藍(lán)莓的扦插繁殖技術(shù)較為成熟,但扦插繁殖的系數(shù)不高、效率偏低,占用大片土地和設(shè)施,人工管理和農(nóng)資原料成本較高,且消耗大量的成熟期藍(lán)莓母株的枝條,影響掛果和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量。藍(lán)莓的組織培養(yǎng)技術(shù)日趨成熟,已逐漸成為大規(guī)模種苗生產(chǎn)的主要技術(shù)方法。病蟲害防治:藍(lán)莓在生長過程中可能會(huì)受到病蟲害的侵襲,如僵果病、莖潰瘍、等。需要采取物理、生物和化學(xué)防治等方法進(jìn)行防治,如使用防鳥網(wǎng)、稻草人、電驅(qū)鳥器等驅(qū)趕鳥類,或者使用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治。藍(lán)莓的果實(shí)雖小,但營養(yǎng)價(jià)值卻非常高,被譽(yù)為“超級(jí)食品”。北京天然藍(lán)莓價(jià)目
藍(lán)莓的食用方式多種多樣,可以直接生吃,也可以加工成果汁、果醬、果酒等。在食用前,比較好將藍(lán)莓放入清水中浸泡5分鐘,期間輕輕攪動(dòng)幾回,然后用清水沖洗干凈。如果想降低藍(lán)莓的酸度,可以將其浸泡在冰糖水中,根據(jù)個(gè)人喜好添加適量的冰糖。此外,藍(lán)莓還可以與其他水果搭配食用,如草莓、香蕉等,制作出美味的水果沙拉。除了直接食用外,藍(lán)莓還可以加工成各種美食。藍(lán)莓果汁清爽可口,是夏季消暑的佳品;藍(lán)莓果醬則香甜可口,可以搭配面包、吐司等食用;藍(lán)莓果酒則醇厚濃郁,具有獨(dú)特的口感和香氣。這些藍(lán)莓制品不僅豐富了人們的飲食選擇,也為藍(lán)莓的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。本地藍(lán)莓常用知識(shí)藍(lán)莓的種植過程中,需要保持土壤的濕潤和通風(fēng)。
在施肥方法上,有機(jī)肥通常是在藍(lán)莓定植之后,覆蓋在土壤上面,覆蓋的寬度為0.8米,厚度5厘米左右。也可以在冬季封凍之前進(jìn)行,將有機(jī)肥和土拌勻即可。追肥的話通常是以滴灌施肥為主,肥料的濃度比較好保持在0.2%~0.3%之間。在施肥時(shí)間方面,基肥可以在秋分至土壤封凍前進(jìn)行,多在落葉期(11月上中旬)施入。追肥應(yīng)根據(jù)樹齡及其物候期的需肥特點(diǎn)分次施入,例如在發(fā)芽10~15天施入氮肥,坐果后即5月份施入氮磷鉀肥料,采收10天施入磷鉀肥料,目的是促進(jìn)果實(shí)膨大,提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
藍(lán)莓的每日攝入量因個(gè)人年齡和身體狀況而異。一般來說,成年人每天吃10~20顆藍(lán)莓,大約100~200克左右比較合適。兒童可以適量減半,1~2歲的幼兒一般每天3~5顆就可以。藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的水果,含有維生素、礦物質(zhì)等多種有益成分,具有改善視力等優(yōu)勢。但是,藍(lán)莓性質(zhì)寒涼,含有大量的糖分,不宜多吃。過量食用藍(lán)莓可能會(huì)引起腹脹等癥狀,還可能導(dǎo)致血糖升高,增加患糖尿病的幾率。特別是對于脾胃虛寒者和胃酸分泌過多的人來說,更應(yīng)慎食藍(lán)莓,以免加重病狀或引起其他不適癥狀。藍(lán)莓的果實(shí)中還含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì),有助于維持身體的正常生理功能。
在藍(lán)莓的生長時(shí)期選擇生長良好、無病蟲害、品種優(yōu)良的植株作為取材目標(biāo),再從植株上選擇發(fā)育良好且組織代謝旺、再生能力強(qiáng)的木質(zhì)化新梢作為外植體的取材對象,要注意剪取的外植體大小要適宜,太小不易成活,太大殺菌不易徹底,可能導(dǎo)致污染。孫小環(huán)等研究認(rèn)為,選擇1.5厘米的莖尖、2.0厘米的莖段或者未開放的芽苞較為適合。同時(shí)取材時(shí)機(jī)不能隨意選擇,于強(qiáng)波等在外植體的取材上,選擇連續(xù)3-4天天氣晴好的春夏中午時(shí)分進(jìn)行,避免因陰雨天氣或早晨露水,造成外植體消毒困難和接種后的污染。藍(lán)莓的色澤鮮艷,像是一顆顆藍(lán)色的珍珠,讓人忍不住想要品嘗。江蘇怎么吃藍(lán)莓歡迎選購
藍(lán)莓的果實(shí)中含有豐富的膳食纖維,有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),維護(hù)腸道健康。北京天然藍(lán)莓價(jià)目
硬枝扦插方法:藍(lán)莓硬枝扦插適宜的時(shí)間在4月中旬,于扦插之前,先將基質(zhì)澆透水,保證基質(zhì)中水分充足,但不能產(chǎn)生積水。孫貴寶報(bào)道,將插條依照5厘米×5厘米的間隔垂直插入,插條上部的葉芽露在基質(zhì)表面外、剩下近2/3的部分在混合基質(zhì)中,平均生根率可達(dá)70.6%。而王洪峰對藍(lán)莓扦插的研究發(fā)現(xiàn),在扦插前用IBA或ABT生根粉處理過的硬枝扦插生根率明顯高于未處理的生根率。劉炳仁在關(guān)于生根劑處理藍(lán)莓插條的研究中認(rèn)為,在扦插前,將插穗芽眼向上,基部向下,每50根為一捆,基部向下放入溶液吲哚丁酸2000-3000毫克/升或萘乙酸500-1000毫克/升或生根粉1000毫克/升中速蘸,取出放在陰涼處晾干表面水分再進(jìn)行扦插,有助于提高生根率。北京天然藍(lán)莓價(jià)目