良種是肉羊生產(chǎn)發(fā)展的基礎(chǔ)。立足國內(nèi)地方品種資源,合理引進國外優(yōu)良品種,利用現(xiàn)物技術(shù)加快培育高產(chǎn)高效的質(zhì)量肉羊新品種,是提高肉羊產(chǎn)業(yè)良種化水平與經(jīng)濟效益的重要途徑。肉羊良種繁育與二元、多元雜交育種工作逐漸推進,繁育體系尚待進一步健全與完善。羊肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養(yǎng)豐富。隨著經(jīng)濟的發(fā)展與人均收入水平的提高,人民的生活水平不斷改善,中國城鄉(xiāng)居民膳食結(jié)構(gòu)營養(yǎng)化、合理化、科學化調(diào)整趨勢明顯,羊肉逐漸走向普通居民的餐桌?;疱伒炔惋嬈髽I(yè)的快速發(fā)展,為羊肉消費市場的拓展創(chuàng)造了有利的外部條件。現(xiàn)階段,我國羊肉人均消費水平仍遠低于發(fā)達國家,消費市場仍有廣闊發(fā)展空間。投身養(yǎng)殖業(yè),就是投身于一個辛苦行業(yè)。山西黑山羊
黑麥草可以在我國多個地區(qū)來進行種植,比如路旁荒地,隨處可以見到這種牧草。而且也是一樣非常受歡迎的一種牧草,因為它里面含有豐富的醋蛋白,脂肪等各種元素能夠讓羊的生長速度增快很多,另外,在秋季的時候可以收割晾干,冬季的時候可以作為飼料。墨西哥玉米的營養(yǎng)價值非常高,而且它的耐寒能力特別的強,在我國很多地區(qū)都是可以進行種植的,因為它的生長高度能夠達到3米到4米左右,所以它的產(chǎn)量也是不錯的。如果養(yǎng)殖羊是可以種植這種牧草的,是能夠讓羊得到充分的營養(yǎng)補充。信陽養(yǎng)羊行情羊的市場行情風險主要包括:市場需求的變化.
羊與其它家畜一樣,在生命活動中需要各種營養(yǎng)物質(zhì),主要有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和水。(1)蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)是一種含氮化合物,它的基本組成是氨基酸,氨基酸的種類很多,但組成蛋白質(zhì)的*有20多種。蛋白質(zhì)是構(gòu)成羊體組織、細胞的主要成分,是維持生命正常代謝、生長、繁殖和生產(chǎn)各種產(chǎn)品所必需的營養(yǎng)物質(zhì)。由于羊是反芻動物,它能利用瘤胃中的徽生物制造氨基酸,合成***的菌體蛋白質(zhì)。因此,對飼料蛋白質(zhì)的品質(zhì)要求不是很嚴格。瘤胃微生物能利用非蛋白質(zhì)含氮化合物(如尿素、銨鹽),將之轉(zhuǎn)化為羊體所需要的蛋白質(zhì),根據(jù)這一特點,可在羊的日糧中添加適量尿素作為飼料蛋白質(zhì)的代用品。一般山羊日糧中蛋白質(zhì)含量在6%~10%時,添加尿素的效果比較好。
湖羊羔皮(小湖羊皮):為出生當天所剝的羔皮,毛色潔白,具有撲而不散的波浪花和片花及其他花紋,光澤好,皮板輕薄而致密。袍羔皮:為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長5-6厘米,花紋松懈,皮板輕薄。老羊皮:成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮是制革的好原料。產(chǎn)肉性能羔羊生長發(fā)育快,斷奶體重公羔25公斤以上,母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上,母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。產(chǎn)毛性能湖羊毛屬異質(zhì)毛,每年春、秋兩季剪毛,公羊1.25~2公斤,成年母羊2公斤,被毛中干死毛較少,均勻細度44支,凈毛率60%以上。適合織地毯和粗呢絨。羔羊生后1~2天內(nèi)宰殺剝制、加工的羔皮(小湖羊皮)質(zhì)量比較好,毛纖維束彎曲呈水波紋花案,彈性強,潔白美觀,是制造皮衣的質(zhì)量原料,譽為軟寶石而聞名。羊肉肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、脂肪與膽固醇含量少、營養(yǎng)豐富。
肉羊的飼養(yǎng)標準是根據(jù)波爾山羊?qū)I養(yǎng)物質(zhì)的需要量擬定的。它是指導飼養(yǎng)肉羊的依據(jù)。在生產(chǎn)實踐中,還應隨時觀察肉羊在應用飼養(yǎng)標準的日糧后所產(chǎn)生的反應如何。進行必要的修正。從理論上講,肉羊的飼養(yǎng)標準就是由維持飼養(yǎng)和生產(chǎn)飼養(yǎng)兩分組成。 肉羊維持飼養(yǎng)是肉羊在維持體重不變,身體健康,各種營養(yǎng)物質(zhì)平衡為零。不生產(chǎn)任何產(chǎn)品的情況下,所需要的營養(yǎng)。維持飼養(yǎng)的營養(yǎng)需要量隨其體重和管理方式而不同。體重愈大,需要量愈多,舍飼飼養(yǎng)方工則小于放牧飼養(yǎng)的維持需要量。養(yǎng)羊舍應選擇在地勢高燥、向陽背風的地方。安徽哪里有羊養(yǎng)殖廠
潤康牧業(yè)堅持生態(tài)養(yǎng)殖路線,以及肉質(zhì)品深加工產(chǎn)品。山西黑山羊
育肥方式??筛鶕?jù)各地不同情況,選用放牧育肥、舍飼育肥或混合育肥方式。①放牧育肥:是我國農(nóng)牧區(qū)普遍且經(jīng)濟的一種育肥方式,投資少,若安排得當可獲得理想的經(jīng)濟效益。主要是利用天然草地、人工草地和秋季作物茬地,對當年非種用羔羊和淘汰的公、母羊進行育肥。這種育肥方式具有較強的季節(jié)性,一般集中在夏末至秋末,入冬前后上市出售。混合育肥:是放牧育肥和舍飼育肥相結(jié)合的方式。在放牧育肥的基礎(chǔ)上,對秋末尚未達到要求體重或膘情的羊,進行一段時間的舍飼育肥,使其在短期(30-40天)內(nèi)達到上市標準。與放牧育肥一樣,此種方式也有季節(jié)性特點山西黑山羊
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