重金屬指比重大于4或5的金屬,約有45種,如銅、鉛、鋅、鐵、鈷、鎳、錳、鎘、汞、鎢、鉬、金、銀等。盡管錳、銅、鋅等重金屬是生命活動(dòng)所需要的微量元素,但是大部分重金屬如汞、鉛、鎘等并非生命活動(dòng)所必須,而且所有重金屬超過(guò)一定濃度都對(duì)人體有毒。重金屬中毒會(huì)使體內(nèi)的蛋白質(zhì)凝固。重金屬對(duì)人體的危害,一方面通過(guò)直接飲用造成重金屬中毒而損害人體健康;另一方面,間接污染農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)品,通過(guò)食物鏈對(duì)人體健康構(gòu)成威脅。重金屬元素由于某些原因未經(jīng)處理就被排入河流、湖泊或海洋,或者進(jìn)入了土壤中,使得這些河流、湖泊、海洋和土壤受到污染,它們不能被生物降解。魚(yú)類或貝類如果積累重金屬而為人類所食,或者重金屬被稻谷、小麥等農(nóng)作物所吸收被人類食用,重金屬就會(huì)進(jìn)入人體使人產(chǎn)生重金屬中毒。水果制品檢測(cè)包括蜜餞檢測(cè)、果脯檢測(cè),各種水果干檢測(cè),如葡萄干、紅棗、芒果干等,以及果醬檢測(cè)。食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)公司
農(nóng)藥是一類特殊的化學(xué)品, 它既能防治病蟲(chóng)害,也會(huì)對(duì)人畜產(chǎn)生危害。因此, 農(nóng)藥的使用,一方面造福于人類,另一方面也給人類賴依生存的環(huán)境帶來(lái)危害,造成對(duì)環(huán)境的污染。大量散失的農(nóng)藥揮發(fā)到空氣中, 流入水體中,沉降聚集在土壤中,污染農(nóng)畜漁果產(chǎn)品。農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一段時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質(zhì)的總稱。它們可以直接通過(guò)食物鏈和水環(huán)境進(jìn)入人體,從而危害人體健康。為了保護(hù)消費(fèi)者健康,世界各國(guó)紛紛出臺(tái)相應(yīng)的法律法規(guī),制定了許可使用農(nóng)藥的醉高殘留限量。檢測(cè)范圍包括:蔬菜、水果、農(nóng)產(chǎn)品等植物源性食品農(nóng)藥殘留,水質(zhì)藥殘留,土壤藥殘留,固廢藥殘留,畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品藥殘留。農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目包括:有機(jī)氯農(nóng)藥:六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏劑、七氯、狄氏劑等,有機(jī)磷農(nóng)藥:敵敵畏、敵百蟲(chóng)、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基異柳磷、樂(lè)果、氧化樂(lè)果、毒死蜱、甲基毒死蜱、磷胺、殺螟硫磷等,氨基甲酸甲酯類農(nóng)藥:涕滅威、呋喃丹、速滅威、異丙威等,擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥:聯(lián)苯菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、順式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、氰戊菊酯等食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)公司糧食檢測(cè)包括青稞檢測(cè)、麥片檢測(cè)、面條檢測(cè)、方便面檢測(cè)、粉絲檢測(cè)、米粉檢測(cè)、饅頭檢測(cè)、面粉檢測(cè)等。
