欽北荔枝果實(shí)中等以上，果皮紅色為主，果肉蠟白色，味甜，有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝：果實(shí)歪心形，果頂鈍圓而斜，果中等大，果肉蠟白色，肉厚，肉質(zhì)軟滑細(xì)致，果汁中等多，風(fēng)味清甜，微香。②欽州紅荔（也稱南局紅）：果實(shí)近圓形，果大，果色鮮紅，龜裂片較大、平滑，排列較整齊，果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質(zhì)爽脆、核中等。③貴妃紅荔：果實(shí)心形，果頂鈍圓，果型大，果皮鮮紅色、皮較厚，果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等，醮核率42%～47%。④桂味荔枝：果圓球形或近圓球形，中等大，果皮淡紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀，裂片峰尖銳，果肉蠟白色，肉質(zhì)爽脆細(xì)嫩、清甜、有桂花味而得名，核小，醮核率70%以上。晶瑩剔透的廣西荔枝，猶如夏日里的一股清流，讓你心曠神怡。廣西本地廣西荔枝

廣西荔枝，作為中國(guó)的質(zhì)量荔枝產(chǎn)區(qū)之一，享有極高的聲譽(yù)。廣西的荔枝主要種植在溫暖潮濕的氣候條件下，特別是在低山丘陵地帶，其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境為荔枝的生長(zhǎng)提供了良好的條件。廣西荔枝果實(shí)鮮美，口感豐富，果肉汁多味美，甜度高，且營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、多種維生素和微量元素，對(duì)人體有補(bǔ)益作用。廣西荔枝的品種繁多，各具特色，如靈山荔枝的糯米荔，以其肉厚、汁多、鮮甜、糯軟而著稱；桂平的禾荔，種植面積寬泛，是當(dāng)?shù)氐闹饕N植品種。此外，廣西荔枝的成熟期長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月，使得消費(fèi)者能在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)品嘗到這種美味的水果?？偟膩?lái)說(shuō)，廣西荔枝以其質(zhì)量的品質(zhì)、豐富的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，深受消費(fèi)者喜愛，是中國(guó)水果中的瑰寶。廣西本地廣西荔枝能吃嗎晶瑩剔透的廣西荔枝，猶如夏日的精靈，給你帶來(lái)清爽與甜蜜。

靈山縣是廣西荔枝生產(chǎn)大縣，荔枝加工業(yè)始于上世紀(jì)七十年代，主要以生產(chǎn)荔枝干、荔枝罐頭為主。隨著荔枝生產(chǎn)的發(fā)展，近幾年來(lái)，靈山縣把發(fā)展荔枝加工產(chǎn)業(yè)作為解決荔枝銷售不暢和增產(chǎn)不增收問(wèn)題的主要途徑，通過(guò)融資、技術(shù)、品牌、銷售四大難題，推動(dòng)全縣荔枝加工產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。荔枝干是靈山縣起步較早的荔枝加工產(chǎn)品，為了改變以前做荔枝干是用碳烤這一加工方式，更好地提高生產(chǎn)能力，消化更多的荔枝鮮果，近幾年來(lái)，靈山縣加大財(cái)政支持力度，連續(xù)3年累計(jì)投入財(cái)政資金900萬(wàn)元，補(bǔ)助合作社、果農(nóng)建設(shè)冷庫(kù)、烘房，發(fā)展荔枝保鮮和初加工。目前，全縣建成藏庫(kù)237座、烘房384座，荔枝干加工量較多的年份達(dá)5000噸。

為了開發(fā)更多荔枝深加工產(chǎn)品，靈山縣積極促成科研單位與地方、企業(yè)合作，幫助企業(yè)培養(yǎng)、引進(jìn)人才，突破技術(shù)瓶頸。推動(dòng)產(chǎn)業(yè)種植、加工、銷售一體化，生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化，同時(shí)鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，開發(fā)新產(chǎn)品。目前全縣生產(chǎn)線達(dá)3500多條，有廣西運(yùn)亨酒業(yè)有限公司等7家規(guī)模以上荔枝加工企業(yè)，年加工荔枝17000噸，產(chǎn)值4.6億多元，已開發(fā)荔枝蜜、荔枝干、荔枝罐頭、荔枝酒、荔枝醋、荔枝餅、涼果等系列產(chǎn)品，提高了當(dāng)?shù)乩笾κ袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和覆蓋率，取得良好效果。美味廣西荔枝，甜入心扉，讓你的味蕾盡情舞動(dòng)。

據(jù)介紹，廣西是我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū)，種植面積約240萬(wàn)畝，面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第二位。荔枝在廣西水果產(chǎn)業(yè)中有著比較重要的地位，是廣西很多地區(qū)農(nóng)民收入的重要來(lái)源。得益于良好的溫光條件，廣西荔枝種類豐富，早、中、晚熟品種兼?zhèn)?，造就了如桂味、雞嘴荔等一大批聞名全國(guó)的質(zhì)量荔枝品種。秦獻(xiàn)泉分析指出，去年冬季氣溫偏高，又遇春季低溫陰雨交替，影響了荔枝花芽分化和授粉坐果，除早熟品種外的大部分荔枝品種均出現(xiàn)了減產(chǎn)的情況，雖然今年是荔枝小年，但市場(chǎng)行情向好，體現(xiàn)了小年的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，質(zhì)量果賣出了優(yōu)價(jià)，整體效益有望提升。比如廣西人喜歡的荔枝品種桂味，該品種主要是在6月下旬開始成熟，產(chǎn)量雖然比去年低了很多，但是價(jià)格卻是去年的三倍。廣西荔枝清甜，顆顆飽滿，讓你的夏天更加美好。廣西本地廣西荔枝能吃嗎

嘗一口廣西荔枝，讓你的味蕾感受到這夏日水果的獨(dú)特魅力。廣西本地廣西荔枝

荔枝不僅口感鮮美而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。它含有豐富的糖分、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素、檸檬酸、果膠以及鐵磷等微量元素對(duì)于身體有多種補(bǔ)益作用。適當(dāng)食用荔枝可以促進(jìn)食欲改善腹瀉等癥狀。同時(shí)荔枝還具有補(bǔ)脾健胃溫中止痛理血補(bǔ)心等功效對(duì)于身體健康有著良好的保健作用。在食用方法上廣西荔枝也是多種多樣。除了直接食用外還可以將荔枝加工成各種美食如荔枝酸奶凍、荔枝楊梅飲、荔枝酒以及荔枝炒蝦仁等。這些美食不僅口感獨(dú)特而且營(yíng)養(yǎng)豐富能夠滿足不同人群的口味需求。廣西本地廣西荔枝