羊與其它家畜一樣，在生命活動中需要各種營養(yǎng)物質，主要有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和水。(1)蛋白質蛋白質是一種含氮化合物，它的基本組成是氨基酸，氨基酸的種類很多，但組成蛋白質的*有20多種。蛋白質是構成羊體組織、細胞的主要成分，是維持生命正常代謝、生長、繁殖和生產各種產品所必需的營養(yǎng)物質。由于羊是反芻動物，它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸，合成***的菌體蛋白質。因此，對飼料蛋白質的品質要求不是很嚴格。瘤胃微生物能利用非蛋白質含氮化合物(如尿素、銨鹽)，將之轉化為羊體所需要的蛋白質，根據(jù)這一特點，可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質的代用品。一般山羊日糧中蛋白質含量在6％～10％時，添加尿素的效果比較好。養(yǎng)牛羊賺錢是肯定的，不過就是有一個滾雪球的過程。遂平羊交易市場

隨著國民生活水平提高和消費觀念改變，肉類消費結構發(fā)生變化，羊肉因含有較高的蛋白質且脂肪和膽固醇含量低逐漸受到消費者的歡迎，需求量不斷上升， 近年來受國家政策的影響，部分地區(qū)出現(xiàn)了限養(yǎng)，我國羊年底只數(shù)下降，可出欄羊數(shù)量不足、羊肉消費旺季逐漸到來，下半年羊肉價格上漲，羊養(yǎng)殖向好。羊肉可保護胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認為，羊肉還有保健的作用，適合男士經常食用。羊全身是寶。羊肉是較好的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的康復，具有較高的藥用價值。吉林黑山羊價格羊肉肉質細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養(yǎng)豐富。

種羊標準頭部頭部強健，有大而溫順的棕色雙眼。羅馬鼻。4牙時必須完全吻合，6牙以上可能有6毫米突出。角逐漸后彎，且應盡可能圓而堅硬，色暗。耳寬闊，光滑且長度適中。應淘汰的缺陷：額凹，角太直或太扁平，耳皺，突出且太短。頸與前軀頸長適中，與體長相稱。胸骨應寬，并有一深而寬的前胸。肩部應多肌肉，與身體相稱。前腿長度中等，與體長呈比例，腿短而強健，且位置適當。淘汰的缺陷：頸太長，太細或太短，肩部松弛。軀體理想型應有一長、深且寬闊的體軀。多肉的開張肋骨與腰部相稱，背部寬闊平直，肩后不顯狹窄。淘汰的缺陷：背部凹陷，肋骨開張不良，肩后呈圓柱狀或狹窄。

良種是肉羊生產發(fā)展的基礎。立足國內地方品種資源，合理引進國外優(yōu)良品種，利用現(xiàn)物技術加快培育高產高效的質量肉羊新品種，是提高肉羊產業(yè)良種化水平與經濟效益的重要途徑。肉羊良種繁育與二元、多元雜交育種工作逐漸推進，繁育體系尚待進一步健全與完善。羊肉肉質細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養(yǎng)豐富。隨著經濟的發(fā)展與人均收入水平的提高，人民的生活水平不斷改善，中國城鄉(xiāng)居民膳食結構營養(yǎng)化、合理化、科學化調整趨勢明顯，羊肉逐漸走向普通居民的餐桌?；疱伒炔惋嬈髽I(yè)的快速發(fā)展，為羊肉消費市場的拓展創(chuàng)造了有利的外部條件?，F(xiàn)階段，我國羊肉人均消費水平仍遠低于發(fā)達國家，消費市場仍有廣闊發(fā)展空間。應開辟青綠飼料用地，人工種植牧草。

羊為反芻動物，消化粗纖維能力強，且采食量大，應選擇種植糧飼兼用作物及多年生牧草類，尤其是高稈飼料作物。如為解決冬春青儲料，比較好種植籽粒莧、飼用玉米。因籽粒莧適應性廣，高產質量；飼用玉米草糧兼收，活秧熟，待秋天將籽粒莧全株切割加2倍量玉米秸稈混合搞青儲，這樣青儲料營養(yǎng)比較多，酸甜度適宜。慮長短結合，飼養(yǎng)牛羊可種多年生牧草。如紫花苜蓿、沙打旺、紅豆草、草木棲以及無芒雀麥、羊草、偃麥草、菊苣、串葉松香草、冬牧70黑麥草等。還應種植甜高梁、飼料菜、苦莢菜等，冬春應喂籽粒莧加飼用玉米秸或甜高梁混合青儲料，這樣才能更好發(fā)揮生產性能。在引種之前一定要多方考察。重慶黑山羊

羊吃的是草，卻給我們人類提供肉、乳、皮和毛。遂平羊交易市場

不同地區(qū)因地勢的差異而使羊舍建筑結構有所不同，但一般仍以前高后低、30°左右的走廊式坡度或后坡式為好，高度一般在2.5~ 3.0 m為宜，比較好不要使用水泥地面，因為冬季水泥地面的溫度低，羔羊臥在地面七易患痢疾等腸胃疾病。羊的居住地應選擇合適的面積，面積太小會導致通風不暢，羊糞尿的累積會使地面潮濕泥濘，使其易發(fā)生腐蹄?。贿^大不利于冬季保溫，增加建設成本。一般因各地環(huán)境氣候等差異，成年羊平均每只占地在0.8~2.0 cm2不等。此外，羊舍旁邊比較好設有運動場，其面積一般為羊舍面積的3~4倍，為便于其飲水，應設有水槽。，飼槽的設計應有適宜的體積，避免因爭食而出現(xiàn)致死或致殘的問題，飼槽截面應以“U”型為宜，防止飼料堆積、遂平羊交易市場

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