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崇明區(qū)冷鏈物流質量保證

來源: 發(fā)布時間:2020-07-30

    物流服務商正在變?yōu)榭蛻舴罩行?、加工和維修中心、信息處理中心和金融中心,根據顧客需要而增加新的服務是一個不斷發(fā)展的觀念。相對于發(fā)達國家的物流產業(yè)而言,中國的物流產業(yè)尚處于起步發(fā)展階段,其發(fā)展的主要特點:一是企業(yè)物流仍然是全社會物流活動的重點,專業(yè)化物流服務需求己初露端倪,這說明中國物流活動的發(fā)展水平還比較低,加強企業(yè)內部物流管理仍然是全社會物流活動的重點;二是專業(yè)化物流企業(yè)開始涌現(xiàn),多樣化物流服務有一定程度的發(fā)展。走出以企業(yè)自我服務為主的物流活動模式,發(fā)展第三方物流,已是中國物流業(yè)發(fā)展當務之急;三是專業(yè)的物流起步較晚,中國物流商城才上線,還處于發(fā)展階段。2011年6月8日********主持召開***常務會議,研究部署了促進物流業(yè)健康發(fā)展的工作,會議結果一致認為中國必須制定完善配套政策措施,促進物流業(yè)健康發(fā)展,并在會上提出八個方面來促進物流的健康發(fā)展,同時交通運輸部發(fā)布《關于開展收費公路專項清理工作的通知》,進一步促進中國物流的發(fā)展。物流速度由運輸工具和管理工具及天氣、節(jié)日等因素決定的。傳統(tǒng)觀念只注重在運輸工具上提高物流速度。現(xiàn)代觀念則同時注重管理工具,既自動識別系統(tǒng)在物流中的重要作用。冷鏈物流的適用范圍包括:初級農產品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產品、花卉產品。崇明區(qū)冷鏈物流質量保證

    該配送中心與制造商、超市協(xié)商制定商品的價格,主要依據是:(a)商品數(shù)量與質量;(b)付款時間,如在10天內付款可以享受2%的價格優(yōu)惠;(c)配送中心對各大超市配送商品的加價率,根據商品的品種、檔次不同以及進貨量的多少而定,一般為~。(2)零售型美國沃爾瑪商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。該配送中心是沃爾瑪公司獨資建立的,專為本公司的連鎖店按時提供商品,確保各店穩(wěn)定經營。該中心的建筑面積為12萬平方米,總投資7000萬美元,有職工1200多人;配送設備包括200輛車頭、400節(jié)車廂、13條配送傳送帶,配送場內設有170個接貨口。中心24小時運轉,每天為分布在紐約州、賓夕法尼亞州等6個州的沃爾瑪公司的100家連鎖店配送商品。該中心設在100家連鎖店的**位置,商圈為320公里,服務對象店的平均規(guī)模為。中心經營商品達4萬種,主要是食品和日用品,通常庫存為4000萬美元,旺季為7000萬美元,年周轉庫存24次。在庫存商品中,**商品和滯銷商品各占50%,庫存商品期限超過180天為滯銷商品,各連鎖店的庫存量為銷售量的10%左右。1995年,該中心的銷售額為20億美元。在沃爾瑪各連鎖店銷售的商品,根據各地區(qū)收入和消費水平的不同,其價格也有所不同。崇明區(qū)如何冷鏈物流專業(yè)服務發(fā)達國家的冷鏈物流意識強發(fā)達國家把產后貯藏加工保鮮放在農業(yè)的首要位置。

    并通過創(chuàng)造時間價值和場所價值來實現(xiàn)目的。服務商流在商流活動中,商品所有權在購銷合同簽就的那一刻,便由供方轉移到需方,而商品實體并沒有因此而移動。除了非實物交割的期貨交易,一般的商流都必須伴隨相應的物流過程,即按照需方(購方)的需要將商品實體由供方(賣方)以適當方式、途徑向需方轉移。在這整個流通過程中,物流實際上是以商流的后繼者和服務者的姿態(tài)出現(xiàn)的。沒有物流的作用,一般情況下,商流活動都會退化為一紙空文。電子商務的發(fā)展需要物流的支持,就是這個道理。保障生產從原材料的采購開始,便要求有相應的物流活動,將所采購的原材料到位,否則,整個生產過程便成了無米之炊;在生產的各工藝流程之間,也需要原材料、半成品的物流過程,實現(xiàn)生產的流動性。就整個生產過程而言,實際上就是系列化的物流活動。合理化的物流,通過降低運輸費用而降低成本,通過優(yōu)化庫存結構而減少資金占壓,通過強化管理進而提高效率等方面的作用,使得有效達到促進整個社會經濟水平的提高。方便生活實際上,生活的每一個環(huán)節(jié),都有物流的存在。通過國際間的運輸,可以讓世界明星出現(xiàn)在不同膚色的人身上;通過先進的儲藏技術,可以讓新鮮的果蔬在任何季節(jié)亮相。

