肉牛即肉用牛,是一類以生產(chǎn)牛肉為主的牛。肉牛的特點是:體軀豐滿、增重快、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好,肉質口感好。肉牛不僅為人們提供肉用品,還為人們提供其他副食品。肉牛養(yǎng)殖的前景廣闊。在中國肉牛的品種多、生產(chǎn)效益好,有西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛等優(yōu)良品種。隨著生活水平的提高,人們越來越注重對身體的保養(yǎng),由于一些疾病的出現(xiàn),使不少人不敢吃豬肉,而牛羊是草食動物,因此為綠色食品,更有利于人們身體健康。一般夏秋季節(jié)多在山中放牧,等進入深秋山中草類枯萎,養(yǎng)牛戶便把牛從山中趕出。黃牛繁育基地
在挑選西門塔爾牛的時候,需要看看頭身上的毛發(fā)如何,如果毛發(fā)比較發(fā)亮的話,那么說明這頭牛的身體還是比較健康的,千萬不要挑選那種毛發(fā)非?;野档模@樣的牛往往身體不是太好。其次,我們在挑選西門塔爾牛的時候,還需要看看牛身上是否有一些傷疤,很多牛在長大的過程中都會被鞭打的,當身上出現(xiàn)了很明顯的傷疤的牛,這樣的牛我們不要挑選,因為這樣的牛往往都是不要飼養(yǎng)的。我們在挑選西門塔爾牛的時候,我們還需要看看牛長得是否壯實鶴壁養(yǎng)殖牛能賺錢么黃牛是國內品種肉質比較好。
近年來,牛肉的價格一直保持趨穩(wěn)的狀態(tài),并且肉牛養(yǎng)殖一直是被人們所看好的行業(yè),屬于高度景氣的行業(yè)。據(jù)業(yè)內人士剖析,因為肉牛的養(yǎng)殖周期比較長,近兩年牛肉的供應難以大幅增加,然而隨著需求所不斷增加,供需不平衡的嚴重局勢難以在短期內得到改進,牛肉的價格將會繼續(xù)保持上升的趨勢,我國肉牛工業(yè)一直開展得較為緩慢,肉牛存欄量十五年內基本上穩(wěn)中降低,產(chǎn)值逐年下滑,近兩年才逐漸開始小幅增加。與此同時,全國牛肉的消費量越來越大,致使牛肉求過于供。
飲水育肥牛體內水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個來源。水是廉價的資源,伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要,采用自由飲水法為適宜。在每個牛欄內裝有能讓牛隨意飲到水的裝置,此飲水設備的位置比較好設在距牛欄糞尿溝的一側或上方,當流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進入糞尿溝,不會弄濕牛欄。 冬季飲水的溫度,據(jù)研究資料,冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下,育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可,不必加溫。選好品種之后就是選擇質量的牛。
牛肉一直是我國需求量前幾名的一種肉類食品,牛肉的需求也直接推動了肉牛的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展?,F(xiàn)在我國的肉牛養(yǎng)殖面積是非常大的,隨著市場行情有所波動,但是根據(jù)發(fā)展趨勢來看,影響也不是很大。肉牛養(yǎng)殖需要將牛舍建立在地勢較高、干燥、土壤質量好、飼草資源豐富且交通良好的地方。養(yǎng)殖環(huán)境對肉牛的生長是非常重要的,好的環(huán)境能夠提高肉牛的生長能力,降低飼料成本。如果環(huán)境不適的話,不僅會影響肉牛的生長,飼料的利用轉化率也會降低。所以我們在修建牛舍的時候一定要保證環(huán)境適宜肉牛的生長,其中包括溫濕度、光照及空氣質量等。為肉牛提供一個良好的生長環(huán)境。種草簡單,但是讓牧草高產(chǎn)就不簡單了。新疆牛養(yǎng)殖公司
肉牛養(yǎng)殖的成本包括種牛、飼料、疫苗藥物、水電和人工成本等。黃牛繁育基地
目前豬、雞是市場不穩(wěn)定的。而牛羊和肉驢卻一直很穩(wěn)定。沒有出現(xiàn)過非常不正常的通貨膨脹的效應。目前養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。在養(yǎng)殖行業(yè)中,有著明顯優(yōu)勢,市場行情穩(wěn)定,風險系數(shù)小,抗體強狀,沒有瘟疫病情的漫延,無后顧之憂,成為養(yǎng)殖行業(yè)的優(yōu)先項目,且效益可觀。定時定量。根據(jù)不同的季節(jié)確定草料的用量。夏秋季節(jié),一般每天飼飲3次,每頭牛每次喂干草1.3-1.7公斤,復合飼料0.3-0.5公斤,喂后飲0.5%-0.65%的食鹽水7.5-10公斤;冬春季節(jié),每天早晚各喂一次,每次喂3.5-4公斤青干草,黃牛繁育基地
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