25年前，當(dāng)來自法國(guó)的家樂福帶著的供應(yīng)鏈和超市模式進(jìn)入中國(guó)時(shí)，萬久根曾“眼前一亮”。25年后，中國(guó)的供應(yīng)鏈體系、物流體系、信息體系已走在世界前列，甚至超過了法國(guó)家樂福。這背后，一場(chǎng)農(nóng)業(yè)正在發(fā)生，生鮮電商的加持，使得這場(chǎng)的轉(zhuǎn)變正在加速?！耙皇侨绾伪ｕr，二是如何滿足不同區(qū)域顧客的不同需求。”這是從業(yè)12年的萬久根眼中，做中國(guó)生鮮的難之處，如今，他是中國(guó)蘇寧家樂福全國(guó)生鮮采銷總監(jiān)。當(dāng)前段時(shí)間，當(dāng)亞洲大的農(nóng)產(chǎn)品交流中心——新發(fā)地成為的風(fēng)暴眼時(shí)，生鮮電商卻正在迎來新的增長(zhǎng)。家樂福到家業(yè)務(wù)的訂單和成交量幾乎以每個(gè)月兩位數(shù)在增長(zhǎng)，萬久根和他的團(tuán)隊(duì)正花大力氣拓展線上的銷售品種。但與其它品類不同，生鮮的特殊性，使得其從源頭、運(yùn)輸、供應(yīng)鏈能力、配送等方面的管理、投入要求更高，同時(shí)高損耗率又使得生鮮的品質(zhì)和盈利很難得到保證。“像海鮮，進(jìn)口海鮮、國(guó)產(chǎn)海鮮、冰鮮海鮮、冷凍海鮮，每個(gè)類目的標(biāo)準(zhǔn)化流程都不同，這就要求整體供應(yīng)鏈、采購以及團(tuán)隊(duì)有非常高的專業(yè)水平，要對(duì)顧客的需求非常了解。”在萬久根看來，單純的電商模式機(jī)會(huì)不大，必然受限于城市，只能在幾個(gè)城市間活下去。只有線上和線下融合、全渠道都能打通的企業(yè)。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司是一家專業(yè)提供生鮮配送的公司，有想法的可以來電咨詢！奉賢區(qū)果蔬生鮮配送價(jià)格便宜

人們不相信其他人挑的菜，會(huì)和自己挑的一樣好。要想讓人們像買衛(wèi)生紙那樣在線上放心買生鮮，首先要解決信任問題。商家必須讓顧客覺得值得信任，而不單單是省錢、便捷。90后小劉表示，“如果能解決信任問題，誰不想每天點(diǎn)點(diǎn)手機(jī)，菜就送貨上門了？”信任也是快遞小哥關(guān)心的問題。幾位外賣小哥告訴紅星新聞?dòng)浾撸m然送菜和送外賣差不多，但得到差評(píng)的幾率要更高。據(jù)他們形容，送菜是個(gè)“吃力不討好的工作”，比如經(jīng)營(yíng)戶包裝的綠葉蔬菜，在擠壓下葉片會(huì)萎靡，顯得不新鮮，另外鮮肉、豆腐等容易變質(zhì)的食物也是客戶投訴的重災(zāi)區(qū)。電子商務(wù)研究中心主任曹磊認(rèn)為，建立信任，線上生鮮需要注意以下六點(diǎn)：提高配送速度、引導(dǎo)線量、滿足消費(fèi)需求、優(yōu)化供應(yīng)鏈、建立產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、保障品質(zhì)。**談菜市場(chǎng)升級(jí)曹磊向紅星新聞?dòng)浾呓榻B，“從目前的生鮮市場(chǎng)來看，本地菜市場(chǎng)有時(shí)效性，超市覆蓋不夠密集，加上一二線城市生活節(jié)奏加快，一些居民特別是上班族，買菜難問題突出，所以買菜領(lǐng)域具有較大的用戶需求。2019年生鮮零售的三公里爭(zhēng)奪戰(zhàn)正在拉開序幕，大量的便利店、社區(qū)生鮮店等商業(yè)基礎(chǔ)設(shè)置，正在以店為倉，布局近場(chǎng)?！彼^前置倉。楊浦區(qū)農(nóng)產(chǎn)品生鮮配送有哪些上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司生鮮配送獲得眾多用戶的認(rèn)可。

分揀配送這4個(gè)過程。同時(shí)生鮮配送商在地推營(yíng)銷、人力支出、邊際成本雜費(fèi)(路費(fèi)，油費(fèi)，攤位費(fèi)等)這三個(gè)方面也存在管理成本。冷凍蔬菜的首要步驟是先將蔬菜焯水。焯水可以讓沸水殺死細(xì)菌和蟲卵，這樣不但更衛(wèi)生，還可以防止蔬菜在冷凍過程中退色，流失維生素和原本的風(fēng)味。可用來保存蔬菜的工具很多，有保鮮袋、密封袋、密封盒等等。放入的量以一次使用為宜，這樣食物的完整度更高，更方便取用，并且冷凍的速度更快，它們的新鮮程度相比大包裝冷凍的要更高，不會(huì)結(jié)大塊的冰霜。如何焯水將一整鍋的水煮沸，加入一湯勺鹽和一湯勺橄欖油，然后放入蔬菜，等到水再次沸騰后就馬上撈出，盡快讓其冷卻，放在流動(dòng)的水下沖洗，或者浸入冰水中，每種蔬菜的焯水時(shí)間都不相同，詳見列表。

