制約區(qū)域乳企發(fā)展的品牌和渠道等問題使得地方乳企普遍面臨發(fā)展瓶頸。未來具有產(chǎn)品創(chuàng)新能力的地方乳企存在與大型乳企合作的潛力，大型乳企可以憑借其全國性的品牌影響力和渠道網(wǎng)絡助力區(qū)域乳企的特色產(chǎn)品實現(xiàn)快速的增長。雙寡頭成為平臺型企業(yè)，特色乳企具有并購價值我們認為中國乳業(yè)步入成熟期后，具有明顯**地位的蒙牛和伊利會成為平臺型企業(yè)，業(yè)務會覆蓋乳業(yè)中的各個細分品類以及與乳業(yè)具有關聯(lián)的其他食品飲料領域。除了內(nèi)***展方式之外，平臺型企業(yè)也會采用兼并收購的方式實現(xiàn)產(chǎn)品線和銷售地域的多元化。在特定的市場規(guī)模和盈利能力具有吸引力的產(chǎn)品領域具有優(yōu)勢，或者在特定的區(qū)域具有較大影響力的品牌的并購價值逐步凸顯。此外，具備顛覆性創(chuàng)新能力的細分賽道選手也有**成長壯大的機會。（報告來源：華泰證券。湖南驢奶初乳招商門店。福建凍干駝奶粉招商加盟

    隨著消費群體逐年擴大，人們已將乳制品作為日常生活中重要的營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低以及消費習慣等原因，乳制品被人們看作一種特殊營養(yǎng)品，*供一些特殊的人群食用，如嬰兒、病人、體弱者。如今，由于人們生活水平的提高和健康意識的增強，乳制品已由特殊營養(yǎng)品轉(zhuǎn)變?yōu)榇蟊娀癄I養(yǎng)食品；不僅如此，具有營養(yǎng)保健功能的乳制品還深受90后的青睞。功能性是未來食品行業(yè)發(fā)展的趨勢，而功能性乳制品作為普通食品功能化的先鋒，將極大推動食品行業(yè)的發(fā)展。乳制品市場現(xiàn)狀據(jù)智研咨詢發(fā)布的《2017-2022年中國乳制品行業(yè)深度調(diào)研及投資戰(zhàn)略研究報告》，全球人均乳制品消費量除2013年有微弱降幅外，從2010年開始已經(jīng)增長了5年，年均增幅保持在1%左右。目前發(fā)達國家人均乳制品消費基本維持穩(wěn)定，消費量在220千克/年，而發(fā)展中國家人均乳制品消費逐年增長，達到千克/年，未來可預期的增長潛力巨大。2017年，在全球經(jīng)濟回暖的大環(huán)境下，乳制品消費需求繼續(xù)增長可能性較大。國內(nèi)液態(tài)奶的需求依舊強勁，2016年依然保持41%的增速，USDA預測2017年中國液態(tài)奶將保持20%的增速。雖然目前預期液態(tài)奶和奶粉的進口量將會回升，但是2016年的人民幣大幅貶值對于進口貿(mào)易形成了一定的沖擊。塔城凍干駝奶粉招商價格 湖北驢奶初乳招商門店。

    糧食在居民食品消費中所占比重明顯下降,與之相反的是乳制品消費卻在增長,且明顯快于其它動物性食品。我國城鎮(zhèn)居民人均肉類消費量已經(jīng)超過日本,在今后相當長的時間內(nèi),肉類的消費總量增長將會十分放緩,而營養(yǎng)豐富的奶類還有很大的增長空間。乳制品集體漲價編輯乳制品漲價幅度2011年12月28日，經(jīng)三元、伊利公司證實，三元、伊利、蒙牛部分乳制品從下月1日（2012年1月1日）起開始漲價，漲價幅度為每箱1-2元。三元部分常溫奶從2012年1月1日起開始漲價，涉及9個品種，如百利包純牛奶、利樂枕純牛奶、***全脂牛奶、***低脂牛奶等，其中三元鮮奶每箱漲價幅度為2元。酸奶、巴氏***奶不在此次漲價范圍。伊利在北京市場部分液態(tài)奶產(chǎn)品從2012年元旦起進行小幅度調(diào)整，主要原因是受原材料價格波動影響。乳制品漲價原因“產(chǎn)品漲價也是企業(yè)不得已而為之，奶源、包裝材料一直在漲。此外，用工成本也上升得乳制品厲害，人工工資在漲。與此同時，物流成本的上升也使企業(yè)倍感壓力?！比鲜鲐撠熑私榻B，“此次調(diào)價也不是所有品種都漲，整體算下來，漲幅在1%至2%之間?！比闃I(yè)**王丁棉認為，此外，白糖、乳清粉、乳糖、包材這些原料在降價，與此同時，近幾個月以來，進口奶粉價格也一直在跌。

