農(nóng)家飼養(yǎng)肉驢，主要應(yīng)把握好以下五項技術(shù)措施：一、選好品種1、驢種選擇目前我國的肉驢按其體格大小分三類：(1）大型驢種：主要有陜西關(guān)中驢、山東德州驢（渤海驢）等，體重300-350公斤公驢可達到350-400公斤以上(2）中型驢種：主要有山西晉南驢、廣靈驢，河南淮陽驢、甘肅慶陽驢等，體重220.25。千克，種公驢有的可達300千克以上的。(3)}小型驢種：主要有河南毛驢、陜西滾沙驢、內(nèi)蒙古庫倫驢、寧夏西吉驢、甘肅涼州驢、四川驢、云南驢、西藏驢、遼寧驢等，體重160-220千克，種公驢可達有250千克以上的。驢舍建設(shè)簡陋，不用太高成本。烏頭驢銷售電話

三、科學(xué)飼養(yǎng)。飼草以谷草、玉米秸、花生蔓、地瓜蔓及各種野草等青粗飼料為主。精料以豆粕、花生餅、棉子餅、玉米、高粱、大麥、小麥等混合精料為主。育肥驢的選擇。應(yīng)選擇體型大、育肥期生長快、產(chǎn)肉多、肉質(zhì)好的優(yōu)良品種或用這些優(yōu)良品種驢雜交的改良驢進行育肥粗飼料應(yīng)鍘短，長度2-3厘米，精料要粉碎，焙炒或浸泡后飼喂，以提高適口性和消化利用率。飼養(yǎng)宜拴養(yǎng)、固定槽位、公母分槽飼養(yǎng)，定時定量添加飼料，少喂勤添，日喂3-4次，食后自由飲水。開封肉驢交易市場適應(yīng)性極好，抗病力很強，很少有疾病。

每天喂2次，上午8點和下午5點各喂1次，飲水2次，中午12點和下午8點各1次。(2)抓膘增重階段驢駒必須有架子，如沒有架子催肥也不頂用。成年驢經(jīng)過一個月的恢復(fù)，消化機能增強了，喂量要增加，每頭每天喂棉籽皮10公斤、棉仁餅5公斤。飼喂方法是：驢一上槽先喂干棉籽皮10公斤、棉仁餅20公斤粉篩取其5公斤，喂時不宜過濕，濕了驢不愛吃。經(jīng)過一個月，棉籽皮逐漸少，棉仁餅逐漸增加，不再喂干棉殼了。棉殼和棉餅混喂，能吃多少給多少，如喂青綠多汁飼料一更好，這樣喂30.40天即可出欄。外，還要滿足飲水，限制運動，刷拭皮膚，保持清潔，以利育肥。用此法肥育的成年架子驢平均日增重1公斤。

肉用雜交種該雜交種進入到橫交固定階段以后，需要有目的的進行選種選配，臥固定其優(yōu)良性狀，使全群質(zhì)量進一步提高并趨于整齊。這個階段的育種工作，雖然不是在一個品種內(nèi)進行選育，可它和品種內(nèi)選育的方法相似，這種選育方法也稱自群繁育。親緣繁育：親緣繁育是指有親緣關(guān)系的公母驢間的交配組合。近交也稱近親繁殖。反映近親程度參數(shù)是近交系數(shù)和親緣系數(shù)。近交系數(shù)是表示雜合基因比例降低的一個度量。親緣繁育既能使某些優(yōu)良基因純化，能使某些隱性不利基因純合而暴露出來，表現(xiàn)為不良性狀而成為不良個體，體格變小、體質(zhì)變?nèi)?、生產(chǎn)性能降低,畸形發(fā)育等.健康的肉驢有旺盛的食欲，吃草料的速度也較快。

一般驢群100頭~200頭分為一群。如驢群不大，也可混群放牧，但公畜要單獨管理和放牧，以免影響母畜采食或造成劣種遺傳。分區(qū)輪牧，階段調(diào)整分區(qū)輪牧就是把草地按計劃分成小區(qū)，秋季放牧，一般劃分五個小區(qū)，每區(qū)放牧6天，輪流兩次，共為60天。每個小區(qū)只放牧5天~6天，就輪流到下一個小區(qū)草地。因為牧草還處于生長期，再生能力強，這樣可延長放牧?xí)r間，對草地的作用和保護草地的再生都有利，驢也吃得好，吃得飽，可避免草地的過度利用及踐踏，也是保護草場和防止退化的一個好法子。驢骨為生產(chǎn)藥品及保健品的輔助原料。平頂山驢交易市場

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驢肉還具有補虛等保健功能。食驢肉之風(fēng)也在廣東、廣西、陜西、北京、天津、河北、山東等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢大有潛力。據(jù)分析，每100克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克、脂肪0.7克、鈣10毫克、磷144毫克、鐵13.6毫克，有效營養(yǎng)成分不亞于牛、兔、狗等肉，屬典型的高蛋白、低脂肪肉食品。德州驢也有其藥用價值，皮張是熬制阿膠的原料；它的奶用價值也很高，驢奶與人奶極為相近，營養(yǎng)成分比例幾乎占人奶所含成分的99％，是人奶的比較好替代品；且驢奶具有滋潤皮膚，改善面部環(huán)境的作用。烏頭驢銷售電話

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