生鮮易腐農產(chǎn)品已經(jīng)占到銷售總量的多半,并且在不斷增長。發(fā)達國家就采用冷鏈物流來減少農產(chǎn)品損耗、降低了成本,從而間接增加農產(chǎn)品產(chǎn)量和農業(yè)產(chǎn)值。國內在食品物流配送中,很多產(chǎn)品都不用冷藏車。以北京為例,大約有70%以上的食品配送只采用普通運輸車輛來配送。不但食品冷鏈物流采用率比較低,而且越到末端越不能保證冷鏈的嚴格性。我國冷鏈布局過于分散,全國冷庫總容量現(xiàn)有880萬噸。這些冷庫主要分散在各水果蔬菜主產(chǎn)區(qū)、大中城市郊區(qū)的蔬菜基地和滿足城區(qū)凍肉儲備任務的儲藏基地,無法為易腐食品流通系統(tǒng)提供有效的低溫保障,因此在冷庫建設需求上仍存在很大缺口。市場亂象亟待規(guī)范國內大型城市,由于國際化程度加強,這些城市對高質量冷鏈服務的需求相當龐大。縱觀整個冷鏈物流產(chǎn)業(yè)市場,太多的現(xiàn)象有待去**去完善。國內冷鏈物流企業(yè)很少提供一體化服務,就像一個房子只有大體骨架,卻缺少屋內的家具一樣,企業(yè)只實現(xiàn)了初步的基本功能,在產(chǎn)業(yè)運營規(guī)模上還有提升的必要。國家發(fā)改委在2010年7月28日發(fā)布的《農產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》[3]中就明確提出,要“爭取到2015年,推動全社會通過改造、擴建和新建,達到增加冷庫庫容1000萬噸的目標”。冷鏈物流具有非常高的效率,不同地域之間的食物輸送非常的方便,食物在運送到目的地時仍然很新鮮。虹口區(qū)正規(guī)冷鏈物流鑄造輝煌
各種連鎖超市正在成為冷鏈食品的主要銷售渠道,在這些零售終端中,大量使用了冷藏/凍陳列柜和儲藏庫,由此逐漸成為完整的食品冷鏈中不可或缺的重要環(huán)節(jié)。對于易腐食品,通過冷鏈對冷藏溫度進行監(jiān)控,以保證其品質的優(yōu)良性和食用的安全性。冷鏈在于能控制易腐產(chǎn)品溫度,確保其使用的安全性,保證消費者在購買時產(chǎn)品仍具有良好的品質。假如對溫度的控制不夠準確的話,將會導致產(chǎn)品一系列品質降低,除了一般產(chǎn)品特征有變化外,還包括,組織結構上的改變,顏色的改變,碰撞擠壓中的損傷以及微生物的繁殖。冷鏈的每一個環(huán)節(jié),從產(chǎn)品被采摘開始一直到被銷售出去,都需要參與控制。鏈中的每個環(huán)節(jié)都會出錯而使冷鏈斷裂,或是在倉庫的月臺上,或在運輸途中,或在存儲過程中,或是在零售超市里,都很容易產(chǎn)生問題。如果一個環(huán)節(jié)斷裂了,那么便會影響到**終消費者的需求。由于冷鏈是以保證冷藏冷凍類物品品質為目的,以保持低溫環(huán)境為**要求的供應鏈系統(tǒng),所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜,建設投資也要大很多,是一個龐大的系統(tǒng)工程。由于冷藏冷凍類物品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié)具有更高的組織協(xié)調性,所以。金山區(qū)正規(guī)冷鏈物流誠信推薦以冷凍工藝學為基礎、以制冷技術為手段的低溫物流過程。
