銀耳木瓜冰糖水做法:1、銀耳用清水浸透，剪去較硬的蒂部，木瓜去皮，切粒，陳皮浸軟，去瓤。2、清水4杯燒煮，放入姜片和陳皮煮片刻。3、撈去姜片和陳皮，下銀耳和木瓜粒，慢火煮15分鐘。4、放入冰糖，煮至糖溶解便成。椰汁西米露做法:1.鍋中燒開水，改小火，把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續(xù)攪。慢慢的慢慢的，就發(fā)現(xiàn)西米變得透明起來。等到西米心里還有一個小白點的時候，關(guān)火。2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續(xù)煮。時間自己掌握。4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入水果，比如西瓜、芒果等。放冰箱冰鎮(zhèn)。蛋糕甜品，就選晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司，讓您滿意，歡迎您的來電哦！紙杯蛋糕甜品制作

    甜品，也叫甜點，是一個很廣的概念，種類繁多，大致可以分為中式甜品和西式甜品。甜品的種類十分多樣，豆類的有紅豆沙、綠豆沙;糊類的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;藥材類的有百合糖水、蓮子糖水;牛奶類的有窩蛋奶、姜撞奶、雙皮奶。另外，諸如銀耳燉木瓜、芝麻湯圓、養(yǎng)顏西米露、黑糯米這樣的甜食，也是糖水店里的常備之物。港式甜品是中西糖水結(jié)合的產(chǎn)物，經(jīng)過多次演變而成，其中的莫過于楊枝甘露。港式甜品種類豐富，味道各異，但都受到當(dāng)?shù)厝说南矏?，很受歡迎的還是以下幾種:牛奶燉蛋、雙皮奶、芒果西米露、楊枝甘露等。臺式甜品秉承中國臺灣傳統(tǒng)甜品的特點并添加自己的創(chuàng)新，中國臺灣甜品比較大的特點，是那種充滿濃濃溫情的復(fù)古風(fēng)格，所用材料如:仙草、芋圓、豆花...這些在街邊店鋪司空見慣的小食材，說不上有多么特殊，也沒有特別創(chuàng)新，卻是中國臺灣經(jīng)久不衰的經(jīng)典味道，所以會讓人有一種"返璞歸真"的感覺。就拿臺式甜品中的芋圓點心來說，就像是把小時候的甜點回憶、西式吧臺與中式古董桌椅、喜慶的大紅燈籠、先進的POS收銀系統(tǒng)點餐設(shè)備相結(jié)合，被稱為"復(fù)古的時尚"。 臺州生日蛋糕甜品賺錢嗎蛋糕甜品，就選晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司，用戶的信賴之選，歡迎新老客戶來電！

    日本冰淇淋，原名面皮包水果冰淇淋，也叫優(yōu)逸卷筒。是來自日本的一種特色甜品。以原宿小店為有名，只要開店，不管刮風(fēng)下雨，酷暑寒冬，這里總有一條長長的人流，尤其吸引著全日本的少男少女們。面皮包水果冰淇淋由做工細軟的面皮包裹軟冰淇淋制成，再配以新鮮水果佐味，使口感松軟細膩，不但擁有糕點的精致，同時擁有冰淇淋的絲滑清涼，是對傳統(tǒng)冰淇淋的全新詮釋。這里的面皮似乎做的更軟更儒，吃起來舒服。任何水果都能和冰淇淋合作，而這類冰淇淋大多數(shù)采用北海道乳制品，所以感覺很香糯由于做工精細，原料新鮮，現(xiàn)做現(xiàn)買，皮是溫?zé)岬模畹萌毡救讼矏鄣氖称?。一個電視節(jié)目報道稱，這種面皮冰淇淋2007年在日本全國銷售額達到2000億日元，如果中國商家也能開辟這商機，相信應(yīng)該是一個很好的賣點。

蛋撻脆皮形圓如碟，皮面松酥;皮盛黃色蛋漿，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色。做法:1.制油酥:將面粉500克與溶化白脫油拌勻，擦透成油酥。2.制蛋漿:將砂糖1.5公斤加水750克，燒成糖漿，再加冷水750克攪勻，將蛋1.5公斤溘入糖漿內(nèi)，攪成蛋漿。3.制坯:將面粉1公斤、蛋200克，加水揉和至不粘手時，再將油酥包入，用搟面杖搟薄(約1厘米厚)，再將其對折成四層，再搟薄。如此重復(fù)折迭三次，搟成0.3厘米厚的薄皮。4.成型:把餅坯放入碟形模內(nèi)，把蛋漿舀入。5.烘烤:送入爐內(nèi)烘焙約13分鐘即熟。花色品種:將酥皮制成不同形狀，如淺盤形、斗形、碗形、淺筒形等，然后盛入不同餡料烘焙成各種方便食品。酥皮中還可添加奶油、人造白脫作油酥料。晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司蛋糕甜品獲得眾多用戶的認可。