    生鮮易腐農產品已經占到銷售總量的多半,并且在不斷增長。發(fā)達國家就采用冷鏈物流來減少農產品損耗、降低了成本,從而間接增加農產品產量和農業(yè)產值。國內在食品物流配送中,很多產品都不用冷藏車。以北京為例,大約有70%以上的食品配送只采用普通運輸車輛來配送。不但食品冷鏈物流采用率比較低,而且越到末端越不能保證冷鏈的嚴格性。我國冷鏈布局過于分散,全國冷庫總容量現(xiàn)有880萬噸。這些冷庫主要分散在各水果蔬菜主產區(qū)、大中城市郊區(qū)的蔬菜基地和滿足城區(qū)凍肉儲備任務的儲藏基地,無法為易腐食品流通系統(tǒng)提供有效的低溫保障,因此在冷庫建設需求上仍存在很大缺口。市場亂象亟待規(guī)范國內大型城市,由于國際化程度加強,這些城市對高質量冷鏈服務的需求相當龐大??v觀整個冷鏈物流產業(yè)市場,太多的現(xiàn)象有待去**去完善。國內冷鏈物流企業(yè)很少提供一體化服務,就像一個房子只有大體骨架,卻缺少屋內的家具一樣,企業(yè)只實現(xiàn)了初步的基本功能,在產業(yè)運營規(guī)模上還有提升的必要。國家發(fā)改委在2010年7月28日發(fā)布的《農產品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》[3]中就明確提出,要“爭取到2015年,推動全社會通過改造、擴建和新建,達到增加冷庫庫容1000萬噸的目標”。冷鏈物流(Cold Chain Logistics)一般指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售。

    物流管理的發(fā)展經歷了配送管理、物流管理和供應鏈管理3個層次。物流管理起源于第二次世界大戰(zhàn)中**輸送物資裝備所發(fā)展出來的儲運模式和技術。在戰(zhàn)后這些技術被c7f7a478-6ab5-43df-a40c-0c于工業(yè)界,并極大地提高了企業(yè)的運作效率,為企業(yè)贏得更多客戶。當時的物流管理主要針對企業(yè)的配送部分,即在成品生產出來后,如何快速而高效地經過配送中心把產品送達客戶,并盡可能維持**低的庫存量。美國物流管理協(xié)會那時叫做實物配送管理協(xié)會,而加拿大供應鏈與物流管理協(xié)會則叫做加拿大實物配送管理協(xié)會。在這個初級階段,物流管理只是在既定數(shù)量的成品生產出來后,被動地去迎合客戶需求,將產品運到客戶指定的地點,并在運輸?shù)念I域內去實現(xiàn)資源**優(yōu)化使用,合理設置各配送中心的庫存量。準確地說,這個階段物流管理并未真正出現(xiàn),有的只是運輸管理、倉儲管理和庫存管理。物流經理的職位當時也不存在,有的只是運輸經理或倉庫經理?,F(xiàn)代意義上的物流管理出現(xiàn)在20世紀80年代。人們發(fā)現(xiàn)利用跨職能的流程管理的方式去觀察、分析和解決企業(yè)經營中的問題非常有效。通過分析物料從原材料運到工廠,流經生產線上每個工作站,產出成品,再運送到配送中心,**后交付給客戶的整個流通過程。冷鏈物流經過多年的發(fā)展,已建起了水運、鐵路、公路、民航共同發(fā)展的綜合冷鏈物流體系。金山區(qū)綜合冷鏈物流質量保證

冷鏈物流大多是以生產端結合市場的情況進行生產和配送,由于信息獲取的不及時、準確性低以及高成本。崇明區(qū)冷鏈物流質量保證

    其各個環(huán)節(jié)始終處于產品所必需的特定低溫環(huán)境下,減少損耗,防止污染和變質,以保證產品食品安全、生物安全、藥品安全的特殊供應鏈系統(tǒng)。冷鏈物流泛指冷藏冷凍類物品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證物品質量和性能的一項系統(tǒng)工程。它是隨著科學技術的進步、制冷技術的發(fā)展而建立起來的,是以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。[2]冷鏈物流應遵循“3T原則”:產品**終質量取決于載冷鏈的儲藏與流通的時間(time)、溫度(temperature)和產品耐藏性(tolerance)?!?T原則”指出了冷藏食品品質保持所允許的時間和產品溫度之間存在的關系。由于冷藏食品在流通中因時間—溫度的經歷而引起的品質降低的累積和不可逆性,因此對不同的產品品種和不同的品質要求都有相應的產品控制和儲藏時間的技術經濟指標。冷鏈設備是從供應鏈的角度來定義的。各類產品有其獨特性,產品的供應鏈也具有獨特性;冷凍類產品,由于產品要求所處的環(huán)境通常為低溫或低濕共同特性,所以稱為冷凍產品,冷凍產品的供應鏈稱為冷鏈;用于制造低溫、低濕環(huán)境的設備,稱為冷鏈設備。崇明區(qū)冷鏈物流質量保證

上海志甄物流有限公司主要經營范圍是商務服務,擁有一支專業(yè)技術團隊和良好的市場口碑。公司業(yè)務涵蓋陸路國際貨物運輸代理,技術服務,裝卸服務,代理報檢服務等,價格合理,品質有保證。公司秉持誠信為本的經營理念,在商務服務深耕多年,以技術為先導,以自主產品為重點,發(fā)揮人才優(yōu)勢,打造商務服務良好品牌。上海志甄立足于全國市場,依托強大的研發(fā)實力,融合前沿的技術理念,飛快響應客戶的變化需求。