罐頭檢測(cè)報(bào)告哪里可以辦理?罐頭檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?罐頭檢測(cè)報(bào)告哪里做?眾檢網(wǎng)為您提供食品罐頭檢測(cè)服務(wù),7-10個(gè)工作日出具檢測(cè)報(bào)告,檢測(cè)報(bào)告認(rèn)可,支持查驗(yàn)真?zhèn)?。眾檢網(wǎng)匯集了眾多檢測(cè)機(jī)構(gòu),全國(guó)各大城市均有合作實(shí)驗(yàn)室,為企業(yè)和個(gè)人提供高效、便捷、專業(yè)的檢測(cè)服務(wù),支持上門(mén)取樣/寄樣檢測(cè)服務(wù)。眾檢網(wǎng)為您提各類罐頭檢測(cè)服務(wù),出具CMA、CNAS檢測(cè)報(bào)告,包括罐頭感官指標(biāo)檢測(cè),灰分檢測(cè),密封性檢測(cè),糖度檢測(cè),真空度檢測(cè),固形物檢測(cè),過(guò)氧化值檢測(cè),揮發(fā)性鹽基氮,氨基酸態(tài)氮檢測(cè),農(nóng)殘檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè),重金屬檢測(cè),礦物質(zhì)檢測(cè),微生物檢測(cè),商業(yè)無(wú)菌檢測(cè),衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè),污染物檢測(cè),黃曲霉毒素檢測(cè),二氧化硫檢測(cè),防腐劑檢測(cè),成分含量檢測(cè),成分分析,理化指標(biāo)檢測(cè),質(zhì)量檢測(cè),指標(biāo)檢測(cè)、國(guó)標(biāo)檢測(cè)、出廠檢測(cè)、出口檢測(cè)、食品包裝材料遷移測(cè)試等。罐頭檢測(cè)范圍包括魚(yú)罐頭,肉罐頭,水果罐頭,蔬菜罐頭,蘑菇罐頭,午餐肉罐頭,寵物罐頭,牛肉罐頭,食用菌罐頭,海鮮罐頭,速食罐頭,禽類罐頭,水產(chǎn)品罐頭,糖水罐頭,果醬類罐頭,果汁類罐頭,腌制罐頭,香腸罐頭等,更多罐頭檢測(cè)可以下單咨詢工程師。
我國(guó)對(duì)食品添加劑的使用有著嚴(yán)格的規(guī)定,要求食品添加劑應(yīng)該至少滿足以下要求:1、食品添加劑本身應(yīng)經(jīng)過(guò)充分的毒理學(xué)鑒定程序,證明在使用限量范圍內(nèi)對(duì)人體無(wú)害;2、食品添加劑在進(jìn)入人體后,可以參加人體正常的物質(zhì)代謝,不能在人體內(nèi)分解或與食品作用形成對(duì)人體有害的物質(zhì);3、食品添加劑在達(dá)到一定的工藝功效后,應(yīng)能在以后的加工、烹調(diào)過(guò)程中消失、破壞或保持穩(wěn)定狀態(tài);4、食品添加劑應(yīng)有嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁添加未經(jīng)許可的食品添加劑,有害雜質(zhì)不得檢出或不能超過(guò)允許限量;5、食品添加劑對(duì)食品的營(yíng)養(yǎng)成分不應(yīng)有破壞作用,也不應(yīng)影響食品的質(zhì)量和風(fēng)味;6、添加在食品中的食品添加劑能被有效的分析鑒定出來(lái)。食用淀粉檢測(cè)包括谷類淀粉檢測(cè)、薯類淀粉檢測(cè)和豆類淀粉檢測(cè)。
食品檢驗(yàn)的主要方法: 分析化學(xué)的發(fā)展為食品安全檢驗(yàn)提供了準(zhǔn)確可靠的分析方法。隨著科學(xué)技術(shù)的迅速發(fā)展,食品檢驗(yàn)技術(shù)已能達(dá)到百萬(wàn)分之一甚至十億分之一的準(zhǔn)確度。 食品檢驗(yàn)的指標(biāo)主要包括食品的一般成分分析、微量元素分析、農(nóng)藥殘留分析、獸藥殘留分析、霉菌素分析、食品添加劑分析和其他有害物質(zhì)的分析等。根據(jù)被檢驗(yàn)項(xiàng)目的特性,每一項(xiàng)指標(biāo)的檢驗(yàn)對(duì)應(yīng)相應(yīng)的檢驗(yàn)方法。 除傳統(tǒng)的常規(guī)分析方法外,儀器分析方法逐漸成為食品衛(wèi)生檢驗(yàn)主要的手段,包括分光光度法、原子熒光光譜法、電化學(xué)法、原子吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法等。以上檢驗(yàn)方法按照檢驗(yàn)項(xiàng)目,大致可以分為無(wú)機(jī)成分分析方法和有機(jī)成分分析方法。 色譜法是分離混合物和鑒定化合物的一種十分有效的方法,既能鑒定化合物又能準(zhǔn)確測(cè)定含量,操作也相對(duì)方便。具有分離效能高、分析速度快、靈敏度高、定量結(jié)果準(zhǔn)確和易于自動(dòng)化等特點(diǎn),因此在有機(jī)成分的檢驗(yàn)中得到較廣的應(yīng)用。在分子光譜法中紅外光譜法應(yīng)用較為較廣。通常情況下,紅外光譜法與拉曼光譜法等其他分析方法結(jié)合使用,可作為鑒定化合物、測(cè)定分子結(jié)構(gòu)的主要手段。普通食品標(biāo)簽審核還涵蓋但不限于: 圖文排版、圖片、描述、字號(hào)是否合規(guī)、過(guò)敏源信息、其它法律法規(guī)要求。食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)公司
