驢肉還具有補(bǔ)虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驢也有其藥用價值，皮張是熬制阿膠的原料；它的奶用價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99％，是人奶的比較好替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環(huán)境的作用。所選的飼料不同，出欄時間也就不同。山西慶陽驢

農(nóng)家飼養(yǎng)肉驢，主要應(yīng)把握好以下五項(xiàng)技術(shù)措施：一、選好品種1、驢種選擇目前我國的肉驢按其體格大小分三類：(1）大型驢種：主要有陜西關(guān)中驢、山東德州驢（渤海驢）等，體重300-350公斤公驢可達(dá)到350-400公斤以上(2）中型驢種：主要有山西晉南驢、廣靈驢，河南淮陽驢、甘肅慶陽驢等，體重220.25。千克，種公驢有的可達(dá)300千克以上的。(3)}小型驢種：主要有河南毛驢、陜西滾沙驢、內(nèi)蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、云南驢、西藏驢、遼寧驢等，體重160-220千克，種公驢可達(dá)有250千克以上的。平頂山哪里有驢養(yǎng)殖廠我們在選擇肉驢繁殖基地的時候應(yīng)該注意些什么？

德州驢體型外貌：體格高大，結(jié)構(gòu)勻稱，體型方正，頭頸軀干結(jié)構(gòu)良好。公驢前軀寬大，頭頸高揚(yáng)，眼大嘴齊，有悍威，背腰平直，尻稍斜，肋拱圓，四肢有力，關(guān)節(jié)明顯，蹄圓而質(zhì)堅。毛色分三粉（鼻周圍粉白，眼周圍粉白，腹下粉白）的黑色和烏頭（全身毛為黑色）的兩種。其體高一般為128～130厘米，比較高的可達(dá)155厘米。生產(chǎn)性能：生長發(fā)育快，12～15月齡性成熟，2.5歲開始配種。母驢一般發(fā)情很有規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10只左右，作為肉用驢飼養(yǎng)屠宰率可達(dá)53％，出肉率較高。為小型毛驢改良的優(yōu)良父本品種。

一、育肥驢的選擇。應(yīng)選擇體型大、育肥期生長快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好的優(yōu)良品種或用這些優(yōu)良品種驢雜交的改良驢進(jìn)行育肥·我國大型驢種以關(guān)中驢·德州驢、泌陽驢·河西驢、佳米驢等地方優(yōu)良品種為佳。這些驢種都具有生長快、體型大、抗病能力強(qiáng)、體質(zhì)健壯、產(chǎn)肉性能好，雜交優(yōu)勢明顯等特點(diǎn)。二、圈舍的建造。肉驢可以拴養(yǎng)·圈養(yǎng)也可以放養(yǎng)。一般畜一舍均可利用，新建畜舍應(yīng)選擇地勢平坦、背風(fēng)向陽·水源充足的地方。畜舍大小依規(guī)模而定，夏季通風(fēng)良好，防暑降溫，冬季防寒保暖，舍內(nèi)設(shè)有食槽，飲水用具。驢肉市場供不應(yīng)求，價格連年走高。

驢結(jié)核病原為驢分支桿菌。病畜是主要傳染源，可由呼出的氣體、唾液、鼻液、痰液、糞、尿、乳汁和陰道分泌物排菌和污染周圍環(huán)境。該病主要通過呼吸道、消化道，也可通過交配傳播，其中經(jīng)呼吸道傳染的威脅比較大。人類多因驢分支桿菌或結(jié)核分支桿菌而致病，其途徑主要是食入未經(jīng)檢疫的畜產(chǎn)品，尤其是飲用未經(jīng)巴氏消毒或煮沸的患有結(jié)核病驢的奶而經(jīng)消化道*，特別是幼兒驢分支桿菌者多。另外，經(jīng)常與患結(jié)核病驢接觸的人員(畜牧獸醫(yī)工作者，擠奶人員，飼養(yǎng)人員等)，由于病畜的咳嗽可經(jīng)呼吸道。因此，為防止人的接觸，除了對畜產(chǎn)品，尤其是乳要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生檢驗(yàn)制度外，還必須加強(qiáng)檢疫、預(yù)防工作，對該病采取嚴(yán)格的控制、撲滅措施，及時發(fā)現(xiàn)和處理，徹底凈化驢群驢品種不同給我們帶來的效益不同。廣東養(yǎng)殖驢哪個品種好

驢是不能只喂青草的。山西慶陽驢

1、肉驢養(yǎng)殖形式：肉驢養(yǎng)殖的形式分為圈養(yǎng)和放牧，或者半放牧半圈養(yǎng)。形式不同，選擇的肉驢種類不同，其本錢和效益也不同，并且圈養(yǎng)有圈養(yǎng)的肉驢種類，放牧有放牧的肉驢種類，半圈養(yǎng)和半放牧也有**恰當(dāng)?shù)娜怏H種類。 2、肉驢養(yǎng)殖飼料：肉驢養(yǎng)殖粗飼料有：玉米秸稈，小麥秸稈，花生秧，地瓜秧，牧草，雜草，稻草，酒糟，豆腐渣等。肉驢養(yǎng)殖細(xì)飼料有：豆粕，玉米面，麩皮，棉餅，菜籽餅，豆餅等。 放牧不需求喂養(yǎng)細(xì)飼料，圈養(yǎng)的必需喂養(yǎng)細(xì)飼料，半圈養(yǎng)半放牧每天少量的添加一點(diǎn)細(xì)飼料，詳細(xì)飼料投放量和肉驢種類和形式而定。 飼料的本錢投入高與低，直接影響我們的效益，所以我們必需合理搭配飼料。另外粗飼料放牧，比方玉米秸稈比擬多，能夠青貯玉米秸稈，再配合酒糟加一些精料；是養(yǎng)殖肉驢的比較好飼料。山西慶陽驢

上蔡縣潤康牧業(yè)有限公司位于洙湖鎮(zhèn)蘇莊村5組，擁有一支專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)。專業(yè)的團(tuán)隊(duì)大多數(shù)員工都有多年工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉行業(yè)專業(yè)知識技能，致力于發(fā)展?jié)櫩的翗I(yè)的品牌。公司堅持以客戶為中心、全國配送、提供運(yùn)輸車輛、貨到滿意再付款！上蔡縣潤康牧業(yè)有限公司常年出售;綠色養(yǎng)殖牛，羊，驢，馬以及綠色種植有機(jī)蔬菜。本牧業(yè)以其科學(xué)的管理,優(yōu)良的品種,合理的價格,良好的信譽(yù)贏得了廣大養(yǎng)殖朋友的信賴與好評,我們將永遠(yuǎn)堅持"以質(zhì)量求生存、以技能求發(fā)展"這一原則,回報社會,服務(wù)于社會。我們真誠的歡迎全國各地更多的朋友加入養(yǎng)殖業(yè)的行列,讓我們手拉手,心連心共同發(fā)展！市場為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。誠實(shí)、守信是對企業(yè)的經(jīng)營要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的驢，馬，牛，羊。