牛腩燉蘿卜主料：牛腩500克，蘿卜500克。主料：胡椒5粒，姜5克，料酒3克，精鹽2克，白糖2克，味精1克。制法：1將牛腩切成2厘米長的見方塊，蘿卜切成色子塊，姜切片。2鍋內(nèi)添上水燒開，然后放入牛腩焯一下?lián)瞥觥?鍋內(nèi)再添入湯，放入牛腩、姜、胡椒、精鹽、料酒、白糖后用旺火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉，燉至牛腩酥爛時(shí)，放入蘿卜4待蘿卜軟爛時(shí)，加入味精即可裝入湯碗內(nèi)。特點(diǎn)：湯汁白色，牛腩酥爛味醇。牛腩燉蘿卜主料：牛腩500克，蘿卜500克。主料：胡椒5粒，姜5克，料酒3克，精鹽2克，白糖2克，味精1克。制法：1將牛腩切成2厘米長的見方塊，蘿卜切成色子塊，姜切片。2鍋內(nèi)添上水燒開，然后放入牛腩焯一下?lián)瞥觥?鍋內(nèi)再添入湯，放入牛腩、姜、胡椒、精鹽、料酒、白糖后用旺火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燉，燉至牛腩酥爛時(shí)，放入蘿卜4待蘿卜軟爛時(shí)，加入味精即可裝入湯碗內(nèi)。特點(diǎn)：湯汁白色，牛腩酥爛味醇。 紅燒牛腩的時(shí)候是加水還是啤酒會更好吃？高質(zhì)量牛腩銷售公司

蘿卜燜牛腩（好吃得可以擺攤了）的做法一：

準(zhǔn)備好基本材料，一條白蘿卜，牛腩。牛腩，是超市買的。肥瘦相間，燜出來更好吃。陳皮，需要泡軟。用刀刮一下內(nèi)囊。洗洗，備用。蘿卜，去皮切塊。然后切成幾段，變成圓柱狀，在切塊。不建議切太小。牛腩拿出來解凍，切顆，因?yàn)橹罅说呐ｋ顣s小，所以不能切太小。大概2*3cm，2*2cm。我途中換了2-3次水。泡了1小時(shí)以上。（有一次泡了3小時(shí)，基本沒有血水了。）用廚房紙擦干水分鍋里燒開水，下蘿卜，白灼5分鐘。然后撈出，瀝干水。這一步為了去除蘿卜的苦澀味。 高質(zhì)量牛腩銷售公司西紅柿燉牛腩，西紅柿什么時(shí)候加比較好？

食用禁忌編輯 

1、***性疾病、肝病、腎病的人慎食2、高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。3、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更應(yīng)少食為妙，否則會增加體內(nèi)膽固醇和脂肪的積累量。4、一般人群均可食用，適宜于生長發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩的人食用；***性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用；高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。 [2]

番茄土豆燉牛腩的做法

牛腩要買那種肥瘦相間的，別只買瘦瘦的，那種煮起來口感比較柴。就像你做紅燒肉一樣，五花肉才比較好吃對不對？牛腩也一樣切成3×4厘米的塊狀，再大點(diǎn)兒也沒關(guān)系，牛肉就得大口吃嘛不是。切完放冷水里浸泡半小時(shí)，期間換一次水，這一步是為了去除牛肉里的血水。取一口大砂鍋裝大半鍋冷水，倒菜譜里的一半料酒，姜也切一半放進(jìn)去，然后把切好的牛腩放進(jìn)去開大火煮出血沫，拿個(gè)勺子把血沫一點(diǎn)點(diǎn)撇掉，差不多撇干凈后用漏勺把牛腩撈起來，大概煮開后兩分鐘就可以關(guān)火了，焯過的水不要倒掉，留用:）因?yàn)榕ｋ钪拔覀兘葸^了所以這個(gè)焯過的水腥氣不重的反而很香，倒掉太可惜了。但是如果很介意的話也可以不要其他佐料可以在等待焯水的時(shí)候洗好切好待用冷鍋倒油放冰糖，中小火慢慢熬熬成這樣的焦糖色把焯好的牛腩入鍋翻炒這張照片充分體現(xiàn)了我當(dāng)時(shí)的混亂情況??，做菜的時(shí)候拍步驟真的是很折騰的一件事，滿手的油啊水啊灶上開著火一只手操作還要空出一只手來拍，不能怪那么多菜譜都沒有過程圖，真的很麻煩，還要擔(dān)心鍋里的菜燒焦了沒??炒到全部變成這個(gè)顏色且表面有點(diǎn)微焦，把蔥姜蒜八角桂皮香葉丟進(jìn)去翻炒一分鐘左右把剩下的那一半料酒倒進(jìn)去，炒至水干 孕婦能吃咖喱牛腩嗎？