飼料檢測(cè)包括豬飼料檢測(cè)、雞飼料檢測(cè)、兔飼料檢測(cè)、鴨飼料檢測(cè)、魚(yú)粉檢測(cè)、配合飼料檢測(cè),濃縮飼料檢測(cè)等。食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)公司
蔬菜檢測(cè)報(bào)告哪里可以辦理?蔬菜檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告哪里可以辦理?蔬菜農(nóng)殘檢測(cè)項(xiàng)目有哪些?蔬菜快檢報(bào)告哪里可以辦理?蔬菜快檢項(xiàng)目有哪些?眾檢網(wǎng)為您提供蔬菜檢測(cè)服務(wù),7-10個(gè)工作日出具檢測(cè)報(bào)告,檢測(cè)報(bào)告認(rèn)可,支持查驗(yàn)真?zhèn)?。眾檢網(wǎng)匯集了眾多檢測(cè)機(jī)構(gòu),全國(guó)各大城市均有合作實(shí)驗(yàn)室,為企業(yè)和個(gè)人提供高效、便捷、專業(yè)的檢測(cè)服務(wù),支持上門(mén)取樣/寄樣檢測(cè)服務(wù)。眾檢網(wǎng)為您提各類蔬菜檢測(cè)服務(wù),出具CMA、CNAS檢測(cè)報(bào)告,包括蔬菜農(nóng)殘檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè),重金屬檢測(cè),糖度檢測(cè),甲醛檢測(cè),亞硝酸鹽檢測(cè),硝酸根離子,可溶性糖檢測(cè),礦物質(zhì)檢測(cè),微生物檢測(cè),污染物檢測(cè),提取物檢測(cè),成分含量檢測(cè),成分分析,指標(biāo)檢測(cè),質(zhì)量檢測(cè),進(jìn)出口檢測(cè)等。蔬菜檢測(cè)范圍包括果類蔬菜檢測(cè):西紅柿,黃瓜,茄子,苦瓜,辣椒,南瓜,冬瓜等。根類蔬菜檢測(cè):土豆,胡蘿卜,白蘿卜,榨菜,蓮藕,葛根,山藥等。葉類蔬菜檢測(cè):白菜,油菜,芹菜,韭菜,香菜,菠菜,莧菜,油麥菜,小蔥,蒜苗,蒜薹等。食用菌類蔬菜檢測(cè):香菇,金針菇,蘑菇,木耳,銀耳等。莢果類蔬菜檢測(cè):豆角,毛豆,豇豆,豌豆,毛豆,扁豆等,更多蔬菜檢測(cè)可以下單咨詢工程師。食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)公司
廣州市盈天信息技術(shù)有限公司發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大,現(xiàn)有一支專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),各種專業(yè)設(shè)備齊全。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn),熟悉行業(yè)專業(yè)知識(shí)技能,致力于發(fā)展眾檢網(wǎng)的品牌。公司不僅*提供專業(yè)的食品檢測(cè)、食品安全檢測(cè)、農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)、農(nóng)藥殘留檢測(cè)、食品營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)、微生物致病菌檢測(cè)、食品添加劑檢測(cè)、食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告、食品接觸材料檢測(cè)、紡織品檢測(cè)、服裝檢測(cè)、嬰幼兒服飾檢測(cè)、羽絨服飾檢測(cè)、鞋類檢測(cè)、箱包檢測(cè)、床上用品檢測(cè)、日化用品檢測(cè)、電子電器產(chǎn)品檢測(cè),同時(shí)還建立了完善的售后服務(wù)體系,為客戶提供良好的產(chǎn)品和服務(wù)。廣州市盈天信息技術(shù)有限公司主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋食品質(zhì)檢報(bào)告,食品生產(chǎn)許可證檢測(cè)報(bào)告,紡織品檢測(cè),日化用品檢測(cè),堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針,贏得廣大客戶的支持和信賴。