    國際買家也有一定興趣。大洋洲方面，由于受到全球價格調(diào)整影響，報價也有所下調(diào)。盡管如此，報價仍高于全球平均報價的范圍。。一些新的賣家正在為未來數(shù)月的出口船期進行談判，此外，由于干旱對新西蘭乳制品原奶產(chǎn)量造成的劇烈影響，大洋洲的制造廠紛紛決定生產(chǎn)脫脂奶粉以外的其它產(chǎn)品。美國產(chǎn)品的出口價格競爭力很強，有利于對世界交易市場的改善，盡管價格已經(jīng)面臨底部，鑒于全球市場表現(xiàn)出的需求強勁，為此在春季預期會有極大地改善。乳制品全脂奶粉在過去的一個多月里國際市場價格有所下調(diào)，2月中旬價格大多集中在4100~4400美元/噸，較一月中旬下降100美元/噸。歐洲市場的價格下調(diào)，其部分原因來自于歐元的疲軟走勢，。同時，過去的三年內(nèi)，歐盟出口急劇下滑，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部報告預測顯示，歐盟市場出口量將從2005年的33%(492000噸)下降至2008年的26%(390000噸)大洋洲報價較為穩(wěn)定，現(xiàn)貨較為緊張。南美洲阿根廷報價略低于全球平均價格，這有助于全球價格的調(diào)整，預計阿根廷在2008年的出口總量為100000噸，略高于2007年的95000噸，但遠低于2006年的210000噸乳制品乳清粉在過去的一個月中，全球價格有所下調(diào)。二月中旬，價格區(qū)間集中在600~750美金/噸。海南駝奶初乳招商門店。

    這樣不僅可以**節(jié)約能源，降低成本，而且對提高產(chǎn)品質(zhì)量也有重要的作用。（2）均質(zhì)機均質(zhì)機在乳制品中的應用，使脂肪球破碎，不僅可以改善和提高乳品的品質(zhì)，而且可以延長乳品的貨架期。在我國均質(zhì)機雖然被***使用，但設備穩(wěn)定性與國外的還有一定的差距，而且在我國還沒有小型均質(zhì)機應用于原料乳的檢測。（3）無菌生產(chǎn)線乳品生產(chǎn)的高溫短時***和超高溫瞬時***方式和設備，在我國大量采用，但基本上引進的都是生產(chǎn)線。雖然有些企業(yè)研究開發(fā)無菌生產(chǎn)設備，但質(zhì)量和性能與國外產(chǎn)品的差距懸殊，而且沒有無菌成套生產(chǎn)設備的研發(fā)。（4）檢測設備原料奶的自動驗質(zhì)、檢測儀器與**奶制品在線檢測設備的研究和開發(fā)，在我國剛剛起步。現(xiàn)有的快速檢測設備多數(shù)是從國外進口，價格高，數(shù)量少，目前我國原料奶細菌總數(shù)的快速檢測設備不足10套。原料奶自動驗質(zhì)中的脂肪測定設備與國外比較，還存在不足，所以采用的較少，多數(shù)企業(yè)還都在采用傳統(tǒng)經(jīng)典的檢測方法。（5）乳粉生產(chǎn)設備我國乳粉生產(chǎn)用的國產(chǎn)化設備較多，但其二次干燥設備和速溶噴霧設備，與國際水平尚有較大差距，影響產(chǎn)品的速溶性能，今后應作為研發(fā)的重點。（6）小型奶酪加工設備奶酪的生產(chǎn)是我國未來乳品發(fā)展的重點之一。江蘇驢奶初乳招商門店。新疆**駝奶粉廠家

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