對于愛挑剔的吃貨來說,海南的無核荔枝可以說是比較好的享受了。這種荔枝是果農通過多次選育、嫁接得到的荔枝品種,產量比較少,因此也有些珍貴。無核荔枝肉如凝脂,清脆飽滿,汁水充盈,一口咬開時汁液噴涌,加上沒有果核,整一口都是盈潤的果肉,吃得人心滿意足。四川合江因為地處西南,水熱條件都與兩廣海南不同,使得這里的荔枝上市很晚,合江也叫做“中國晚熟荔枝之鄉(xiāng)”?!昂辖^”帶綠、坨提和妃子笑是這里的招牌品種,帶綠就是桂味,是比較耐儲藏的品種,不容易變色變味。合江荔枝皮薄艷麗,酸甜適度,清香飽滿,是不可多得的珍品。嘗一口廣西荔枝,甜在心間,感受大自然的恩賜。廣西廣西荔枝功效
合江也有荔枝“三大”:“中國極晚熟的荔枝”、中國品質極好的荔枝、“中國價格極貴的荔枝”。雖然說貴,但是也貴得值得。合江還有大紅袍、糯米糍、降紗蘭、楠木葉、鹿角等10多個品種,如果你離兩廣太遠,或者不小心拖到了荔枝季的結尾,合江荔枝就是你不可錯過的選擇了。又是一年荔枝的季節(jié),不禁要為這種“一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味盡去”的嬌貴水果垂涎三尺。它有水果中獨特的鮮紅白嫩的美貌,也有獨特的清甜爽脆的口感。國產廣西荔枝類型廣西荔枝甜,夏日涼,一口下去,清爽滿溢。
欽州市靈山縣是中國荔枝之鄉(xiāng),荔枝面積和產量在廣西各縣區(qū)中居首。荔枝種植面積50萬多畝。靈山縣原屬廣東管轄。兩廣行政區(qū)劃前后變化,直到1965年才劃歸廣西。所以靈山縣確實是嶺南地區(qū)。因此,說靈山縣是嶺南嘉果荔枝的發(fā)祥地并沒有錯,靈山縣眾多的荔枝品種也印證了這一點。靈山縣貴的荔枝品種是桂味,小時候可以賣到50元一斤,差不多2元一個,據說,桂花剝皮的味道,會讓人聞到淡淡的桂花香味,味道確實很香。在靈山荔枝中,只有一個主導品種,靈山香荔,在靈山縣新徐鎮(zhèn)鄧家村,現(xiàn)存古老的至今仍在開花的香堿樹,據說有1500多年的歷史。靈山香荔枝具有獨特的香氣,成熟時呈鮮紅色,略帶紫色,這是一個非常簡單的荔枝品種,在靈山縣的村鎮(zhèn),隨處可見古老的香荔枝樹。
《本草綱目》中記載荔枝具有補肝補脾、溫中止痛以及補心的功效,能夠散結、止痛,還可以防止腹瀉。 藥理研究表明,荔枝核具有降血脂、抗病毒、抗肝損傷等作用。中醫(yī)理論認為荔枝核具有調氣散結,祛寒止痛等功效。 提起荔枝,人們會想到詩句“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”,該詩句是通過諷刺為貴妃送荔枝來諷刺統(tǒng)治者的昏庸,嶺南的一種荔枝“妃子笑”也是因此而定名。 中國是荔枝的原產地,是荔枝產業(yè)一大國,擁有全球豐富、良好的荔枝品種。荔枝是中國文化底蘊較為深厚的果品之一。荔枝文化遺產極具中國魅力且擁有全球影響力,對其保護與發(fā)展開展研究具有重要意義。夏日廣西荔枝,紅透誘人,讓你的味蕾盡情享受這美味佳肴。
為了開發(fā)更多荔枝深加工產品,靈山縣積極促成科研單位與地方、企業(yè)合作,幫助企業(yè)培養(yǎng)、引進人才,突破技術瓶頸。推動產業(yè)種植、加工、銷售一體化,生產加工標準化和產業(yè)化,同時鼓勵企業(yè)進行技術創(chuàng)新,開發(fā)新產品。目前全縣生產線達3500多條,有廣西運亨酒業(yè)有限公司等7家規(guī)模以上荔枝加工企業(yè),年加工荔枝17000噸,產值4.6億多元,已開發(fā)荔枝蜜、荔枝干、荔枝罐頭、荔枝酒、荔枝醋、荔枝餅、涼果等系列產品,提高了當?shù)乩笾κ袌龈偁幜透采w率,取得良好效果。晶瑩剔透的廣西荔枝,猶如夏日的精靈,給你帶來清爽與甜蜜。名優(yōu)廣西荔枝值多少錢
廣西荔枝如珠如玉,甜潤爽口,是夏日里的一抹清涼。廣西廣西荔枝功效
懷枝則是廣東栽種多、普遍的荔枝品種。傳說古時候有一位尚書路過嶺南,把鄉(xiāng)親送的荔枝抱在懷中,于是把這種荔枝叫做“懷枝”。懷枝的果子近圓球形,果皮龜裂片平滑,裂紋淺。這是荔枝里的遲熟品種,七月上旬才遲遲掛果,是初夏季節(jié)不小心錯過荔枝高峰的人們要緊緊抓住的希望了。不過這種荔枝果核稍大,對于愛一口咬滿果肉的人來說,可能不夠過癮。茂名高州也是廣東荔枝的產地,這里的根子鎮(zhèn)被稱為“中國荔枝鎮(zhèn)”。高州氣候溫和,日照時間更長、雨量更充沛,使得這里的荔枝比珠江三角洲等地的荔枝早熟半個多月,從五月中下旬就率先占領了荔枝市場。對于高州人來說,荔枝是一種生活文化,它令人口腹?jié)M足,也含著當?shù)厝藢τ诩亦l(xiāng)的情愫。廣西廣西荔枝功效