榴蓮蛋糕卷主料:雞蛋3粒，細砂糖70克，普通面粉60克，沙拉油30克，牛奶50ml，塔塔粉1/4小匙，香草精1/2小匙烘焙食用色素。陷料:榴蓮奶油陷200克。1.備好材料。2.將幼糖及香草精加入蛋黃混合均勻。3.輕輕拌入篩過的面粉將面糊混合拌勻不要有顆粒。著加入牛奶及油拌均。(一樣一樣分次加入)備用。4.將蛋白和塔塔粉打至起泡。5.分兩次加入幼糖，打至硬性發(fā)泡。6.將一半的蛋白倒入蛋黃面糊里從下?lián)戚p壓的方式攪拌。7.整份的面糊倒入另一半的蛋白里以同樣的方式攪拌到面糊完全均勻。8.用一點面糊調(diào)入色素拌均。9.隨意畫自己個人喜愛的圖案在已經(jīng)鋪上烤紙的烤盤里。放入于預熱的烤箱。150度，5分鐘轉(zhuǎn)上下火。取出。10.將剩余的面糊倒入烤盤里抹平。把蛋糕放入烤箱預熱190-200度，烤10-15分鐘。(個人烤箱溫度不同，注意調(diào)整溫度和時間)11.將烤好的蛋糕翻面，去掉油紙冷切。把奶油打法加入榴蓮泥拌均即可。12.把奶油抹在蛋糕體上。13.從窄的那一邊收紙拉起向前卷即可。放入冰箱冷藏1個小時可取出切塊。晗云卷餐飲管理服務（浙江）有限公司為您提供 蛋卷，有需求可以來電咨詢！臺州雞蛋卷

晗云卷餐飲管理服務公司這一烘焙品牌成立于1999年，距今已經(jīng)有了將近20年的歷史，作為一款主打蛋糕美食的品牌，它的實力和文化內(nèi)涵是非常受人們青睞的。很多消費者都對這里的蛋糕有著很告的需求，這一品牌也從來沒有讓消費者失望。用自己獨特的品質(zhì)征服了市場，也征服了消費者的味蕾。投資這個蛋糕品牌是非常不錯的。晗云卷餐飲管理服務公司進入中國已經(jīng)迅速得到市場中美食愛好者的青睞，這是一個致力于打造出眾蛋糕美食的品牌，在市場中堅持蛋糕美食的創(chuàng)新，加盟實體店全部采取現(xiàn)烤現(xiàn)賣、而且每一款蛋糕的制作都是非常透明的，消費者看得見，吃的更放心。有著自己獨特的造型，設計是非常用心的，這樣的蛋糕好吃，還非常的令人賞心悅目。藝術(shù)造型給你視覺享受。采用進口原料制作，而且入口香醇濃郁，帶給你濃濃的臺式風情。經(jīng)過多年來的經(jīng)營發(fā)展證明，整體定位準確，有著自己的奮斗目標。時間見證了這一蛋糕品牌的崛起，產(chǎn)品在市場中獨樹一幟，贏得了眾多消費者的青睞。晗云卷餐飲管理服務公司因為規(guī)模迅速擴大，市場中的影響力越來越高，這一項目的發(fā)展前景是非常不錯的。以市場為依托。衢州晗云卷蛋卷推薦晗云卷餐飲管理服務（浙江）有限公司蛋卷值得用戶放心。

晗云卷餐飲管理服務公司一家好的蛋糕店，不僅要有好的口味、好的質(zhì)量，還要不斷優(yōu)化，要能適應市場的變化和消費者口味的變化，推出具有高顏值或者有趣的蛋糕才能吸引顧客前來消費。由于現(xiàn)在市場上的蛋糕品牌層出不窮，什么樣的蛋糕店都有，有自主創(chuàng)業(yè)的，也有加盟開分店的，但是綜合發(fā)展優(yōu)勢來看，選擇一家具有品牌影響度，并且味道上乘、價格合適的蛋糕店加盟是個更好的選擇。因此消費者對其需求也很大。加盟美心蛋糕會獲得總部的支持。首先就是加盟商可以直接利用美心品牌，這樣可以省下很多的宣傳費用，總部還會幫助加盟商在合適的地方選址，讓加盟商能夠較大限度的吸引顧客。

