根據(jù)漿果的發(fā)育情況，可以將藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育劃分為三個(gè)階段。 1.迅速生長(zhǎng)期：受精后一個(gè)月內(nèi)，此時(shí)期主要表現(xiàn)為細(xì)胞的快速分裂和增殖。 2.緩慢生長(zhǎng)期：特征是漿果生長(zhǎng)緩慢，這個(gè)階段藍(lán)莓主要進(jìn)行種胚的發(fā)育。3.陜速生長(zhǎng)期：此時(shí)期一直到果實(shí)成熟，主要是細(xì)胞膨大。因此藍(lán)莓果實(shí)的發(fā)育呈單S型曲線。土壤選擇與改良：藍(lán)莓喜歡酸性土壤，pH值在4.5～5.5之間比較好。如果土壤pH值偏高，需要使用硫磺粉等進(jìn)行調(diào)節(jié)。同時(shí)，藍(lán)莓喜歡有機(jī)質(zhì)含量高、土質(zhì)疏松、排水良好的土壤，可以通過(guò)添加河沙、風(fēng)化石、草炭等來(lái)改良土壤。藍(lán)莓的果實(shí)雖小，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻非常高，被譽(yù)為“超級(jí)食品”。廣東本地藍(lán)莓多少一斤

藍(lán)莓在全世界的栽培歷史約1個(gè)世紀(jì)左右，始于美國(guó)。1906年，Coville首先開(kāi)始了野生藍(lán)莓的選種工作，1937年將選出的15個(gè)品種進(jìn)行商業(yè)化栽培。到20世紀(jì)80年代，在美國(guó)已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個(gè)，形成了緬因州、佐治亞州、佛羅里達(dá)州、新澤西州、密歇根州、明尼蘇達(dá)州、俄勒岡州主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū)，總面積1.9萬(wàn)公頃。藍(lán)莓已成為美國(guó)主栽果樹(shù)樹(shù)種。繼美國(guó)之后，世界各國(guó)競(jìng)相引種栽培，并根據(jù)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)開(kāi)展了具有本國(guó)特色的研究和栽培工作。荷蘭、加拿大、德國(guó)、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國(guó)、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本等國(guó)相繼進(jìn)入商業(yè)化栽培。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2013年，全球已有30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)開(kāi)始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培，總面積達(dá)到12萬(wàn)公頃，產(chǎn)量超過(guò)30萬(wàn)噸。廣東國(guó)內(nèi)藍(lán)莓市面價(jià)藍(lán)莓的果實(shí)肉質(zhì)緊實(shí)，口感爽滑，每一顆都如同精心雕琢的藝術(shù)品，讓人愛(ài)不釋口。

藍(lán)莓多為異花授粉植物，高叢藍(lán)莓自交可孕，但可孕程度在品種間有明顯差異；而兔眼藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓一般自交不孕，因此在生產(chǎn)上須考慮多品種搭配建園，以提高產(chǎn)量。藍(lán)莓花受精后，子房迅速膨脹，約一個(gè)月后增大趨于停止，之后漿果保持綠色，體積稍有增長(zhǎng)。當(dāng)漿果進(jìn)入變色期與著色期后，漿果增大迅速，可使果徑增長(zhǎng)50%。在著色以后，漿果還能再增長(zhǎng)20%，且甜度和風(fēng)味變得適中。同一果穗上果實(shí)不同時(shí)成熟，果穗頂部、中部果實(shí)先熟，成熟時(shí)間般在6-8月。同一品種和同株樹(shù)上的果實(shí)成熟期一般在30天左右；中國(guó)浙江南部兔眼藍(lán)莓早熟品種6月上旬開(kāi)始成熟，晚熟品種7月上中旬開(kāi)始成熟。