該配送中心與制造商、超市協(xié)商制定商品的價格,主要依據(jù)是:(a)商品數(shù)量與質量;(b)付款時間,如在10天內付款可以享受2%的價格優(yōu)惠;(c)配送中心對各大超市配送商品的加價率,根據(jù)商品的品種、檔次不同以及進貨量的多少而定,一般為~。(2)零售型美國沃爾瑪商品公司的配送中心是典型的零售型配送中心。該配送中心是沃爾瑪公司獨資建立的,專為本公司的連鎖店按時提供商品,確保各店穩(wěn)定經(jīng)營。該中心的建筑面積為12萬平方米,總投資7000萬美元,有職工1200多人;配送設備包括200輛車頭、400節(jié)車廂、13條配送傳送帶,配送場內設有170個接貨口。中心24小時運轉,每天為分布在紐約州、賓夕法尼亞州等6個州的沃爾瑪公司的100家連鎖店配送商品。該中心設在100家連鎖店的**位置,商圈為320公里,服務對象店的平均規(guī)模為。中心經(jīng)營商品達4萬種,主要是食品和日用品,通常庫存為4000萬美元,旺季為7000萬美元,年周轉庫存24次。在庫存商品中,**商品和滯銷商品各占50%,庫存商品期限超過180天為滯銷商品,各連鎖店的庫存量為銷售量的10%左右。1995年,該中心的銷售額為20億美元。在沃爾瑪各連鎖店銷售的商品,根據(jù)各地區(qū)收入和消費水平的不同,其價格也有所不同。
條形碼的應用,**加快了物品的入庫、分揀、歸類速度。電子商務物流解決方案:一、國外電子商務物流解決方案1.美國的物流**化物流**化的美國物流模式強調“整體化的物流管理系統(tǒng)”,是一種以整體利益為重,沖破按部門分管的體制,從整體進行統(tǒng)一規(guī)劃管理的管理方式。在市場營銷方面,物流管理包括分配計劃、運輸、倉儲、市場研究、為用戶服務五個過程;在流通和服務方面,物流管理過程包括需求預測、訂貨過程、原材料購買、加工過程,即從原材料購買直至送達顧客的全部物資流通過程。2.日本的高效配送中心物流過程是生產(chǎn)—流通—消費—還原(廢物的再利用及生產(chǎn)資料的補足和再生產(chǎn))。在日本,物流是非**領域,由多種因素制約。物流(少庫存多批發(fā))與銷售(多庫存少批發(fā))相互對立,必須利用統(tǒng)籌來獲得整體成本**小的效果。物流的前提是企業(yè)的銷售政策、商業(yè)管理、交易條件。銷售訂貨時,交貨條件、訂貨條件、庫存量條件對物流的結果影響巨大。流通中的物流問題已轉向研究供應、生產(chǎn)、銷售中的物流問題方向。3.適應電子商務的全新物流模式——物流代理物流代理(ThirdPartyLogistics,縮寫為TPL,即第三方提供物流服務)的定義為:“物流渠道中的專業(yè)化物流中間人。冷鏈物流的硬件設施完善國外冷凍設備比較先進,各種制冷機和速凍設備齊全。
同時在政策、資源整合、資金投入、人才培養(yǎng)等方面給予大力支持。冷鏈物流產(chǎn)業(yè)如何更進一層以上我們說到企業(yè)缺乏一體化服務,一體化冷鏈物流配送不僅要求企業(yè)有著充裕的資金,而且在軟件管理方面也是很大的考驗。在硬件設施、軟件管理上,農產(chǎn)品冷鏈物流技術高速發(fā)展,物流管理水平不斷提高;專業(yè)的農產(chǎn)品冷鏈物流形成規(guī)模,共同配送成為主導;物流企業(yè)向集約化、協(xié)同化、全球化方向發(fā)展。在人才利用上,應日趨完善教育培訓體系,培養(yǎng)出更專業(yè)的行業(yè)優(yōu)秀人才。鼓勵技術創(chuàng)新,引導和推動高等院校設置冷鏈物流相關學科專業(yè),開設相關課程,發(fā)展農產(chǎn)品冷鏈物流職業(yè)教育。在法律法規(guī)、體系建設方面,**應為農產(chǎn)品物流的發(fā)展提供有力的宏觀管理保障機制。