肉牛在我國(guó)各地的大型肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)或當(dāng)?shù)丶爸車(chē)貐^(qū)的牲畜交易市場(chǎng)都有,不管是求購(gòu)肉牛犢還是學(xué)習(xí)肉牛養(yǎng)殖技術(shù),都建議大家提前聯(lián)系好養(yǎng)殖場(chǎng),上門(mén)進(jìn)行拜訪(fǎng)。常見(jiàn)的肉牛品種有夏洛來(lái)、安格斯、利木贊、海福特及皮爾蒙特等,大家可根據(jù)自己當(dāng)?shù)氐臈l件來(lái)選擇合適的品種,目前我國(guó)肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)數(shù)量較多的地區(qū)有內(nèi)蒙古、新疆、東北、山東及河南等地。選擇優(yōu)良品種的牛養(yǎng)殖可以提高其回報(bào)率,因?yàn)楹玫钠贩N不但生長(zhǎng)快速、肉質(zhì)好、賣(mài)相好、發(fā)病率低以及賣(mài)出報(bào)酬高等。小規(guī)模養(yǎng)牛的情況下,養(yǎng)牛場(chǎng)完全沒(méi)有必要建設(shè)的高大上。陜西晉南牛養(yǎng)殖廠(chǎng)
飼草巧搭配。冬季喂牛要盡量做到飼草多樣化、短草配長(zhǎng)草、質(zhì)量草配次草。如麥草、稻草配青干草、秫葉、花生秧、苜蓿草等,這樣混合均勻,既合牛的胃口,營(yíng)養(yǎng)也夠。秸稈巧處理。飼草單一、營(yíng)養(yǎng)缺乏,易導(dǎo)致牛掉膘消瘦,如果把秸稈進(jìn)行氨化巧處理,牛就愛(ài)吃。做法是:把麥草、稻草等細(xì)鍘成2-3厘米長(zhǎng)的短節(jié),每100公斤碎麥草或稻草加4公斤尿素,具體操作時(shí),先用40公斤水把尿素充分溶解,然后攪拌在碎麥草、碎稻草內(nèi),攪勻后,裝入大缸或水泥池,壓實(shí)、封嚴(yán),進(jìn)行氨化,1個(gè)月后可開(kāi)缸飼喂。氨化過(guò)的飼草綿軟、芳香,易消化。信陽(yáng)肉牛成本和利潤(rùn)要考慮你是否有足夠的土地養(yǎng)?;蛘吣闶欠襁€需要購(gòu)買(mǎi)或租用其它的牧場(chǎng)。
品種的優(yōu)良同樣也與肉牛的養(yǎng)殖效益有著直接的聯(lián)系。我們?cè)谝N的時(shí)候要保證外觀(guān)體型類(lèi)似,有著良好的遺傳能力。種牛首先要保證有良好的繁殖能力,能夠正常生育。且生長(zhǎng)健壯、無(wú)疾病困擾,這樣才能夠使后代幼牛有著較強(qiáng)的生長(zhǎng)能力。并且要加強(qiáng)種牛的防疫工作,防止傳染病危害。傳染病對(duì)肉牛的生長(zhǎng)危害是非常大的,輕則降低養(yǎng)殖效益,重則會(huì)導(dǎo)致肉牛死亡。肉牛的主要飼料是牧草,但是牧草在每個(gè)季節(jié)的生長(zhǎng)情況都有所差異。所以我們要根據(jù)季節(jié)變化來(lái)調(diào)整飼料的飼喂量及頻率。例如在夏季等牧草生長(zhǎng)旺期的時(shí)候每天飼喂3次左右,配合適量的復(fù)合飼料。然后在飼喂飼料后,及時(shí)喂水。在冬春季的話(huà),每天減少一次投喂,提高復(fù)合飼料的飼喂量。在飼喂后,比較好是讓肉牛適當(dāng)運(yùn)動(dòng),讓肉牛提高血液循環(huán)速度,促進(jìn)飼料消耗,防止積食水影響肉牛的生長(zhǎng)。
夏南牛是我國(guó)以法國(guó)夏洛來(lái)牛為父本、以南陽(yáng)牛為母本,采用雜交創(chuàng)新、橫交固定和自群繁育三個(gè)階段、開(kāi)放式育種方法培育而成的肉用牛新品種。育成于河南省泌陽(yáng)縣,含夏洛來(lái)牛血37。5%,含南陽(yáng)牛血62。5%,具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的肉用牛品種。(1)外貌特征夏南牛體質(zhì)健壯,抗逆性強(qiáng),性情溫馴,行動(dòng)較慢。毛色以淺黃、米黃色居多。公牛頭方正,額平直,成年公牛額部有卷毛;母牛頭清秀,額平稍長(zhǎng)。公牛角呈錐狀,水平向兩側(cè)延伸;母牛角細(xì)圓,致密光滑,多向前傾。耳中等大??;鼻鏡為肉色。頸粗壯,平直。成年牛結(jié)構(gòu)勻稱(chēng)。肉牛養(yǎng)殖的成本包括種牛、飼料、疫苗藥物、水電和人工成本等。
黃牛是中國(guó)固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為多,品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重,角形不一,角根圓形。體質(zhì)粗壯,結(jié)構(gòu)緊湊,肌肉發(fā)達(dá),四肢強(qiáng)健,蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。其在中國(guó)的飼養(yǎng)頭數(shù)在大家畜中或牛類(lèi)中均居,飼養(yǎng)地區(qū)幾乎遍布全國(guó)。在農(nóng)區(qū)主要作役用,半農(nóng)半牧區(qū)役乳兼用,牧區(qū)則乳肉兼用,黃牛適應(yīng)能力強(qiáng),耐粗飼,放牧性能好,在炎熱季節(jié)不懼日光照射,不怕酷熱,正常采食,放牧和反芻。在寒冷季節(jié),不畏嚴(yán)寒,不懼大風(fēng),一如既往地采食牧草殘根枯枝。溫長(zhǎng)的冬春季掉膘少,春乏少,死亡少。在植被稀疏的荒漠,草場(chǎng)上只靠放牧即能復(fù)膘體壯。不僅有較強(qiáng)的抗病能力,而且對(duì)不少疾病也有特殊的抵抗力。。養(yǎng)殖肉牛品種不同,其生長(zhǎng)的速度也不一樣。貴州肉牛哪個(gè)品種好
一般不同品種的肉牛種牛價(jià)格也是不一樣的。陜西晉南牛養(yǎng)殖廠(chǎng)
近年來(lái),牛肉的價(jià)格一直保持趨穩(wěn)的狀態(tài),并且肉牛養(yǎng)殖一直是被人們所看好的行業(yè),屬于高度景氣的行業(yè)。據(jù)業(yè)內(nèi)人士剖析,因?yàn)槿馀5酿B(yǎng)殖周期比較長(zhǎng),近兩年牛肉的供應(yīng)難以大幅增加,然而隨著需求所不斷增加,供需不平衡的嚴(yán)重局勢(shì)難以在短期內(nèi)得到改進(jìn),牛肉的價(jià)格將會(huì)繼續(xù)保持上升的趨勢(shì),我國(guó)肉牛工業(yè)一直開(kāi)展得較為緩慢,肉牛存欄量十五年內(nèi)基本上穩(wěn)中降低,產(chǎn)值逐年下滑,近兩年才逐漸開(kāi)始小幅增加。與此同時(shí),全國(guó)牛肉的消費(fèi)量越來(lái)越大,致使牛肉求過(guò)于供。陜西晉南牛養(yǎng)殖廠(chǎng)
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