早在20世紀(jì)初,歐洲國家已對北美的高叢藍(lán)莓產(chǎn)生了興趣。在德國,慕尼黑技術(shù)大學(xué)的G. Iiebster教授、漢諾維技術(shù)大學(xué)的DeHass教授早已進(jìn)行藍(lán)莓研究。1957年,聯(lián)邦食品、農(nóng)業(yè)和林業(yè)部建立了“高叢藍(lán)莓工作組”,在巴伐利亞和下薩克森進(jìn)行了研究和田間試驗(yàn)。1961年Lieh-ster教授出版了首部關(guān)于藍(lán)莓栽培的著作《Die Kulturheidelbeeren》。截至2018年,有90%以上的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)在德國的西北,其余少部分在巴伐利亞;到2012年總栽培面積約2150公頃,藍(lán)莓果產(chǎn)量超過12478噸,進(jìn)入盛產(chǎn)期,平均產(chǎn)量為每公頃2.5-4噸,比較高產(chǎn)量每公頃6-10噸。藍(lán)莓的藍(lán)色象征著深邃與神秘,讓人在品嘗中感受到一種獨(dú)特的韻味和魅力。上海進(jìn)口藍(lán)莓售價(jià)
血糖升高:藍(lán)莓含有一定的糖分,雖然不屬于高糖水果,但長期大量食用仍然可能導(dǎo)致血糖升高。對于糖尿病患者來說,過多食用藍(lán)莓可能會不利于血糖的控制。鈣質(zhì)吸收:藍(lán)莓中的草酸會與鈣結(jié)合,影響人體對鈣質(zhì)的吸收。長期大量食用藍(lán)莓可能會導(dǎo)致缺鈣,甚至引發(fā)結(jié)石。此外,藍(lán)莓屬于寒涼性質(zhì)的食物,吃多之后還容易導(dǎo)致身體內(nèi)鈣離子流失,不利于身體健康。藥物相互作用:藍(lán)莓中的某些成分可能與某些藥物發(fā)生相互作用,影響藥效。例如,患有血栓的患者在服用抗凝劑如阿司匹林期間,吃過多的藍(lán)莓可能會由于其中含有的維生素K,影響藥物療效。過敏反應(yīng):某些人可能對藍(lán)莓中的某些成分產(chǎn)生過敏反應(yīng),如藍(lán)莓花粉過敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用或避免食用。好的藍(lán)莓大概多少錢藍(lán)莓的果肉中富含花青素,有助于保護(hù)視力,是長時(shí)間用眼人群的理想水果。
硬枝扦插的苗床準(zhǔn)備:基質(zhì)通??蛇x擇腐殖土、苔蘚、草炭、鋸末、河沙等作為藍(lán)莓扦插繁殖的基質(zhì),國內(nèi)育苗一般都選用混合基質(zhì)。王艷霞等研究認(rèn)為,用草炭與苔蘚按1∶1比例充分混合或者將草炭、鋸屑與苔蘚各按1/3數(shù)量充分混合作為扦插基質(zhì),扦插的成活率較高。而根據(jù)藍(lán)莓栽培經(jīng)驗(yàn)來看,插床設(shè)置各有不同,美國生產(chǎn)者多采用約長180厘米×寬90厘米×深20厘米,底部設(shè)有孔眼為0.3-0.6毫米的尼龍網(wǎng)作為插床支架,我國則多選用規(guī)格為長40厘米×寬60厘米×深15厘米的塑料容器作為插床。
