欽州市靈山縣是中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)，荔枝面積和產(chǎn)量在廣西各縣區(qū)中居首。荔枝種植面積50萬(wàn)多畝。靈山縣原屬?gòu)V東管轄。兩廣行政區(qū)劃前后變化，直到1965年才劃歸廣西。所以靈山縣確實(shí)是嶺南地區(qū)。因此，說(shuō)靈山縣是嶺南嘉果荔枝的發(fā)祥地并沒(méi)有錯(cuò)，靈山縣眾多的荔枝品種也印證了這一點(diǎn)。靈山縣貴的荔枝品種是桂味，小時(shí)候可以賣(mài)到50元一斤，差不多2元一個(gè)，據(jù)說(shuō)，桂花剝皮的味道，會(huì)讓人聞到淡淡的桂花香味，味道確實(shí)很香。在靈山荔枝中，只有一個(gè)主導(dǎo)品種，靈山香荔，在靈山縣新徐鎮(zhèn)鄧家村，現(xiàn)存古老的至今仍在開(kāi)花的香堿樹(shù)，據(jù)說(shuō)有1500多年的歷史。靈山香荔枝具有獨(dú)特的香氣，成熟時(shí)呈鮮紅色，略帶紫色，這是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的荔枝品種，在靈山縣的村鎮(zhèn)，隨處可見(jiàn)古老的香荔枝樹(shù)。夏日廣西荔枝，紅透誘人，讓你的味蕾盡情享受這美味佳肴。廣西農(nóng)副廣西荔枝供應(yīng)鏈

中國(guó)水果大省區(qū)，陜西，憑借陜北、關(guān)中和陜南不同的地域優(yōu)勢(shì)，從蘋(píng)果到柿子，從獼猴桃到葡萄，明星水果頻出。高手這么多，廣西敢叫“水果王國(guó)”這個(gè)稱(chēng)號(hào)，自然也是有兩把刷子。哦！不對(duì)，是四把刷子——大、全、稀、量?jī)?yōu)！優(yōu)良適宜的自然環(huán)境，使廣西成為水果生長(zhǎng)的天選之地，無(wú)論是桂七芒、融安金桔、沙田柚，還是“火山島”香蕉、灌陽(yáng)雪梨、靈山香荔，都是廣西水果的“金字招牌”。中國(guó)人能一年四季吃上新鮮的水果，離不開(kāi)廣西！廣西荔枝，1000年的味道同芒果一樣喜熱的荔枝，可能是合時(shí)令的地道中國(guó)水果。因?yàn)槔笾Ω邷馗邼竦纳L(zhǎng)需求，讓我國(guó)荔枝的產(chǎn)地也非常集中。廣西的荔枝產(chǎn)量不僅位居全國(guó)第二，它們更有廣西特有的氣質(zhì)。作為荔枝的原生地之一，廣西分布有大量的野生荔枝樹(shù)，堪稱(chēng)是水果界的“活化石”。廣西好的廣西荔枝產(chǎn)品精選廣西荔枝，顆顆飽滿(mǎn)，讓你吃得開(kāi)心，買(mǎi)得滿(mǎn)意。

欽北荔枝果實(shí)中等以上，果皮紅色為主，果肉蠟白色，味甜，有香味。荔枝果肉①黑葉荔枝：果實(shí)歪心形，果頂鈍圓而斜，果中等大，果肉蠟白色，肉厚，肉質(zhì)軟滑細(xì)致，果汁中等多，風(fēng)味清甜，微香。②欽州紅荔（也稱(chēng)南局紅）：果實(shí)近圓形，果大，果色鮮紅，龜裂片較大、平滑，排列較整齊，果肉厚、蠟白色、半透明、味清甜、質(zhì)爽脆、核中等。③貴妃紅荔：果實(shí)心形，果頂鈍圓，果型大，果皮鮮紅色、皮較厚，果肉厚、蠟白色半透明、味甜、香氣中等，醮核率42%～47%。④桂味荔枝：果圓球形或近圓球形，中等大，果皮淡紅色，皮薄且脆，龜裂片凸起呈不規(guī)則圓錐狀，裂片峰尖銳，果肉蠟白色，肉質(zhì)爽脆細(xì)嫩、清甜、有桂花味而得名，核小，醮核率70%以上。

