“荔枝保鮮”是個(gè)難題。如何瞄準(zhǔn)縱深加工,拓寬荔枝產(chǎn)業(yè)鏈,提高附加價(jià)值,精深加工也是長(zhǎng)遠(yuǎn)的出路。為解決“荔枝保鮮”難題,廣西積極推動(dòng)荔枝加工業(yè)的發(fā)展,在利用傳統(tǒng)工藝進(jìn)行荔枝深加工的基礎(chǔ)上,推廣冷榨、低溫干燥法等新技術(shù)。在果干加工方面,廣西選用核小肉厚的雞嘴荔、香荔等品種為原料,同時(shí)采用先進(jìn)的烘烤工藝,搶占前端市場(chǎng),避開了與境外產(chǎn)品在低端市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng),特別是近年采用的果茶工藝制作的荔枝干龍眼干,基本保持了鮮果原有的風(fēng)味,質(zhì)量更上一個(gè)新臺(tái)階。在果汁加工方面,扶持培育了北海果香園這一亞洲較大的果汁加工廠,帶動(dòng)了一批下游終端企業(yè)。廣西荔枝美味無窮,讓你的味蕾盡享這大自然的饋贈(zèng)。上海國(guó)內(nèi)廣西荔枝多少一斤
欽北荔枝果實(shí)中等以上,果皮紅色為主,果肉蠟白色,味甜,有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝:果實(shí)歪心形,果頂鈍圓而斜,果中等大,果肉蠟白色,肉厚,肉質(zhì)軟滑細(xì)致,果汁中等多,風(fēng)味清甜,微香。②欽州紅荔(也稱南局紅):果實(shí)近圓形,果大,果色鮮紅,龜裂片較大、平滑,排列較整齊,果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質(zhì)爽脆、核中等。③貴妃紅荔:果實(shí)心形,果頂鈍圓,果型大,果皮鮮紅色、皮較厚,果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等,醮核率42%~47%。④桂味荔枝:果圓球形或近圓球形,中等大,果皮淡紅色,皮薄且脆,龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀,裂片峰尖銳,果肉蠟白色,肉質(zhì)爽脆細(xì)嫩、清甜、有桂花味而得名,核小,醮核率70%以上。健康廣西荔枝服務(wù)電話精選廣西荔枝,顆顆晶瑩剔透,讓你的味蕾盡情享受這大自然的饋贈(zèng)。
宋代古荔莆田楓亭古蔡氏族居有宋荔三株,見在原蔡京府地,虬枝老干,葉蔽高宆,為諸處荔枝之祖,越千年而存。邑里志書記為五代留居道從安南移植,故老相傳,或?yàn)椴滔迨衷?。此三株古荔原先乏人管理,為園中雜果所蔽。虧得楓亭文化研究會(huì)同仁努力,建造圍藩,把古荔保護(hù)起來,使老樹煥發(fā)青春,重新結(jié)果,味極香美。在楓亭鎮(zhèn)的支持下,東宅下社等村已再植荔樹一萬多株,今已呈現(xiàn)紅絹翠被,流丹燦綠的荔蔭景色。這是令人欣慰和振奮的。明大理寺卿、浙江人凌義渠曾作《楓亭荔枝》詩(shī),中有:“不染煙霜膚更澤,獨(dú)超塵劫氣恒堅(jiān)。根蟠蒼兕疑掀地,焰發(fā)紅云直透天?!?/p>
“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。”當(dāng)前,廣西荔枝正迎來甜蜜上市季。作為嶺南人,哪個(gè)品種的荔枝比較好吃?為進(jìn)一步加快廣西荔枝品種培優(yōu)、品質(zhì)提升、品牌打造,廣西“好種好品”擂臺(tái)賽組委會(huì)在全區(qū)組織開展了“好吃荔枝”評(píng)選活動(dòng),6月30日舉行鑒品推薦會(huì),推薦會(huì)上發(fā)布了2022年廣西“好種好品”擂臺(tái)賽“好吃荔枝”獲獎(jiǎng)名單,并頒發(fā)獲獎(jiǎng)牌匾。大會(huì)評(píng)選出金獎(jiǎng)荔枝7種、銀獎(jiǎng)荔枝13種。當(dāng)天靈山縣農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、玉林市農(nóng)科院等單位企業(yè)選送的桂味、雞嘴荔、越州紅等品種榮獲金獎(jiǎng)。廣西荔枝如珠如玉,甜潤(rùn)爽口,是夏日里的一抹清涼。
廣西是全國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū),根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“十三五”全國(guó)荔枝優(yōu)勢(shì)區(qū)域布局,廣西將荔枝產(chǎn)區(qū)劃為“桂南早熟優(yōu)勢(shì)區(qū)”和“桂東南中熟優(yōu)勢(shì)區(qū)”2個(gè)優(yōu)勢(shì)區(qū)劃帶。近年來,為了讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)適應(yīng)新形式,廣西在品種改良、綠色防控、加工和保鮮等方面下足功夫,打造質(zhì)量的廣西水果。廣西荔枝產(chǎn)業(yè)通過品改+技改突破生產(chǎn)、技術(shù)瓶頸,調(diào)整品種結(jié)構(gòu),豐富荔枝品種;積極開發(fā)荔枝深加工產(chǎn)品,延長(zhǎng)荔枝產(chǎn)業(yè)鏈;搭乘“互聯(lián)網(wǎng)快車”開拓荔枝銷售渠道,使廣西荔枝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,荔枝產(chǎn)業(yè)也逐步培育成“種植生產(chǎn)、分級(jí)處理、貯藏保鮮、加工銷售”為一體的較完整的支柱產(chǎn)業(yè)鏈。廣西荔枝美味,健康相伴,讓你吃出好心情。健康廣西荔枝服務(wù)電話
廣西荔枝甜潤(rùn)可口,讓你在炎炎夏日里感受到一絲清涼。上海國(guó)內(nèi)廣西荔枝多少一斤
營(yíng)養(yǎng)含量荔枝荔枝營(yíng)養(yǎng)豐富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等,并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津,調(diào)氣止痛之功效,適用于身體虛弱,病后津液不足,胃寒疼痛,疝氣疼痛等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),荔枝有營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞的作用,可改善失眠、健忘、多夢(mèng)等癥,并能促進(jìn)皮膚新陳代謝,延緩衰老。然而,過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝,均可能發(fā)生意外。種子入藥,可治心氣痛:花富含蜜腺,是很好的蜜源植物。上海國(guó)內(nèi)廣西荔枝多少一斤