智利藍(lán)莓生產(chǎn)鮮果，果實(shí)全部出口，其中85%供應(yīng)北美，15%銷(xiāo)往歐洲。一般海運(yùn)至北美地區(qū)需15-25天時(shí)間，再加上包裝、庫(kù)存3-10天，以及7-10天的貨架供應(yīng)銷(xiāo)售期，這就要求鮮果貯存能力應(yīng)在30-45天。因此，在品種選擇上重點(diǎn)是要求果實(shí)具有良好的耐貯運(yùn)性。智利早期發(fā)展的品種中的赫伯特和藍(lán)港雖然果實(shí)風(fēng)味佳，但耐貯運(yùn)能力差，現(xiàn)已逐漸淘汰。20世紀(jì)90年代中期，智利開(kāi)始重點(diǎn)發(fā)展藍(lán)豐、康維爾、埃利奧特、澤西，其中澤西為早熟品種；藍(lán)豐、康維爾為中熟品種；埃利奧特為晚熟品種。藍(lán)豐是在智利表現(xiàn)比較好良的品種，它果實(shí)整齊、大小一致，適應(yīng)性強(qiáng)，質(zhì)地硬。采收后顏色和硬度變化緩慢，耐貯運(yùn)能力強(qiáng)，是智利的主栽品種，全國(guó)栽培面積達(dá)1400公頃，占全國(guó)藍(lán)莓總栽培面積的10%。主要栽培技術(shù)包括新鮮鋸末改良土壤、使用一定的酸性肥料、配植授粉樹(shù)、采用微噴技術(shù)防早霜危害、利用遮陽(yáng)網(wǎng)延遲成熟等。藍(lán)莓的果實(shí)，如同自然界的調(diào)色盤(pán)，以其獨(dú)特的藍(lán)色為大地增添了一抹亮麗的色彩。

藍(lán)莓雖然具有眾多的健康益處，但是也存在一些潛在的缺點(diǎn)和注意事項(xiàng)。藍(lán)莓中含有豐富的膳食纖維，適量食用可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，但長(zhǎng)期或大量食用可能會(huì)增加胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致如腹脹、腹瀉等。特別是對(duì)于那些消化系統(tǒng)敏感的人群來(lái)說(shuō)，過(guò)量食用藍(lán)莓可能會(huì)引發(fā)不適。牙齒健康：藍(lán)莓中的果酸和其他酸性物質(zhì)可能會(huì)對(duì)牙齒造成損害。長(zhǎng)期大量食用藍(lán)莓且食用后未及時(shí)清潔口腔，這些酸性物質(zhì)可能會(huì)在口腔內(nèi)堆積，腐蝕牙釉質(zhì)，導(dǎo)致牙齒敏感或齲齒。藍(lán)莓的果實(shí)中還含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，有助于維持身體的正常生理功能。廣東本地藍(lán)莓多少一斤

藍(lán)莓的色澤鮮艷，像是一顆顆藍(lán)色的珍珠，讓人忍不住想要品嘗。廣東本地藍(lán)莓多少一斤

硬枝扦插的插條準(zhǔn)備：硬枝扦插的插條應(yīng)從品種優(yōu)良、生長(zhǎng)健壯、無(wú)病蟲(chóng)害的成年植株上剪取。要求枝條的硬度大、成熟度良好且健康，避免剪取易受凍害的幼嫩枝條，盡量選取植株中下部的枝條及枝條的中下段進(jìn)行扦插。剪取時(shí)間大多在3-4月份枝條萌芽前，枝條萌芽會(huì)消耗有機(jī)營(yíng)養(yǎng)，對(duì)生根造成影響。常福蘭等研究報(bào)道，一般插條可以隨剪隨插，保證插條的生命活力和節(jié)省儲(chǔ)存枝條的成本。工廠化生產(chǎn)所需大量育苗，則需要提前對(duì)枝條進(jìn)行低溫處理，促使枝條有足夠的冷溫積累（一般枝條萌發(fā)需要有800-1000小時(shí)的冷溫），通常在頭年年底進(jìn)行冷藏、來(lái)年的2月份進(jìn)行插條剪取較為適宜。 鄧貴義等在扦插研究中認(rèn)為，在扦插前的削條處理應(yīng)選擇鋒利的削條工具，削條時(shí)要求切口光滑，插條上部平切，下部斜切，且下切口處于芽下，可提高其生根率。若不隨剪隨插，插條可暫時(shí)放置于河沙中儲(chǔ)存，要求一層河沙一層插條，保持插條的尖部微露即可。廣東本地藍(lán)莓多少一斤