農(nóng)戶飼養(yǎng)肉驢比較好選擇中型驢,次之為大型驢,而小型驢多為制阿膠用,其肉也可投放市場。一般以良種驢改良本地驢,用其雜交后代培養(yǎng)的肉驢是比較好選擇。肉驢的品種選擇要求主要有以下三點具體要求:(1)生長發(fā)育迅速,可使育肥進程加快,飼養(yǎng)效益提高。(2)體型要大,可多長肉,屠宰率利用率高。(3)體格要健壯,蹄小而堅實,抗病力強,遺傳性好。新購進的成年驢或是淘汰的役驢,可先飼喂易消化的干、青草和鼓皮。經(jīng)過幾天觀察后,待其表現(xiàn)正常后,再飼喂混合飼料。粗料以棉籽殼、玉米秸粉、谷草、豆莢皮或以其它各種青、干草為主;精料以棉籽餅(豆餅、花生餅)50%、玉米面(大麥、小米)30%,鼓皮(豆渣)20%配合成。飼喂時要少喂勤添,飲足清水,適量補鹽。肉驢在下槽離圈時,應(yīng)讓其飲足清潔水。福建養(yǎng)驢行情
一般的,驢吃3-6個月的母乳,然后斷奶育肥。為高效養(yǎng)驢,肉驢犢在3-4周后,就能夠開端觸摸少數(shù)的水和草料,前胃敏捷成長。在犢驢到2月齡左右時,對草料現(xiàn)已逐步習(xí)慣,這時就能夠斷奶,提早斷奶縮短母驢的哺乳周期,為下一胎做準(zhǔn)備。下降了驢犢的培養(yǎng)本錢,增加養(yǎng)殖效益。提早喂飼料,還能夠加快驢瘤胃的發(fā)育,進步驢犢的成活率。當(dāng)驢出現(xiàn)反芻時,開端喂食新鮮的青草、質(zhì)量的干草、或許柔軟的野草都能夠。隨著月齡的不斷成長而增加飼料的數(shù)量。在后來調(diào)配粗料和精飼料等,能夠增加瘤胃的纖毛蟲的繁殖,使其胃消化功用和吸收功用爭強,為今后成長快,體型大打好根底。陜西肉驢養(yǎng)殖廠肉驢的本品選育是我國地方驢種的基本繁育形式。
幼驢的育肥。幼驢出生后3星期左右可采食嫩草,一般在20日齡時即可訓(xùn)練幼驢采**料,可將玉米、高粱、小麥、大豆等粉碎后,煮成稀粥狀飼料后,加少量食糖誘導(dǎo)采食。此期應(yīng)以哺乳為主,辛卜料1為輔,開始每頭幼驢每天補料10-20克,數(shù)日后可增加到50-80克。2.5月齡可斷奶,隨著月齡增加,逐漸增加補飼精料和質(zhì)量飼草。9月齡后每頭驢日喂精料一2千克。五、肉驢的育肥。在常規(guī)飼養(yǎng)的基礎(chǔ)上選用3-6個月齡的架子驢或不能使役的驢進行短期育肥,除停止使役外,應(yīng)增加混合精料喂量,添加標(biāo)準(zhǔn):豆粕20、棉子餅10%、玉米(高粱、小麥、糠數(shù))26%,-混合后用水浸泡2-3小時,每日早晚各一次將混合精料拌入飼草中飼喂,并加食鹽20^-25克,讓其自由采食質(zhì)量飼草,每天喂3.4次,架子驢育肥期5-8個月即可出欄銷售。另外還要滿足其飲水,限制運動,刷拭皮膚,保持一清潔。
驢結(jié)核病原為驢分支桿菌。病畜是主要傳染源,可由呼出的氣體、唾液、鼻液、痰液、糞、尿、乳汁和陰道分泌物排菌和污染周圍環(huán)境。該病主要通過呼吸道、消化道,也可通過交配傳播,其中經(jīng)呼吸道傳染的威脅比較大。人類多因驢分支桿菌或結(jié)核分支桿菌而致病,其途徑主要是食入未經(jīng)檢疫的畜產(chǎn)品,尤其是飲用未經(jīng)巴氏消毒或煮沸的患有結(jié)核病驢的奶而經(jīng)消化道*,特別是幼兒驢分支桿菌者多。另外,經(jīng)常與患結(jié)核病驢接觸的人員(畜牧獸醫(yī)工作者,擠奶人員,飼養(yǎng)人員等),由于病畜的咳嗽可經(jīng)呼吸道。因此,為防止人的接觸,除了對畜產(chǎn)品,尤其是乳要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生檢驗制度外,還必須加強檢疫、預(yù)防工作,對該病采取嚴(yán)格的控制、撲滅措施,及時發(fā)現(xiàn)和處理,徹底凈化驢群.適應(yīng)性極好,抗病力很強,很少有疾病。
肉驢養(yǎng)殖場在選擇場址和建造驢場,要按要求進行生產(chǎn)區(qū)、管理區(qū)、生活區(qū)的規(guī)劃,做好定期消毒防疫。養(yǎng)驢場消毒消毒是采用物理、化學(xué)、生物學(xué)手段殺滅或抑制生產(chǎn)環(huán)境中病原體的一項技術(shù)措施,其目的在于消滅傳染源,切斷傳播途徑,防止傳染性疾病的發(fā)生與流行,是綜合防疫措施中常采用的重要措施之一。定期對欄舍、道路,驢群進行消毒;產(chǎn)前對產(chǎn)房、臨產(chǎn)母驢及新生驢駒臍帶斷端消毒;人員、車輛出入生產(chǎn)區(qū)時要消毒;飼料、飲水及使用的醫(yī)療器械要消毒;當(dāng)驢群中有個別個體發(fā)生疫病或突然死亡時要消毒;大群發(fā)生烈性傳染病的初期及疫病流行平息后要大消毒等。養(yǎng)驢成本低、易養(yǎng)易繁殖、好管理。福建養(yǎng)驢行情
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當(dāng)肉驢達(dá)到育肥標(biāo)準(zhǔn)時,就要及時進行宰殺,因此時屠宰率比較高。過了催肥期,肉驢增長緩慢,飼料報酬下降,料肉比降低。肉驢屠宰前1天要光飲水不給料一,讓肉驢處于絕食狀態(tài),這樣不但可以提高肉驢的肉質(zhì),而且還可以節(jié)省飼料一和屠宰時間。一般育肥要求雜種和非雜種小驢駒6月齡斷奶轉(zhuǎn)入育肥期后,枯草期6個月除放牧外,日均補精料1公斤,用時補喂千草6公斤。進入第2年青年期,前4個月全放牧不補飼,兩個月日補精料1.5公斤,粗料不限量。全育肥期12個月,共用精料270公斤,體重可達(dá)200公以上。福建養(yǎng)驢行情
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