標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的制備和定值：固體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的制備大致可以分為采樣、粉碎、混勻和分裝等幾步。液體和氣體的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可用人工模擬天然樣品的組成來制備。均勻是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)首要也是較根本的要求，是保證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有空間一致性的前提，對固體樣品尤其如此。當(dāng)然，均勻性是一個(gè)相對的概念，只要樣品的不均勻度遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于分析方法的誤差，就可以認(rèn)為樣品是均勻的。取樣量的大小也與均勻度有關(guān)，為此，標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書中通常要規(guī)定較小取樣量。穩(wěn)定性是標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的另一重要性質(zhì)，是使標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有時(shí)間一致性的前提。很多標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)封裝后都要采用輻射滅菌或高溫滅菌措施，以防止微生物的活動導(dǎo)致樣品組成的改變。選擇適當(dāng)?shù)膬Υ嫒萜?，加入適量的穩(wěn)定劑，都能改變穩(wěn)定性。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的定值由下述3種方法之一獲得：①一種已知準(zhǔn)確度的標(biāo)準(zhǔn)方法；②兩種以上自立可靠的方法；③一種專門設(shè)立的實(shí)驗(yàn)室協(xié)作網(wǎng)，例如，由一組經(jīng)選拔合格的高水平實(shí)驗(yàn)室，按預(yù)定的程序進(jìn)行協(xié)作試驗(yàn)來定值。黃芩素的功效與作用點(diǎn)：醫(yī)治急慢性上呼吸道傳染、、肺炎、支氣管擴(kuò)張傳染。14485-48-4

黃芩素是中藥黃芩的重要活性成分,具有克菌、抗病毒、保肝、利膽、、等多種藥理作用。目前,黃芩素的提取多采用浸漬法,該法費(fèi)時(shí)收率也低,且國內(nèi)的研究主要集中在黃芩素的提取分離,而對其工藝的研究尚未見報(bào)道。因此,探索影響黃芩素有效提取的因素十分必要。自由基是生物體中生化反應(yīng)的普遍中間介質(zhì)。當(dāng)人體內(nèi)自由基產(chǎn)生過多或清理過慢,就會引發(fā)多種疾病,故篩選天然抗氧化劑成為當(dāng)前國內(nèi)外研究的熱點(diǎn)。由于黃酮類化合物多具有抗氧化活性,而黃芩素又為黃酮類化合物,因此,本論文研究了黃芩素對自由基的清理作用。脂質(zhì)體有包封脂溶性的藥物和水溶性的藥物的特性,脂溶性的藥物被包封后,可增加其在水中的溶解度,且在體內(nèi)呈現(xiàn)出與原藥物本身不同的特點(diǎn)。1303438-51-8橄欖苦苷的功能：對皰疹、膀胱和微菌傳染也極為有效。

綠原酸對釀酒酵母發(fā)酵特性的影響：綠原酸在蘋果果實(shí)品種間的含量有較大差異，在大部分品種中綠原酸含量較高。對寒富蘋果發(fā)酵發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵過程中總酚含量在發(fā)酵前期開始減少，發(fā)酵中期逐漸增加到較大值，后期逐漸減少趨于平穩(wěn)，綠原酸發(fā)酵初期質(zhì)量濃度在90 mg/L左右，較終產(chǎn)品中保留量為24.84 mg/L。通常酚類物質(zhì)含量及種類被研究者作為果酒品質(zhì)的評價(jià)指標(biāo)。目前在果酒釀造方面的研究主要集中在酵母對酒中酚類成分和品質(zhì)的影響、篩選優(yōu)良發(fā)酵酵母菌種和篩選富含多酚物質(zhì)的水果。關(guān)于酚類物質(zhì)對于酵母代謝影響機(jī)制研究很少。

為了改善黃芩素的抗瘤活性。本實(shí)驗(yàn)以黃芩素為原料,對其進(jìn)行結(jié)構(gòu)修飾。首先通過mannich反應(yīng),在8位引入胺亞甲基,然后通過?；磻?yīng)在7位(6位)酚羥基上引入不同的疏水性基團(tuán)。并利用CCK-8法對目標(biāo)化合物進(jìn)行抗MCF-7瘤細(xì)胞的活性評價(jià)。結(jié)果合成得到了6個(gè)目標(biāo)化合物,通過1H NMR、13C NMR、MS和化學(xué)手段相結(jié)合的方法確定了其結(jié)構(gòu),其中化合物2～6為新化合物。實(shí)驗(yàn)利用黃酮類鄰二酚羥基的特性,通過與氯化鍶的絡(luò)合反應(yīng),巧妙而簡單的確證了所得目標(biāo)化合物的酯鍵是在化合物的7位羥基上?？筂CF-7瘤活性實(shí)驗(yàn)表明,在黃芩素8位上引入含氮原子的胺亞甲基后活性比先導(dǎo)化合物黃芩素強(qiáng),在其7位上再引入酯鍵后3個(gè)化合物活性比先導(dǎo)化合物強(qiáng)。為確保配制標(biāo)準(zhǔn)溶液的可靠性、準(zhǔn)確性,實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備、環(huán)境設(shè)施均應(yīng)滿足其要求。

綠原酸（英語：Chlorogenic acid）亦稱咖啡鞣酸。即3-咖啡?？鼘幩幔环N提取自忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或帶初開的花，作為藥品、保健品、化妝品的原料，可做作針劑、注射劑的原料的化學(xué)制劑。綠原酸有利膽作用，能增進(jìn)大鼠的膽汁分泌。對人有致敏作用，吸入含有本品的植物塵埃后，可發(fā)生氣喘、皮炎等。綠原酸還具有較普遍的克菌作用，但在體內(nèi)能被蛋白質(zhì)滅活。與咖啡酸相似，口服或腹腔注射時(shí)，可提高大鼠的中樞興奮性?？稍黾哟笫蠹靶∈蟮男∧c蠕動和大鼠子宮的張力。綠原酸之所以有抗氧化作用，是因?yàn)樗幸欢康腞-OH基。516-41-6

橄欖苦苷的功能：刺激免疫系中重要細(xì)胞的活性，以抵抗傳染。14485-48-4

黃芩素的功效與作用點(diǎn)：本品可促進(jìn)家兔膽汁分泌，使血中高膽紅素含量降低。有明顯的保肝作用。黃芩黃酮能使動物血清中升高的轉(zhuǎn)氨酶ALT、AST明顯下降。黃 芩新素可明顯降低高脂血癥大鼠的血清總膽固醇和肝內(nèi)甘油三酯，并能克制葡萄糖向脂肪轉(zhuǎn)化。漢黃芩素能明顯降低肝內(nèi)和血清甘油三酯，并能提高血清高密度脂蛋 白。漢黃芩素、黃芩素、黃芩苷還能明顯降低血清γ—GT、AlT、AST、TG、Tch。黃芩苷、黃芩素還能克制脂肪組織的`脂解作用。14485-48-4