射就會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D3,所以膽固醇并非是對(duì)人體有害的物質(zhì)。上海胎盤絨毛膜絨毛組織培養(yǎng)膽固醇報(bào)價(jià)