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來源: 發(fā)布時間:2024-02-22

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小龍蝦是老百姓喜愛的美食,適合各個年齡層,但想要吃到美味而又不失質(zhì)量的小龍蝦就不是那么簡單的了,市面上各種小龍蝦層出不窮,美味的鮮蝦備受消費者青睞,很多商家都看到了這一難得的商機(jī),憶口香小龍蝦加盟擁有很多系列,百款單品,蝦拼、小吃、飲品等,應(yīng)有盡有,一直專注于小龍蝦的研發(fā),汲取江蘇盱眙做法的精髓,借鑒當(dāng)代美食烹飪手法,采用別具一格的烹飪技術(shù),融合現(xiàn)代人們的飲食理念,打造出全新的自制配方,不僅激發(fā)食材原有的鮮香,使小龍蝦更鮮,更香,更美味,而且更是鎖住了小龍蝦的高額營養(yǎng),使得消費者在體驗“鮮香美味”時,也能享受“健康營養(yǎng)”。歡迎咨詢臺州憶口香餐飲企業(yè)管理咨詢有限公司

很多人都喜歡吃龍蝦,比較早的時候不被我們所重視,但是不知道從什么時候開始風(fēng)靡了大街小巷。尤其每年的五月份到八月份是龍蝦大量上市的季節(jié),到處都散發(fā)著龍蝦的香味。一臺空調(diào)、一張桌子、兩三瓶冰啤酒或者冰飲料、一大盆風(fēng)味小龍蝦,與朋友一起在晚上一手冰啤酒一手小龍蝦,既解饞又解壓。那么多種口味的小龍蝦,什么口味的龍蝦口味比較好吃,一起來跟著小編了解一下。蒜泥口味主要是針對不愛吃辣的小伙伴,而且本身蒜泥非常香,與龍蝦放在一起炒制的話,會讓整個味道有所提升。十三香又稱十全香,是由紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜等組成的配料。有一種特別味道在里面,味道十分有層次感,口感很棒。除了這兩種還是有其他口味。但是點的比較多的還是這兩種,而憶口香小龍蝦在這兩種口味上面也是經(jīng)過不斷創(chuàng)新,把蒜香和十三香成為店里地招牌。如果有想法要加盟龍蝦店的,可以了解一下憶口香小龍蝦加盟。小龍蝦發(fā)展前景一片大好,加盟就選憶口香!

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香辣龍蝦怎么做?1先去菜市場買回來鮮活的小龍蝦,池子里蓄水養(yǎng)上半天以上;中間多換水,小龍蝦會不停的吐出一些泥沙之類的臟東西;2趁著養(yǎng)龍蝦的時候準(zhǔn)備好作料,十三香料和辣椒粉分別裝茶包袋;3龍蝦差不多吐干凈以后開始收拾,拿廢牙刷仔細(xì)的刷腹部,這一帶臟污納垢是很臟的;4刷完肚子開始準(zhǔn)備扯蝦線;5拽住這一片尾巴一轉(zhuǎn)一扯,蝦線就完整的被拽出來了;6再剪掉小爪子和觸須以后繼續(xù)放水盆里吐半小時以上,也是要多換水;7熱鍋放油,多放一些油,先爆花椒麻椒辣椒絲,然后去掉不要,再下少量蔥姜爆鍋,煸出香味后倒入龍蝦翻炒;8炒至龍蝦開始變色后倒入料酒、啤酒,加入鹽糖醬油和醋繼續(xù)炒,燒開后加入料包和蔥段姜片蒜粒;9再次開鍋后倒入開水,一定要沒過龍蝦,大火繼續(xù)燒開,然后小火約十五分鐘收一收汁。而憶口香小龍蝦比較特色的就是香辣小龍蝦,如果想學(xué)更加專業(yè)的香辣小龍蝦,可以考慮憶口香龍蝦加盟店。麻辣小龍蝦加盟請聯(lián)系憶口香!山東小龍蝦加盟什么品牌好

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現(xiàn)在正是吃小龍蝦的旺季,很多人都會買著吃,其口感鮮美,營養(yǎng)也很豐富。那我們知道小龍蝦的養(yǎng)殖一般養(yǎng)在哪哪里嗎。在我國,大部分地區(qū)都有龍蝦養(yǎng)殖基地,其中以湖北、湖南、重慶、浙江及江蘇等地區(qū)的龍蝦養(yǎng)殖基地較多,建議提前聯(lián)系好再去養(yǎng)殖基地進(jìn)行實地考察,龍蝦適應(yīng)性較廣、其繁殖力較強,無論是稻田、池塘、江河還是湖泊,均可養(yǎng)殖。憶口香對的龍蝦主要選擇洪湖養(yǎng)殖的蝦源,具有殼薄,腮白,肉質(zhì)肥美的特點。如果你選擇憶口香的龍蝦加盟,我們會提供蝦源,你無需擔(dān)心。云南地道龍蝦加盟電話

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