在適應(yīng)性煉苗中,先將準(zhǔn)備瓶外生根的瓶苗放置于大棚內(nèi),去掉大棚的遮陰網(wǎng),使日光能夠?qū)ζ棵邕M(jìn)行照射,之后逐漸將瓶蓋打開,時(shí)常轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子,根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)表明,大概需要7-14天即可完成適應(yīng)性馴化,使其苗木抗性得到一定提高。在煉苗后,用鑷子劃碎培養(yǎng)基,夾出種苗,在凈水中洗掉培養(yǎng)基,操作時(shí)盡可能不損害到根系。在生產(chǎn)上為提升瓶外生根率,通常在生根前要用生根劑對種苗進(jìn)行處理。邢瑞丹等在試驗(yàn)中,將洗凈培養(yǎng)基后的植株用1000-3000毫克/升 IBA速蘸處理,扦插在裝有苔蘚的培養(yǎng)基上,置于大棚內(nèi),培養(yǎng)盤上扣小拱棚保溫保濕,冬季拱棚內(nèi)溫度維持在15-25℃,夏季控制溫度不超過28℃,發(fā)現(xiàn)20天后即可生根。姚平等將組培植株剪成2厘米左右的枝段,速蘸100毫克/升 IBA溶液后,扦插于經(jīng)滅菌處理的苔蘚基質(zhì)苗床上,株行距2.5-3厘米,空氣濕度保持95%以上,之后14天相對濕度下調(diào)至85-90%,溫度保持20-28℃,發(fā)現(xiàn)40天時(shí)的生根率達(dá)70-80%,90天時(shí)即萌發(fā)出大量的不定根,有的不定根長度可達(dá)30厘米。藍(lán)莓的果實(shí)成熟后,需要及時(shí)采摘,否則會影響口感和營養(yǎng)價(jià)值。
澳大利亞1950年開始引入藍(lán)莓種子但是沒有種植成功,到1970年再次引入種子篩選品種并開始栽培,主要是高叢藍(lán)莓和兔眼藍(lán)莓。澳大利亞在引種的基礎(chǔ)上,藍(lán)莓雜交育種工作取得了很大成績,選育出了適應(yīng)其國家氣候的優(yōu)良品種,這些品種逐漸代替引入品種。在生產(chǎn)上,澳大利亞利用南半球的地理位置進(jìn)行生產(chǎn),在北半球的冬季供應(yīng)鮮果,并將鮮果出口到北美和歐洲。到了2012年,種植面積達(dá)到812公頃,主要集中在東部沿海地區(qū),占世界總種植面積的1%。新西蘭比較早在1949年引入藍(lán)莓種子,同樣也沒有種植成功,1973年再度引進(jìn),并開始產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。新西蘭和澳大利亞一樣,利用季節(jié)差生產(chǎn)藍(lán)莓,其總產(chǎn)量的70-80%出口美國。藍(lán)莓的色澤鮮艷,像是一顆顆藍(lán)色的珍珠,讓人忍不住想要品嘗。上海進(jìn)口藍(lán)莓售價(jià)
藍(lán)莓的果實(shí),如同自然界的調(diào)色盤,以其獨(dú)特的藍(lán)色為大地增添了一抹亮麗的色彩。上海進(jìn)口藍(lán)莓售價(jià)
硬枝扦插的插后管理:插苗后要對苗木進(jìn)行管理,保證插條處于適生長條件。水分的管理方面,王艷霞等的研究認(rèn)為,扦插后應(yīng)立即向插床上噴15-20℃的水,浸濕深度為12-15厘米。此后要做到經(jīng)常澆灌,視基質(zhì)濕度情況,澆水適量,生根后至9月份,適當(dāng)減少噴水次數(shù),使基質(zhì)達(dá)到即干即濕狀態(tài)。在施肥管理方面,一般施用完全復(fù)合肥,補(bǔ)充插條對營養(yǎng)元素的需求,施肥時(shí)間不宜過早,一般在插條開始生根以后進(jìn)行,且以液態(tài)方式施入,每7天 1次。在許瀛之的研究中表明,藍(lán)莓對肥料極其敏感,施肥過多會造成基質(zhì)中鹽濃度過高而損害根系,甚至植株死亡。生根的幼苗可在苗床上越冬,須在苗床兩邊增添培土,保墑保水。扦插育苗期間,需要保持室內(nèi)或大棚內(nèi)良好的通風(fēng)條件。上海進(jìn)口藍(lán)莓售價(jià)