很多朋友在吃冷凍食品，冷凍肉類的時(shí)候都會(huì)有一個(gè)疑慮，那就是冷凍食品會(huì)不會(huì)在冷凍過程中流失了很多營(yíng)養(yǎng)?其實(shí)并不會(huì)的，通俗地講，冷凍食品就是在零下30至35度的環(huán)境下，在15分鐘左右，完成凍結(jié)過程，使被凍的食品達(dá)到零下18度。冷凍食品的細(xì)胞不易變形，食品中的水分、汁液不流失。冷凍處理避免了緩凍食品長(zhǎng)時(shí)間凍結(jié)過程中造成的食品品質(zhì)下降。冷凍食品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、銷售過程對(duì)溫度有著嚴(yán)格的要求，必須保持在零下18度進(jìn)行。因?yàn)橹挥性诹阆?8度以下，細(xì)菌和各種酶才會(huì)處于完全的狀態(tài)，防止食品變質(zhì)，保持食品原有的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分不流失。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，冷凍食品除了保持傳統(tǒng)小吃的風(fēng)味外，在保持營(yíng)養(yǎng)方面，目前來講是至好的，與其他儲(chǔ)藏食品的方式比較，除蛋白質(zhì)、脂肪不會(huì)有變化外，包括微量元素、常量元素、維生素都會(huì)保留。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司致力于提供生鮮配送，有想法的不要錯(cuò)過哦！

”一、什么是產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是與“消費(fèi)互聯(lián)網(wǎng)”相對(duì)應(yīng)的概念，互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)是指針對(duì)個(gè)人消費(fèi)者的服務(wù)、體驗(yàn)，利用互聯(lián)網(wǎng)完善產(chǎn)品信息與銷售服務(wù)，促進(jìn)流通。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)是指利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)連接傳統(tǒng)行業(yè)與重構(gòu)傳統(tǒng)行業(yè)，主要面向企業(yè)，為企業(yè)提供生產(chǎn)服務(wù)?；ヂ?lián)網(wǎng)、互聯(lián)網(wǎng)+、產(chǎn)業(yè)不聯(lián)網(wǎng)的區(qū)別而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)又與上述提到的“互聯(lián)網(wǎng)+”又有所不同，“互聯(lián)網(wǎng)+”主要強(qiáng)調(diào)連接，主要是幫助社會(huì)資源的優(yōu)化與集成；而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)在做連接同時(shí)，還強(qiáng)調(diào)互聯(lián)網(wǎng)科技與產(chǎn)業(yè)融合，可以認(rèn)是“互聯(lián)網(wǎng)+”的升級(jí)版。二、生鮮配送行業(yè)為何要做產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)從生鮮食材與信息流通上看傳統(tǒng)生鮮行業(yè)一直存在著流通鏈長(zhǎng)，流通環(huán)節(jié)多的問題，生鮮食材在這繁瑣的流通環(huán)節(jié)中損耗率提升，同時(shí)價(jià)格也在增加。而產(chǎn)業(yè)互聯(lián)做的就是融合與打通的作用，融合互聯(lián)網(wǎng)科技，打破生鮮交易壁壘，促使生鮮食材供求信息傳播速度更快。舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子，A有1000斤的白菜要出售，但是不知道應(yīng)該賣給誰，B是連鎖生鮮超市，想進(jìn)購1000斤白菜，按傳統(tǒng)的采購流程B得去批發(fā)市場(chǎng)，采購價(jià)格高，而且還不一定有這么多的量。而這個(gè)時(shí)候產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)就起到作用了，企業(yè)通過產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)快速感知消費(fèi)需求，及時(shí)調(diào)整產(chǎn)量和銷售策略。上海潛裕農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司為您提供生鮮配送，有想法的不要錯(cuò)過哦！閔行區(qū)口碑好的生鮮配送供應(yīng)商

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小編昨天從超市買了一袋蘋果回家，一回家立刻被媽媽嘮叨：“怎么買了蘋果啊?蘋果皮上打的全是蠟不能吃!”關(guān)于這樣的話，小編的耳朵都聽起繭子了。奈何關(guān)于水果的傳聞太多了。打蠟是水果采摘后的一種保鮮方法，能讓水果保存更長(zhǎng)時(shí)間。并且打的蠟都是食用級(jí)的果蠟，來源天然，并不會(huì)危害到健康。如果實(shí)在不放心，可以好好清洗一遍水果，或者削皮再吃就好了。其實(shí)關(guān)于吃水果的誤區(qū)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，蘇州水果配送公司整理了一些常見誤區(qū)，一起來看看吧！一、空腹吃水果會(huì)傷胃？關(guān)于空腹能不能吃東西，似乎不少人都很在意這件事兒。比如，早晨能不能空腹吃香蕉，生病了能不能空腹吃藥，空腹能不能喝豆?jié){……問題來了，咱們很多時(shí)候都處于空腹的狀態(tài)，總要吃東西才能“不空腹”吧?既然如此，空腹當(dāng)然是可以吃東西的啊。那憑什么吃水果就會(huì)傷胃呢?很多人可能覺得水果里的酸性物質(zhì)比較多，容易刺激胃酸，理所當(dāng)然地覺得傷胃。實(shí)際上水果中的有機(jī)酸PH值一般在3~5之間，而人體內(nèi)胃酸的PH值低于2，所以水果里的有機(jī)酸并不會(huì)刺激腸胃，反而會(huì)有緩沖劑的效果。所以，別再擔(dān)心空腹吃水果會(huì)傷胃了，只要本身的腸胃沒有問題，空腹是不會(huì)有太大影響的奉賢區(qū)果蔬生鮮配送價(jià)格便宜

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