純種選育也稱本品種選育。它是指在驢的品種內(nèi),通過(guò)選種、選配和培育不斷提高驢群質(zhì)量及其生產(chǎn)性能的方法.國(guó)外許多肉驢品種和國(guó)內(nèi)眾多的地方黃驢晶種,都是通過(guò)該方法培育而成的;已有的肉驢品種仍然需要繼續(xù)實(shí)行純種選育制度,以增加肉驢生產(chǎn)效益。肉驢業(yè)中,仍需依賴于純種繁育而提供種驢,以及大量提供肥育用的架子驢。肉用地方品種該品種具有較一致的體型外貌和較高的生產(chǎn)性能,并具有穩(wěn)定的遺傳性。為進(jìn)一步提高其生產(chǎn)性能,促使其體型外貌更趨于一致,需采用純種選育的方法,來(lái)鞏固和提高某些優(yōu)良性狀的特性。此法也稱為良種選育。如我國(guó)優(yōu)良地方品種秦川驢、南陽(yáng)驢、晉南驢、魯西驢、延邊驢、復(fù)州驢、郟縣紅驢和渤海黑驢等。通過(guò)純種選育,來(lái)逐步糾正外貌結(jié)構(gòu)上的一些缺點(diǎn),提高其生產(chǎn)性能。用一些大型或中型肉驢進(jìn)行雜交。平輿慶陽(yáng)驢
驢肉細(xì)嫩味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,很早就有“天上龍肉,地上驢肉”之說(shuō),驢肉還有辛卜氣、補(bǔ)虛的功能,是理想的保健肉食品。近年來(lái),一些飯店將驢肉加工后高價(jià)出售,很受消費(fèi)者歡迎,食客盈門。驢皮用途很廣,是輕工業(yè)的好原料。肉驢系肉皮兼用品種,屬草食家畜,適應(yīng)性好,抗病力強(qiáng),耐粗飼,易飼養(yǎng),好管理,繁殖快,費(fèi)用低,放養(yǎng)、圈養(yǎng)均可,很適合農(nóng)戶飼養(yǎng)。驢肉的市場(chǎng)很大,而且很難飽和,和養(yǎng)肉牛、養(yǎng)豬相比,風(fēng)險(xiǎn)更小,效益也較高,一頭驢年獲利1000一2000元。周口驢交易市場(chǎng)驢產(chǎn)品市場(chǎng)潛力很大,前景非常誘人。
買驢的技巧和方法,首先要選正規(guī)的養(yǎng)殖場(chǎng)合作,因?yàn)檎?guī)的驢場(chǎng)驢仔品種好、質(zhì)量?jī)?yōu),飼養(yǎng)管理科學(xué),養(yǎng)驢技術(shù)成熟,**重要的是信譽(yù)可靠售后服務(wù)好。肉驢從習(xí)性上講,比起馬、牛等家畜更耐粗飼,抗病力也較強(qiáng),但這并不等于就不生病。尤其在規(guī)?;B(yǎng)殖條件下,山東省嘉祥縣錦程養(yǎng)殖場(chǎng)強(qiáng)烈建議養(yǎng)殖戶一定要嚴(yán)格執(zhí)行“防治結(jié)合、預(yù)防為主”的方針,更要注意環(huán)境衛(wèi)生,防止疫病發(fā)生。肉驢同騾馬一樣,容易患傳染性貧血、鼻疽和破傷風(fēng)等。要切實(shí)養(yǎng)好肉驢
一、育肥驢的選擇。應(yīng)選擇體型大、育肥期生長(zhǎng)快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好的優(yōu)良品種或用這些優(yōu)良品種驢雜交的改良驢進(jìn)行育肥·我國(guó)大型驢種以關(guān)中驢·德州驢、泌陽(yáng)驢·河西驢、佳米驢等地方優(yōu)良品種為佳。這些驢種都具有生長(zhǎng)快、體型大、抗病能力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、產(chǎn)肉性能好,雜交優(yōu)勢(shì)明顯等特點(diǎn)。二、圈舍的建造。肉驢可以拴養(yǎng)·圈養(yǎng)也可以放養(yǎng)。一般畜一舍均可利用,新建畜舍應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)·水源充足的地方。畜舍大小依規(guī)模而定,夏季通風(fēng)良好,防暑降溫,冬季防寒保暖,舍內(nèi)設(shè)有食槽,飲水用具。如何提早肉驢養(yǎng)殖出欄時(shí)間。
驢的防疫措施,圈舍及環(huán)境衛(wèi)生驢場(chǎng)的選址和圈舍的建設(shè),要符合家畜環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的要求。良好的環(huán)境條件,才能減少傳染病的侵襲,才能加強(qiáng)驢體對(duì)疾病的抵杭能力,有利于它本身的生長(zhǎng)發(fā)育。因此,驢場(chǎng)應(yīng)選在地勢(shì)較高、干燥,水源清潔方便,遠(yuǎn)離屠宰場(chǎng)、牲畜市場(chǎng)、收購(gòu)站、畜產(chǎn)品加工廠以及家畜運(yùn)輸往來(lái)頻繁的道路、車站、碼頭,并與居民區(qū)保持一定的距離,以避免傳染源的污染。驢要有良好的圈舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。冬季要能防寒,夏季要能防暑。驢耐寒性較差,這在寒冷地區(qū),防寒顯得格外重要。廄床要平坦、干燥,廄舍采光要好。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)要寬闊、能排水,糞尿要及時(shí)清理。健康肉驢的糞便呈圓形,邊緣高、中心凹,并散發(fā)出新鮮的牛糞味。周口烏頭驢
肉驢的本品選育是我國(guó)地方驢種的基本繁育形式。平輿慶陽(yáng)驢
滅養(yǎng)驢場(chǎng)內(nèi)有害昆蟲和老鼠等野生動(dòng)物,消滅疫病傳染源,切斷其傳播途徑是控制驢場(chǎng)傳染性疾病的又一重要措施。常利用化學(xué)殺蟲劑(如溴氰菊酯、敵敵畏、雙甲咪等)對(duì)驢舍內(nèi)進(jìn)行大面積噴灑,向場(chǎng)區(qū)內(nèi)外的蚊蠅棲息地、滋生地進(jìn)行滯留噴灑。門窗安裝防蚊蠅設(shè)施??刂剖蠛?,應(yīng)動(dòng)員全場(chǎng)職工人人動(dòng)手,采用堅(jiān)壁清野的方法,使鼠類難以獲取食物,挖毀其室外的巢穴,填埋、堵塞室內(nèi)鼠洞,用煙熏殺洞中老鼠,達(dá)到徹底驅(qū)殺的目的,與此同時(shí),利用有效殺鼠藥,在專區(qū)內(nèi)外大面積投放。但要注意投放位置,藥物不要傷及場(chǎng)內(nèi)肉驢.平輿慶陽(yáng)驢
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