驢肉還具有補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驢也有其藥用價值，皮張是熬制阿膠的原料；它的奶用價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99％，是人奶的比較好替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環(huán)境的作用。飼料的配方合理科學是肉驢快速生長的重要保障。改良驢成本和利潤

若放牧田埂或地邊的草，可用一柱香放牧法。常被使用的放牧法，是趁驢早晨饑餓時，可先放牧頭吃過的剩草，放到驢不愛吃時，再去放牧新草地，既充分利用草地，又放寬了利用面積。但需注意牧草留茬不能過低，應留茬五六厘米，防止過低影響草的生長。秋收季節(jié)，莊稼收后，要充分利用，遛好秋茬，能撿食糧穗、秸稈和雜草。既消滅了草子，又肥驢。所以，要搶溜秋茬，否則下手一晚，常被秋翻地的大犁扣在地下，不能被利用，失去抓膘的好機會。平頂山烏頭驢養(yǎng)殖廠驢舍建設(shè)合理讓肉驢住的舒服生長就快。

幼驢的育肥。幼驢出生后3星期左右可采食嫩草，一般在20日齡時即可訓練幼驢采**料，可將玉米、高粱、小麥、大豆等粉碎后，煮成稀粥狀飼料后，加少量食糖誘導采食。此期應以哺乳為主，辛卜料1為輔，開始每頭幼驢每天補料10-20克，數(shù)日后可增加到50-80克。2.5月齡可斷奶，隨著月齡增加，逐漸增加補飼精料和質(zhì)量飼草。9月齡后每頭驢日喂精料一2千克。五、肉驢的育肥。在常規(guī)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上選用3-6個月齡的架子驢或不能使役的驢進行短期育肥，除停止使役外，應增加混合精料喂量，添加標準：豆粕20、棉子餅10%、玉米（高粱、小麥、糠數(shù))26%,-混合后用水浸泡2-3小時，每日早晚各一次將混合精料拌入飼草中飼喂，并加食鹽20^-25克，讓其自由采食質(zhì)量飼草，每天喂3.4次，架子驢育肥期5-8個月即可出欄銷售。另外還要滿足其飲水，限制運動，刷拭皮膚，保持一清潔。

潤康牧業(yè)位于河南省駐馬店市上蔡縣，常年出售;牛，羊，驢，馬以及綠色有機蔬菜。品種全、實力強的“畜牧養(yǎng)殖綜合企業(yè)”,我基地有肉牛、肉羊、肉驢，有機蔬菜。我基地為您提供了:質(zhì)量品種、牛，養(yǎng)，驢，馬繁殖、育肥、飼料、防疫、產(chǎn)品加工等方面的指導知識,為您的養(yǎng)殖事業(yè)提供必備的資料以及養(yǎng)殖技術(shù)指導。本牧業(yè)以其科學的管理,優(yōu)良的品種,合理的價格,良好的信譽贏得了廣大養(yǎng)殖朋友的信賴與好評,我們將永遠堅持"以質(zhì)量求生存、以技能求發(fā)展"這一原則,回報社會,服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎全國各地更多的朋友加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心共同發(fā)展！真誠詳細明了的服務(wù),使您更放心、更滿意！歡迎您來本牧業(yè)考察指導交流！適應性極好，抗病力很強，很少有疾病。

養(yǎng)驢在一般牲畜中是比較好養(yǎng)殖的，養(yǎng)驢成本低、易養(yǎng)易繁殖、好管理，適應性極好，抗病力很強，飼養(yǎng)技術(shù)相對簡單，風險較小。驢產(chǎn)品市場潛力很大，前景非常誘人，各地應以市場為導向，依據(jù)自身條件，擇優(yōu)汰劣，引進和培育本地優(yōu)良肉驢品種，大力發(fā)展養(yǎng)驢這一特色產(chǎn)業(yè)，形成規(guī)模，實行產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，滿足國內(nèi)外市場對驢產(chǎn)品的需求，增加農(nóng)民收入。 養(yǎng)驢成本低、易養(yǎng)易繁殖、好管理，適應性極好，抗病力很強，很適合創(chuàng)業(yè)者施展身手。據(jù)有關(guān)**建議與飼養(yǎng)牛、羊、豬相比，養(yǎng)驢風臉小，投資少，效益高。驢舍建設(shè)簡陋，不用太高成本。改良驢成本和利潤

肉驢在下槽離圈時，應讓其飲足清潔水。改良驢成本和利潤

污染驢群是指多次檢疫不斷出現(xiàn)陽性家畜的驢群。對污染驢群，每年進行4次以上檢疫，檢出的陽性驢及可疑驢立即分群隔離為陽性驢群與可疑驢群。剔除陽性驢及可疑驢后的驢群，應間隔1個月～1.5個月檢疫1次，連檢3次均為陰性者，認為是健康驢的可放入假定健康驢群。對陽性驢，一般不作治理，應及時撲殺，進行無害化處理；對發(fā)現(xiàn)的可疑病驢，要加強監(jiān)控，進行隔離飼養(yǎng)觀察，同時復檢確診，并嚴格按國家有關(guān)規(guī)程無害化處理可疑病驢在隔離飼養(yǎng)期間生產(chǎn)的乳；假定健康群為向健康群過渡的畜群，當無陽性驢出現(xiàn)時，在1年～1.5年的時間內(nèi)3次檢疫，全是陰性時，即改稱為健康群。改良驢成本和利潤

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