法國Gateau蛋糕，顯示出它的輕盈，往往充滿了奶油夾心和水果，加之非常漂亮的裝飾。Gateaux是一個法語詞，通常指的是用比較好的原料制成的精致蛋糕。法國此類蛋糕多為精致的裝飾的慕斯蛋糕，精致、浪漫、有品位。無論是紅色、白色、粉紅，還是米色、咖啡色，都被法國焙烤師運用的得心應(yīng)手，做到了藝術(shù)上的，款式和細節(jié)上的裝飾極盡浪漫之能事。 在英國“家庭烘焙”是珍貴蛋糕的標(biāo)簽。歐洲人稱Cake為蛋糕，它能保存更長的時間，有些水果蛋糕甚至能保存好幾年。其他歐洲蛋糕往往具有類似的形式或口味。 蛋糕在德語單詞里稱為Torte，具有和法國Gateaux、英國Cake類似特性。多層和帶有水果裝飾德國Torte蛋糕，比較接近法國的Gateaux蛋糕。原味的薩克大蛋糕Sacher-Torte被譽為全世界有名的蛋糕之一，而制作這個蛋糕的秘方一直被維也納SACHER酒店保存著。這些蛋糕和100多年前一樣，在外面包裹著一層杏仁果醬和巧克力。 希臘人稱蛋糕為“plakous”，其來自于單詞“扁平的”。他們的蛋糕通常由堅果和蜂蜜混合制作而成，蛋糕是非常獨特的，往往用很多杏仁、檸檬、無花果、蜂蜜、甜橙等食材。蛋糕甜品，就選晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司，有需要可以聯(lián)系我司哦！紙杯蛋糕甜品店

晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司為您提供 蛋糕甜品，歡迎您的來電哦！紙杯蛋糕甜品制作

  晗云卷餐飲管理服務(wù)公司  綜合評分43725人做過這道菜收藏模樣生活需要準(zhǔn)備的工具：1、打蛋用的不銹鋼盤2個（稍大一點的打蛋盆是用來打蛋白的，小一點的是用來打發(fā)蛋黃以及之后拌蛋黃糊的）2、分蛋器：用來分離蛋白和蛋黃3、面粉篩：用來過篩面粉內(nèi)的小面粉顆粒4、電子稱5、量杯6、活底的蛋糕模（本方子用的是8寸的圓形蛋糕模）7、手動打蛋器及電動打蛋器8、橡皮刮刀：用于翻面條糊用料雞蛋5個低筋面粉90克細砂糖80克（50克用于打發(fā)蛋白，30克加入蛋黃里）純牛奶50ml色拉油50ml烤箱做蛋糕（戚風(fēng)蛋糕的做法）的做法蛋白霜：在稍微大一點的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)蛋白里加入1/3的細砂糖（共50克砂糖），轉(zhuǎn)中高速打至細膩的泡沫，再加入1/3的細砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)***把剩下的糖都加入，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)，即是當(dāng)提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶***篩入90克低筋面粉，慢慢地攪勻至光滑細膩無顆粒蛋黃糊攪拌完畢后，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻。紙杯蛋糕甜品制作

晗云卷餐飲管理服務(wù)（浙江）有限公司匯集了大量的優(yōu)秀人才，集企業(yè)奇思，創(chuàng)經(jīng)濟奇跡，一群有夢想有朝氣的團隊不斷在前進的道路上開創(chuàng)新天地，繪畫新藍圖，在浙江省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的信譽，信奉著“爭取每一個客戶不容易，失去每一個用戶很簡單”的理念，市場是企業(yè)的方向，質(zhì)量是企業(yè)的生命，在公司有效方針的領(lǐng)導(dǎo)下，全體上下，團結(jié)一致，共同進退，**協(xié)力把各方面工作做得更好，努力開創(chuàng)工作的新局面，公司的新高度，未來晗云卷餐飲管理供應(yīng)和您一起奔向更美好的未來，即使現(xiàn)在有一點小小的成績，也不足以驕傲，過去的種種都已成為昨日我們只有總結(jié)經(jīng)驗，才能繼續(xù)上路，讓我們一起點燃新的希望，放飛新的夢想！