農戶飼養(yǎng)肉驢比較好選擇中型驢,次之為大型驢,而小型驢多為制阿膠用,其肉也可投放市場。一般以良種驢改良本地驢,用其雜交后代培養(yǎng)的肉驢是比較好選擇。肉驢的品種選擇要求主要有以下三點具體要求:(1)生長發(fā)育迅速,可使育肥進程加快,飼養(yǎng)效益提高。(2)體型要大,可多長肉,屠宰率利用率高。(3)體格要健壯,蹄小而堅實,抗病力強,遺傳性好。新購進的成年驢或是淘汰的役驢,可先飼喂易消化的干、青草和鼓皮。經過幾天觀察后,待其表現正常后,再飼喂混合飼料。粗料以棉籽殼、玉米秸粉、谷草、豆莢皮或以其它各種青、干草為主;精料以棉籽餅(豆餅、花生餅)50%、玉米面(大麥、小米)30%,鼓皮(豆渣)20%配合成。飼喂時要少喂勤添,飲足清水,適量補鹽。肉驢在下槽離圈時,應讓其飲足清潔水。山東廣靈驢價格
驢病發(fā)生后及時報告 當疫病發(fā)生時,應立即報告地方獸醫(yī)機關。報告內容應包括,發(fā)病驢的性別、年齡,發(fā)病的地區(qū)、頭數,傳播速度,一般病狀、死亡情況、病理剖檢變化等,以便迅速做出診斷。隔離首先將病驢安排在隔離病舍飼養(yǎng)。隔離舍一般設在離大群稍遠的下風向。其次在疫病發(fā)生后,應在上級獸醫(yī)部門的指導下,對疫區(qū)道路實行嚴格***,關閉牲畜市場,嚴禁家畜流動。死驢要深埋,不得私自食用。徹底消毒,消滅病原 凡傳染病污染的圈舍、運動場的地面、墻壁、用具,工作人員的工作衣、帽,交通工具一律進行消毒。常用的消毒劑有:1 %~3 %的燒堿水、10 %~20 %的石灰水、草木灰水、1 %的漂白粉、2 %的來蘇兒等進行噴霧或浸泡。積極治理病驢 ,取決于用藥的準確、適時和良好的護理。對驢的傳染病,只要做到早期診斷,適時有針對性地用藥,如治理無效死亡,應在指定地點深埋和燒毀,以免傳播。云南哪里有驢交易市場驢舍建設簡陋,不用太高成本。
飼料要清潔衛(wèi)生,品質優(yōu)良,多種多樣,精、粗、多汁飼料合理搭配,滿足各種驢的營養(yǎng)需要。水源要清潔,水質要好。及時清掃和定期預防消毒 每天數次清掃糞尿,并堆積發(fā)酵,消滅寄生蟲卵。對圈舍墻壁,每年用生石灰刷白,飼槽、水槽、用具、地面定期消毒,每年不少于兩次。 做好檢疫工作,以防傳染源擴散 在引進種驢、采購飼料和畜產品時,一定要十分注意,不可從疫區(qū)輸入。對外地新進的種驢,應在隔離廄舍內隔離飼養(yǎng)1 個月,經檢疫健康者,才可合群飼養(yǎng)。 實施預防接種,防止傳染病流行 預防接種應有的放矢。選擇有利的時機進行。例如春季對驢進行炭疽芽胞苗的預防注射,以預防炭疽??;用破傷風類定期預防注射,以預防破傷風。
肉用雜交種該雜交種進入到橫交固定階段以后,需要有目的的進行選種選配,臥固定其優(yōu)良性狀,使全群質量進一步提高并趨于整齊。這個階段的育種工作,雖然不是在一個品種內進行選育,可它和品種內選育的方法相似,這種選育方法也稱自群繁育。親緣繁育:親緣繁育是指有親緣關系的公母驢間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數是近交系數和親緣系數。近交系數是表示雜合基因比例降低的一個度量。親緣繁育既能使某些優(yōu)良基因純化,能使某些隱性不利基因純合而暴露出來,表現為不良性狀而成為不良個體,體格變小、體質變弱、生產性能降低,畸形發(fā)育等.適應性極好,抗病力很強,很少有疾病。
發(fā)育良好的健康肉驢,其尾巴粗細長短適中、擺動靈活有力、幅度大;發(fā)育不良或患病的肉驢尾巴細小或彎曲、擺動不靈活、乏力、幅度小,觸摸尾體沒有彈性,尾椎彎曲性能差;熱癥病肉驢常表現尾卷耳耷拉、活動少,重癥時垂尾不動,尾體有溫熱感;寒癥病肉驢尾毛翻亂,觸之為涼,如屬外感風寒,則尾卷頭低,擺動少、幅度小,嚴重者則尾巴挺直不靈活;肉驢的一般表現為回頭觀腹,較輕者尾多卷向一側,或擺頭擺尾,重癥時則時臥時起,尾巴夾于后腿間;有痢疾后重癥時,則尾根常作舉起排糞狀;肉驢患破傷風時,尾直舉,脊腰僵硬,四肢強直;肉驢患心悸癲狂、驚恐時,其尾多上翹;患錐蟲病的肉驢,耳、尾端壞死。用一些大型或中型肉驢進行雜交。山西華北驢市場
國內肉驢品種較多,主要大型肉驢品種有:德州驢、烏頭驢、三粉驢等等。山東廣靈驢價格
驢肉還具有補虛等保健功能。食驢肉之風也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起,這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據分析,每100克驢肉中含蛋白質18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克,有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉,屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驢也有其藥用價值,皮張是熬制阿膠的原料;它的奶用價值也很高,驢奶與人奶極為相近,營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99%,是人奶的比較好替代品;且驢奶具有滋潤皮膚,改善面部環(huán)境的作用。山東廣靈驢價格
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