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芒果蛋糕卷的主料雞蛋4個細砂糖50g淡奶油100g低筋面粉63g輔料玉米油30g水30g細砂糖10g芒果肉適量折疊步驟1.蛋黃和蛋清分別打在兩個干凈無油無水的盆子里。蛋黃加輔料的細砂糖打均2.加玉米油和水拌均勻3.篩入低筋面粉拌均勻，沒顆粒4.蛋清分三次加入主料的細砂糖40克打至偏干性狀態(tài)5.蛋白與蛋黃分三次上下切拌均勻6.倒在鋪了油紙的烤盤里，用刮刀刮平表面7.放進預熱好165度的烤箱內(nèi)烤20分鐘左右8.趁熱撕掉油紙9.因為天氣熱，所以淡奶油倒進鍋里，下面墊著冰水10.加細砂糖10克打發(fā)至不流動11.涂上奶油12.鋪好芒果肉，卷起，放進冰箱冷藏一個小時以上13.切塊即可食用。晗云卷餐飲管理服務（浙江）有限公司為您提供蛋卷，有想法的不要錯過哦！衢州小蛋卷圖片

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戚風蛋糕卷，一種糕點名稱，是以面粉，雞蛋，奶油，牛奶等材料制作而成。戚風蛋糕質(zhì)地非常輕而且非常的濕潤，這得益于用料中的菜油、雞蛋、發(fā)粉。戚風蛋糕卷含有較少的飽和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的濃郁香味，所以戚風蛋糕卷通常需要加入味道濃郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。配料:雞蛋2個，低筋面粉34克，色拉油16克，鮮牛奶16克，細砂糖24克(加入蛋白中)，細砂糖12克(加入蛋黃中)，果醬適量。烘焙:烤箱中層，上下火175度，15分鐘左右。參考分量:8寸方烤盤一盤8寸方烤盤即直徑約為20厘米出頭的方烤盤。做法：1、蛋白、蛋黃分別打到兩個干凈的盆中，蛋黃中加入鹽、糖、低粉、牛奶、色拉油攪拌均勻2、蛋白用電動打蛋器加出大泡后分3次加入60克白糖，打至濕性發(fā)泡3、打發(fā)的蛋白和蛋黃糊混合上下翻拌均勻，倒入烤盤中4、烤箱預熱180度，蛋糕糊放入中層20分鐘5,蛋糕出爐后出爐以后脫模，并把四周的蛋糕紙撕開,拿一根搟面杖，將一端的油紙繞在搟面杖上。油紙在搟面杖上往后卷的同時，用手推動蛋糕往前卷起來。臺州雞蛋卷

晗云卷餐飲管理，2022-01-12正式啟動，成立了蛋糕，蛋卷，蛋糕加盟，烘培加盟等幾大市場布局，應對行業(yè)變化，順應市場趨勢發(fā)展，在創(chuàng)新中尋求突破，進而提升晗云卷的市場競爭力，把握市場機遇，推動食品、飲料產(chǎn)業(yè)的進步。是具有一定實力的食品、飲料企業(yè)之一，主要提供蛋糕，蛋卷，蛋糕加盟，烘培加盟等領域內(nèi)的產(chǎn)品或服務。同時，企業(yè)針對用戶，在蛋糕，蛋卷，蛋糕加盟，烘培加盟等幾大領域，提供更多、更豐富的食品、飲料產(chǎn)品，進一步為全國更多單位和企業(yè)提供更具針對性的食品、飲料服務。公司坐落于浙江省臺州市椒江區(qū)白云街道君悅大廈內(nèi)鋪022號，業(yè)務覆蓋于全國多個省市和地區(qū)。持續(xù)多年業(yè)務創(chuàng)收，進一步為當?shù)亟?jīng)濟、社會協(xié)調(diào)發(fā)展做出了貢獻。