隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖與動物食品中抗0菌藥與添加劑的使用不斷增加，獸藥殘留問題也成為食品安全的焦點。近年來，世界各國都通過制定獸藥殘留標(biāo)準(zhǔn)對肉制品進行安全監(jiān)管。中國是水產(chǎn)品和家禽產(chǎn)品的生產(chǎn)和出口大國。為了確保產(chǎn)品質(zhì)量符合貿(mào)易國的要求，迫切需要加強水產(chǎn)品和禽類產(chǎn)品的質(zhì)量控制，因此獸藥殘留檢測項目尤為重要。獸藥殘留，是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品，蜂蜜等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。獸藥殘留超標(biāo)不僅可以直接對人體產(chǎn)生急慢性毒性作用，引起細(xì)菌耐藥性增強，還可以通過環(huán)境和食物鏈的作用間接對人體健康造成潛在危害。獸藥殘留檢測包括：硝基呋喃類：呋喃它酮、呋喃妥因、呋喃西林、呋喃唑酮，沙星類：依諾沙星、氧氟沙星、諾氟沙星、培氟沙星、環(huán)丙沙星、恩諾沙星、雙氟沙星、司帕沙星等，四環(huán)素族：金霉素、土霉素、四環(huán)素、強力霉素，磺胺類藥物：磺胺醋酰、磺胺甲噻二唑、磺胺嘧啶、磺胺甲基異噁唑、磺胺吡啶、磺胺對甲氧嘧啶、磺胺甲氧噠嗪、磺胺二甲嘧啶、磺胺苯吡唑等，其他：氯霉素、桿菌肽鋅、孔雀石綠和結(jié)晶紫、己烯雌酚、鹽酸克倫特羅和萊克多巴胺、惡喹酸、金剛烷胺、地克珠利、癸氧喹酯等。食品質(zhì)檢報告廠家-食品質(zhì)檢報告廠家。河源第三方食品質(zhì)檢報告代辦

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在飲食上，我們追求營養(yǎng)均衡，但是如何知道我們每天攝入的營養(yǎng)元素是否足夠我們?nèi)粘Ｉ砘顒幽?？可以通過食物的營養(yǎng)成分表來了解。大部分食品的營養(yǎng)成分表是由以下幾種成分組成：能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉，這些是我國食品標(biāo)簽法規(guī)定的必須要標(biāo)注含量的營養(yǎng)成分。還有的時候，會有一些關(guān)于維生素、礦物質(zhì)、水等的含量指標(biāo)。營養(yǎng)成分表中我們還會看到一個高冷的重要數(shù)據(jù)就是，營養(yǎng)素參考值（NutrientReferenceValues，NRV），它是指每100g（毫升）食品中總能量以及各種營養(yǎng)素占我們一日人體所需的百分比，可以幫助消費者避免過食營養(yǎng)素。

    食品辦理質(zhì)檢報告大概費用流程：質(zhì)檢報告復(fù)印件或產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。需提供近一年內(nèi)送檢的質(zhì)檢報告，或相對應(yīng)批次產(chǎn)品的質(zhì)檢報告；需有國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢驗章、第三方質(zhì)檢機構(gòu)(具有CNAS及CMA/CMAF認(rèn)證)也可以；商家每款產(chǎn)品均可以出具質(zhì)檢報告，每個品牌、每個一級類目，均需提交一份質(zhì)檢報告。特殊類目需要單獨提供質(zhì)檢報告，詳見各類目特殊資質(zhì)要求。食品質(zhì)檢報告辦理檢測報告流程、時間？1、先聯(lián)系我司2、快遞寄樣到我司及填寫檢測申請表(提供模板)3、完成檢測,發(fā)放檢測報告.周期:7-10個工作日電商網(wǎng)店質(zhì)量報告多少錢？視品而定，不同產(chǎn)品價格不一樣，詳情可來電質(zhì)檢報告主要檢測項目內(nèi)容是：水分、灰分、蛋白質(zhì)、脂肪、還原糖、蔗糖、淀粉、總砷和無機砷、鉛、銅、鋅鎘、錫、總汞及有機汞、氟、六六六、滴滴涕、有機磷、黃曲霉B1、黃曲霉B1,B2,G1,G2、雜色曲霉素、N-亞硝胺類、苯并（a）芘、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、亞硝酸鹽和硝酸鹽、亞硫酸鹽、合成著色劑\維生素A和維生素E、胡蘿卜素、硫胺素。 發(fā)酵酒檢測包括黃酒檢測，啤酒檢測，果酒檢測，葡萄酒檢測，甜酒檢測，奶酒檢測，桂花酒檢測，江米酒檢測。

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