據(jù)介紹，廣西是我國(guó)荔枝主產(chǎn)區(qū)，種植面積約240萬(wàn)畝，面積和產(chǎn)量位居全國(guó)第二位。荔枝在廣西水果產(chǎn)業(yè)中有著比較重要的地位，是廣西很多地區(qū)農(nóng)民收入的重要來(lái)源。得益于良好的溫光條件，廣西荔枝種類(lèi)豐富，早、中、晚熟品種兼?zhèn)?，造就了如桂味、雞嘴荔等一大批聞名全國(guó)的質(zhì)量荔枝品種。秦獻(xiàn)泉分析指出，去年冬季氣溫偏高，又遇春季低溫陰雨交替，影響了荔枝花芽分化和授粉坐果，除早熟品種外的大部分荔枝品種均出現(xiàn)了減產(chǎn)的情況，雖然今年是荔枝小年，但市場(chǎng)行情向好，體現(xiàn)了小年的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，質(zhì)量果賣(mài)出了優(yōu)價(jià)，整體效益有望提升。比如廣西人喜歡的荔枝品種桂味，該品種主要是在6月下旬開(kāi)始成熟，產(chǎn)量雖然比去年低了很多，但是價(jià)格卻是去年的三倍。廣西荔枝飄香，夏日悠長(zhǎng)，與你共度美好時(shí)光。

食用方法在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚。不要空腹吃荔枝，一般是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行診治。⒈不宜空腹食用；⒉不宜大量進(jìn)食荔枝；⒊糖尿病人慎吃；⒋盡量不要吃水泡的荔枝。晶瑩剔透的廣西荔枝，猶如夏日的精靈，給你帶來(lái)清爽與甜蜜。廣西哪些廣西荔枝平均價(jià)格

廣西荔枝飽滿(mǎn)多汁，讓你感受到大自然的饋贈(zèng)。廣西農(nóng)副廣西荔枝供應(yīng)鏈

荔枝的食用方法多種多樣，以下是一些常見(jiàn)的食用方法：直接食用：荔枝是一種可以直接食用的水果，剝?nèi)ネ鈿ず蛢?nèi)部的種子，即可品嘗到鮮美的果肉。荔枝特飲：將荔枝剝皮，與檸檬片一同放入杯子中，然后倒入雪碧，插上薄荷葉，就可以制作出一款清爽的檸檬荔枝特飲。荔枝酸奶凍：將荔枝去殼去核，將荔枝肉放入破壁料理機(jī)中，加入酸奶，打成汁后冷藏。這樣的荔枝酸奶凍口感豐富，既有荔枝的甜美，又有酸奶的醇厚。荔枝炒蝦仁：荔枝去皮去核，與蝦仁一同炒制，加入適量的調(diào)味料，如鹽、糖、番茄醬等，炒出的荔枝炒蝦仁鮮美可口，營(yíng)養(yǎng)豐富。荔枝楊梅飲：將荔枝和楊梅一同泡水，加入適量的冰糖和檸檬片，冷藏后即可飲用。這款飲品酸甜可口，非常適合夏天飲用。荔枝酒：荔枝剝皮去核后，放入干凈、無(wú)油無(wú)水的大瓶子中，加入冰糖和白酒，密封后放置在陰涼處（或冷藏）泡制3個(gè)月左右，即可制成荔枝酒。豆沙凍荔枝：將荔枝去皮去核，釀入豆沙，放入冰箱冷凍層冷凍，可以保存一個(gè)月。這樣的豆沙凍荔枝口感獨(dú)特，甜而不膩。荔枝西瓜爽：將荔枝和西瓜分別處理好后，放入杯子中，加入適量的冰塊或冰水，插上薄荷葉和檸檬片，即可制作出一款清爽的荔枝西瓜爽。廣西農(nóng)副廣西荔枝供應(yīng)鏈