我國乳業(yè)的整體競爭格局已經形成,液態(tài)奶中的品牌蒙牛、伊利、光明已經成長為巨型企業(yè),奶粉行業(yè)中的外資企業(yè)依然保持著強勢的品牌優(yōu)勢,內資品牌看似有復蘇的跡象,但以目前的形勢判斷,不容樂觀。隨著消費需求的多樣化,細分市場將會在未來一段時間存在較大的機會。傳統(tǒng)的常溫奶中已經不存在發(fā)展機會。而對于一些創(chuàng)新型的品類,則存在強大的生命力和發(fā)展空間。以牛奶為主料,輔以水果、谷物、微量元素等物質的產品將會大量出現。您可能感興趣的研究:2014-2018年中國冰淇淋連鎖行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告2014-2018年中國乳制品行業(yè)市場需求預測與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告2014-2018年中國液態(tài)奶行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告2014-2018年中國奶粉行業(yè)市場調研與投資預測分析報告2014-2018年中國酸奶行業(yè)市場前瞻與投資規(guī)劃分析報告2014-2018年中國酸乳行業(yè)市場需求與投資規(guī)劃分析報告更多研究報告>>而對于乳品來說,農村市場依然是待開發(fā)的處女地。首先是消費認知問題,農村消費者對于乳品并沒有清晰的概念,在包裝上標示是“奶”的,都認為是好東西;其次是農村的健康意識在逐漸增加,在消費者的健康觀念中,牛奶是重要的選擇。 陜西驢奶初乳招商門店。巴州**駝奶粉招商電話
建立飼養(yǎng)飼料開發(fā)體系,提高毛驢產業(yè)的生產效率
充分利用農作物秸稈和飼草飼料資源,發(fā)展集約化程度較高的半舍飼養(yǎng)驢業(yè),根據毛驢不同生產階段的營養(yǎng)需要,支持多樣化原則,結合青河縣飼草飼料資源供給,通過種植業(yè)結構調整、生產質量苜蓿草和青貯飼料,提高毛驢生產效率和驢乳品質并加大青貯飼料和苜蓿草等制作技術的推廣力度。
建立規(guī)?;a體系,實現驢產品產業(yè)化經營
提高加工企業(yè)的技術創(chuàng)新能力,逐步形成產、供、銷一體化經營格局,促進驢產業(yè)的健康發(fā)展,充分發(fā)揮**企業(yè)的帶動作用,在企業(yè)與農戶之間形成互相依賴,相互促進與發(fā)展的關系,通過科技示范、培訓、推廣,組織農戶學習毛驢飼養(yǎng)管理技術,縮短生產周期,提高產奶率,促進農戶進入整個生產鏈,參與一體化經營,推進驢產業(yè)社會化服務,把分散的家庭小規(guī)模生產,組織成相對集中的大規(guī)模養(yǎng)殖,產業(yè)化經營。
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隨著消費群體逐年擴大,人們已將乳制品作為日常生活中重要的營養(yǎng)食品。過去由于人們收入較低以及消費習慣等原因,乳制品被人們看作一種特殊營養(yǎng)品,*供一些特殊的人群食用,如嬰兒、病人、體弱者。如今,由于人們生活水平的提高和健康意識的增強,乳制品已由特殊營養(yǎng)品轉變?yōu)榇蟊娀癄I養(yǎng)食品;不僅如此,具有營養(yǎng)保健功能的乳制品還深受90后的青睞。功能性是未來食品行業(yè)發(fā)展的趨勢,而功能性乳制品作為普通食品功能化的先鋒,將極大推動食品行業(yè)的發(fā)展。乳制品市場現狀據智研咨詢發(fā)布的《2017-2022年中國乳制品行業(yè)深度調研及投資戰(zhàn)略研究報告》,全球人均乳制品消費量除2013年有微弱降幅外,從2010年開始已經增長了5年,年均增幅保持在1%左右。目前發(fā)達國家人均乳制品消費基本維持穩(wěn)定,消費量在220千克/年,而發(fā)展中國家人均乳制品消費逐年增長,達到千克/年,未來可預期的增長潛力巨大。2017年,在全球經濟回暖的大環(huán)境下,乳制品消費需求繼續(xù)增長可能性較大。國內液態(tài)奶的需求依舊強勁,2016年依然保持41%的增速,USDA預測2017年中國液態(tài)奶將保持20%的增速。雖然目前預期液態(tài)奶和奶粉的進口量將會回升,但是2016年的人民幣大幅貶值對于進口貿易形成了一定的沖擊。