牛腩的功效與作用

1、滋養(yǎng)補(bǔ)虛：牛腩含有大量的蛋白質(zhì)和氨基酸、強(qiáng)壯筋骨，對身體虛弱有良好的滋補(bǔ)作用，也用于人類病后身體的恢復(fù)。2、***養(yǎng)血：牛腩能血，含有多種維生素和微量元素，能促進(jìn)人體血紅細(xì)胞的再生，可以緩解人類的貧血和氣血兩虛等不良癥狀。3、延緩衰老：牛腩中含有一定數(shù)量的膠原蛋白，人體吸收這種成分以后，能滋養(yǎng)肌膚，增加皮膚彈性，對延緩衰老有一定的好處。4、強(qiáng)壯筋骨：牛腩含有大量的微量元素和磷，對人體骨骼的發(fā)育有很大的好處，也能增加人體內(nèi)的骨密度，減少骨質(zhì)疏松和骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生。5、******：牛腩能加快體組織細(xì)胞的再生與代謝，能減少病毒對身體細(xì)胞的傷害，從而也就抑制了*細(xì)胞的生成，讓**的發(fā)病率明顯下降。 外賣里的紅燒牛腩是牛腩嗎？海陵區(qū)適合孩子吃的牛腩

如何用電磁爐紅燒牛腩才好吃？高質(zhì)量牛腩銷售公司

激烈的國內(nèi)外市場競爭中，我國銷售企業(yè)要立于不敗之地，在很大程度上就要做到產(chǎn)品質(zhì)量更高，就得從生產(chǎn)設(shè)備源頭入手，加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備科技創(chuàng)新。隨著消費(fèi)者收入增長，在選擇調(diào)味品時(shí)， 對于產(chǎn)品的口感和健康安全的關(guān)注度不斷提升。家庭消費(fèi)由“吃飽”向“吃好”發(fā)展；口味由“有味”向“好味”發(fā)展；檔次由“滋味”向“品味”發(fā)展。牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品的發(fā)展越來 越趨向于口感提升和健康安全***的屬性。受益城鎮(zhèn)化、服務(wù)型升級驅(qū)動(dòng)高成長，關(guān)注細(xì)分行業(yè)**擴(kuò)張帶來的加入機(jī)會，而且人口老齡化+養(yǎng)生消費(fèi)年輕化持續(xù)驅(qū)動(dòng)行業(yè)高成長。牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開了牛肉館。 的高速發(fā)展其實(shí)對于企業(yè)來說，也是有利可圖，就以“高鮮”品質(zhì)為例,不僅取得了發(fā)展更取得了優(yōu)異的成績。同時(shí),公司品牌持續(xù)升級,采取以東南五省為依托,逐步實(shí)現(xiàn)全國化的戰(zhàn)略。高質(zhì)量牛腩銷售公司

南通凱創(chuàng)食品有限公司總部位于和平橋街道河?xùn)|老街附2幢107室，是一家牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。不僅有高溫滅菌的真空包裝禮盒，還增加了唐家閘牛肉卷、牛肉干和唐家閘調(diào)理品系列。同時(shí)也在南通開了牛肉館。 的公司。南通凱創(chuàng)擁有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、技術(shù)創(chuàng)新的專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，以高度的專注和執(zhí)著為客戶提供牛肉，冷鮮肉，農(nóng)副產(chǎn)品，水產(chǎn)品。南通凱創(chuàng)不斷開拓創(chuàng)新，追求出色，以技術(shù)為先導(dǎo)，以產(chǎn)品為平臺，以應(yīng)用為重點(diǎn)，以服務(wù)為保證，不斷為客戶創(chuàng)造更高價(jià)值，提供更優(yōu)服務(wù)。南通凱創(chuàng)始終關(guān)注食品、飲料行業(yè)。滿足市場需求，提高產(chǎn)品價(jià)值，是我們前行的力量。