冷鏈物流產(chǎn)業(yè)對推動我國經(jīng)濟與社會協(xié)調發(fā)展發(fā)揮著重要作用,冷鏈物流配送系統(tǒng)形成的話,必將帶動一些相應產(chǎn)業(yè),像速凍產(chǎn)業(yè)和蔬菜產(chǎn)業(yè)提高到一個新水平。發(fā)展我國冷鏈物流業(yè)勢在必行,有效縮短與居民消費需求之間的差距,擴大農產(chǎn)品出口量。從我國國情出發(fā),完善相應技術標準,將各環(huán)節(jié)連接起來形成一個系統(tǒng)化的模式,把握市場需求,遵循市場規(guī)律,實現(xiàn)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)建設性的穩(wěn)定發(fā)展。物流的概念**早是在美國形成的。冷鏈物流經(jīng)過多年的發(fā)展,已建起了水運、鐵路、公路、民航共同發(fā)展的綜合冷鏈物流體系。楊浦區(qū)咨詢冷鏈物流鑄造輝煌
冷鏈物流的適用范圍包括:初級農產(chǎn)品:蔬菜、水果;肉、禽、蛋;水產(chǎn)品、花卉產(chǎn)品。虹口區(qū)正規(guī)冷鏈物流鑄造輝煌
搬家公司周到的服務,可以讓人們輕松地喬遷新居;多種形式的行李托運業(yè)務,可以讓人們在旅途中享受舒適的情趣。在當今的電子商務時代,全球物流產(chǎn)業(yè)有了新的發(fā)展趨勢。現(xiàn)代物流服務的**目標是在物流全過程中以**小的綜合成本來滿足顧客的需求?,F(xiàn)在電商的快速崛起和行業(yè)的需求,對于倉儲物流配送這一重要環(huán)節(jié)的需求和要求也在不斷提高,第三方公司在市場行業(yè)中也扮演著越來越重要的角色,甚至能夠協(xié)助商家在終端和渠道端提供***的服務。這類企業(yè)的服務不僅*只是簡單的發(fā)貨,更重要的是需要站在商家的角度去做好倉儲庫存物流配送的環(huán)節(jié),使電商整體流程形成良性發(fā)展?,F(xiàn)代物流具有以下四個特點:1、電子商務與物流的緊密結合;2、現(xiàn)代物流是物流、信息流、資金流和人才流的統(tǒng)一;3、電子商務物流是信息化、自動化、網(wǎng)絡化、智能化、柔性化的結合;4、物流設施、商品包裝的標準化,物流的社會化、共同化也都是電子商務下物流模式的新特點。現(xiàn)代物流信息技術的五大組成:1.條碼技術(RFID)(地理信息系統(tǒng)),美國的物流業(yè)所提供的服務內容已遠遠超過了倉儲、分撥和運送等服務。物流公司提供的倉儲、分撥設施、維修服務、電子**和其他具有附加值的服務日益增加。虹口區(qū)正規(guī)冷鏈物流鑄造輝煌
上海志甄物流有限公司是一家倉儲、裝卸服務,報關、報檢技術領域內的技術開發(fā)、技術轉讓、技術咨詢和技術服務,海上國際貨物運輸代理,航空國際貨物運輸代理,陸路國際貨物運輸代理,代理報檢服務,報關業(yè)務,從事貨物及技術的進出口業(yè)務;普通貨運;貨物用運輸(集裝箱);貨物用運輸(冷藏保鮮);大型物件運輸(一)。的公司,致力于發(fā)展為創(chuàng)新務實、誠實可信的企業(yè)。公司自創(chuàng)立以來,投身于陸路國際貨物運輸代理,技術服務,裝卸服務,代理報檢服務,是商務服務的主力軍。上海志甄繼續(xù)堅定不移地走高質量發(fā)展道路,既要實現(xiàn)基本面穩(wěn)定增長,又要聚焦關鍵領域,實現(xiàn)轉型再突破。上海志甄始終關注商務服務市場,以敏銳的市場洞察力,實現(xiàn)與客戶的成長共贏。