藍(lán)莓在全世界的栽培歷史約1個世紀(jì)左右，始于美國。1906年，Coville首先開始了野生藍(lán)莓的選種工作，1937年將選出的15個品種進(jìn)行商業(yè)化栽培。到20世紀(jì)80年代，在美國已選育出適應(yīng)各地氣候條件的優(yōu)良品種100多個，形成了緬因州、佐治亞州、佛羅里達(dá)州、新澤西州、密歇根州、明尼蘇達(dá)州、俄勒岡州主要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)區(qū)，總面積1.9萬公頃。藍(lán)莓已成為美國主栽果樹樹種。繼美國之后，世界各國競相引種栽培，并根據(jù)氣候特點和資源優(yōu)勢開展了具有本國特色的研究和栽培工作。荷蘭、加拿大、德國、奧地利、丹麥、意大利、芬蘭、英國、波蘭、羅馬尼亞、澳大利亞、保加利亞、新西蘭和日本等國相繼進(jìn)入商業(yè)化栽培。據(jù)統(tǒng)計，截止到2013年，全球已有30多個國家和地區(qū)開始藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)化栽培，總面積達(dá)到12萬公頃，產(chǎn)量超過30萬噸。藍(lán)莓的果實中含有一種特殊的物質(zhì)，有助于改善記憶力和認(rèn)知功能。好的藍(lán)莓店鋪

從2000年開始，遼寧、山東、黑龍江、北京、江蘇、浙江、四川等地相繼開展引種試栽。2004年，吉林、遼寧和山東省栽培面積達(dá)300公頃，總產(chǎn)量300噸，80%的產(chǎn)品出口日本。到2009年，藍(lán)莓栽培已經(jīng)遍布全中國十幾個省、市，總面積已近3000公頃，總產(chǎn)量超過1000噸。灌木叢生，樹體大小及形態(tài)差異大，兔眼藍(lán)莓高可達(dá)10米，栽培中?？刂圃?米左右；高叢藍(lán)莓樹高一般1-3米；半高叢藍(lán)莓樹高20-100厘米；矮叢藍(lán)莓樹高30-50厘米。兔眼藍(lán)莓樹高可達(dá)10米，較矮的紅豆藍(lán)莓樹高為5-25厘米，而矮的蔓藍(lán)莓匍匐生長，樹高5-15厘米。北京低脂藍(lán)莓市面價每當(dāng)藍(lán)莓成熟的季節(jié)，空氣中都彌漫著它們那令人陶醉的果香，吸引著人們前來采摘。

不同品種的藍(lán)莓，其果實大小、品質(zhì)、果實產(chǎn)量以及果實貯藏性等都存在很大差異。北高叢藍(lán)莓粒大，果實品質(zhì)比較好；兔眼藍(lán)莓果粒為中—大。成熟果實的糖酸比因種類不同而有差別，有的偏甜，有的偏酸，有的酸甜適度。糖酸比是衡量藍(lán)莓品種果實品質(zhì)的判別依據(jù)之一。果實成熟期，一般來說是高叢藍(lán)莓較早，兔眼藍(lán)莓較晚；高叢藍(lán)莓中，北高叢藍(lán)莓以早熟及中晚熟品種居多；南高叢藍(lán)莓中則以晚熟品種居多。種植方法：種植藍(lán)莓時，需要挖深且寬的洞，以確保土壤的排水良好。種植時要將苗木的根系舒展開，然后填土壓實，并澆一次透水。藍(lán)莓株苗之間的間隔應(yīng)保持在1.5米左右。

硬枝扦插的插條準(zhǔn)備：硬枝扦插的插條應(yīng)從品種優(yōu)良、生長健壯、無病蟲害的成年植株上剪取。要求枝條的硬度大、成熟度良好且健康，避免剪取易受凍害的幼嫩枝條，盡量選取植株中下部的枝條及枝條的中下段進(jìn)行扦插。剪取時間大多在3-4月份枝條萌芽前，枝條萌芽會消耗有機(jī)營養(yǎng)，對生根造成影響。常福蘭等研究報道，一般插條可以隨剪隨插，保證插條的生命活力和節(jié)省儲存枝條的成本。工廠化生產(chǎn)所需大量育苗，則需要提前對枝條進(jìn)行低溫處理，促使枝條有足夠的冷溫積累（一般枝條萌發(fā)需要有800-1000小時的冷溫），通常在頭年年底進(jìn)行冷藏、來年的2月份進(jìn)行插條剪取較為適宜。 鄧貴義等在扦插研究中認(rèn)為，在扦插前的削條處理應(yīng)選擇鋒利的削條工具，削條時要求切口光滑，插條上部平切，下部斜切，且下切口處于芽下，可提高其生根率。若不隨剪隨插，插條可暫時放置于河沙中儲存，要求一層河沙一層插條，保持插條的尖部微露即可。藍(lán)莓的口感酸甜適中，既能滿足味蕾的享受，又能促進(jìn)食欲。

藍(lán)莓被譽(yù)為“水果皇后”，其營養(yǎng)價值極高。它含有豐富的維生素C、維生素E、維生素A等多種維生素，以及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)元素。此外，藍(lán)莓還含有一種特殊的成分——花青素，這種物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能夠抵消體內(nèi)的自由基，延緩衰老。藍(lán)莓的食用方式多種多樣，可以直接食用、制作果汁、果醬、蜜餞等。在烹飪中，藍(lán)莓也可以作為調(diào)味料或配料使用，為菜肴增添獨特的風(fēng)味。此外，藍(lán)莓還可以加工成各種營養(yǎng)保健品，如藍(lán)莓膠囊、藍(lán)莓片劑等，方便人們隨時補(bǔ)充營養(yǎng)。藍(lán)莓的果實不僅可以直接食用，還可以用來制作藍(lán)莓干，方便攜帶和保存。各地藍(lán)莓售價

藍(lán)莓不僅可以直接食用，還可以搭配其他水果制作沙拉，口感豐富多樣。好的藍(lán)莓店鋪

南美洲的藍(lán)莓產(chǎn)業(yè)，以智利比較早開始。智利藍(lán)莓栽培技術(shù)基本上引自美國，但智利的生產(chǎn)者依據(jù)本國的條件進(jìn)行了改進(jìn)和創(chuàng)新，形成了一套適應(yīng)智利國家特點的配套栽培技術(shù)。由于智利光照時間長，晝夜溫差大，其獨特的地理位置，使其果實多在11月份至翌年3月成熟上市，此時正是北半球寒冬季節(jié)，果實外銷市場潛力巨大。至2012年，智利藍(lán)莓栽培面積發(fā)展到15286公頃，總產(chǎn)量92.6萬噸左右，栽培面積占南美洲栽培總面積的74%，產(chǎn)量占南美洲藍(lán)莓總產(chǎn)量77%。好的藍(lán)莓店鋪