利潤水平良好的具有吸引力的飲料細分領域。而且可口可樂過往的業(yè)務主要集中在非酒精即飲飲料,收購COSTA之后幫助公司進入到熱飲料的領域,公司業(yè)務的多元化程度繼續(xù)提升??煽诳蓸肥召廋OSTA是平臺型企業(yè)憑借產品和渠道優(yōu)勢擴張賽道的范例之一。由于以碳酸軟飲料為**的存量產品品類的增長速度逐步放緩,平臺型企業(yè)需要尋找新的增長動能和細分領域,對于以即飲飲料為特長的可口可樂而言,擅長熱飲咖啡的COSTA是具有吸引力的并購對象,而且二者的合作有望擴充COSTA品牌在各個咖啡消費場景中的影響力。創(chuàng)新者的春天:ak以及中國區(qū)域乳企的產品創(chuàng)新Ak是通過產品差異化實現快速增長的乳業(yè)公司**。A2公司可以通過DNA檢測技術甄選奶牛,確保其所產的牛奶含有A2型蛋白質。根據Ak的研究,絕大多數的奶牛生產的牛奶中同時含有A1型蛋白質和A2型蛋白質,但是A1型蛋白質容易導致部分消費者出現乳糖不耐癥狀,而A2型蛋白質則不會引起類似的不適。我們認為Ak這一產品特性在消費者的認知中有效的建立了**品牌的形象。由于產品的獨特定位,Ak獲得了積極的市場反響,收入和利潤規(guī)模均實現快速增長。Ak是全世界范圍內增長速度**快的乳業(yè)公司之一,根據公司公告。陜西駝奶初乳招商門店。
得到如下結果:結果表明,1990~2010年新疆奶類消費支出增長過程與國民經濟的快速增長是一致的。城鎮(zhèn)居民人均奶類消費支出與人均GDP與的相關系數為(P<),說明城鎮(zhèn)居民奶類消費支出與人均GDP呈極***的正相關,奶類消費支出受人均GDP影響很大。此外,奶類消費支出占食品消費支出的比重也在逐年上升,由1990年的。3城鎮(zhèn)居民收入水平收入是消費的基礎,收入的改變會直接影響消費者對某種商品的需求乃至消費支出結構的變化。這里的收入變化,主要是指消費者的實際收入。(1)人均奶類消費量與人均可支配收入同步增長如下圖5-1顯示,我國城鎮(zhèn)居民收入逐年穩(wěn)步增長,奶類消費量呈現出先增長后下降的趨勢,2001年以后人均奶類消費量的增長速度超過了城鎮(zhèn)居明收入的增長速度,到2004年后乳品消費量增速開始下降。本文利用1990~2010年新疆城鎮(zhèn)居民人均可支配收入與人均奶類消費量的數據二者的相關性進行回歸分析,得到如下結果:(),其中X表示新疆人均可支配收入,Y表示城鎮(zhèn)居民人均奶類消費量。結果表明,1990~2010年新疆奶類消費量的快速增長過程與人均可支配收入的增長是一致的。人均可支配收入與城鎮(zhèn)居民人均奶類消費量的相關系數為(P<),說明新疆城鎮(zhèn)居民奶類人均消費量與收入呈***的正相關。。浙江驢奶初乳招商門店 。烏市**驢奶粉招商加盟
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除此之外,低溫酸奶品牌暢輕、無乳糖白奶舒化、嬰兒奶粉金領冠、成人奶粉欣活、乳酸菌飲料暢意和豆奶飲品植選均在主流衛(wèi)視和視頻平臺有冠名和贊助活動。蒙牛旗下的**白奶品牌特侖蘇在2018年冠名了湖南衛(wèi)視的《聲入人心》,乳飲料真果粒冠名了2019年愛奇藝旗下的《青春有你》。2)體育賽事冠名:早在2005年伊利就與北京奧組委簽署合約,成為2008年北京奧運會的***乳品供應商。在與奧運會合作取得成功之后,伊利再次成為北京2022年冬奧會和冬殘奧會官方合作伙伴,營銷期間從2017年持續(xù)至2024年。蒙牛則是2018年FIFA俄羅斯世界杯的全球官方贊助商。合作創(chuàng)新期的國際經驗:平臺型企業(yè)的崛起以及顛覆式創(chuàng)新者的春天行業(yè)集中度提升到一定程度后,寡頭企業(yè)將進化成為平臺型企業(yè),通過品牌和渠道的霸權實現品類的多元化擴張以及資本實力實現跨區(qū)域甚至國際業(yè)務的擴張。在此時期,中小型具有顛覆式創(chuàng)新能力的企業(yè)將脫穎而出,并存在與寡頭企業(yè)合作共贏的發(fā)展趨勢。平臺型企業(yè)的崛起:可口可樂憑借其產品和渠道能力實現產品的多元化可口可樂是全球范圍內的非酒精軟飲料巨頭,現在已經建立起了包括碳酸軟飲料、果蔬乳類、水分補給類以及茶咖啡類4大產品組合。根據公司公告。巴州**駝奶粉招商電話
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