移動互聯(lián)網(wǎng)首先改變的是信息的傳播方式——價格透明化使得地方白酒終結(jié)了暴利時代。緊接著改變的是銷售渠道，過去依賴名煙名酒店的銷售途徑，將會成為歷史。而餐飲終端已經(jīng)成為各種競品的紅海主戰(zhàn)場，現(xiàn)階段的盲目投入都是燒錢成灰。那么，面對這一困境，白酒企業(yè)的出路究竟在哪里？如何做好一瓶酒？如何賣好一瓶酒？不忘初心，回歸到原點(diǎn)。一切不能滿足消費(fèi)者需求的生產(chǎn)，都是產(chǎn)能過剩，都是失敗者。在做一瓶酒之前，首先要搞清楚消費(fèi)者是誰？他要的是什么？以及如何滿足他？天的消費(fèi)者已經(jīng)不是昨天的消費(fèi)者，較大的70后即將50歲，較大的80后即將40歲，較大的90后即將30歲，這個群體是白酒關(guān)鍵消費(fèi)人群，更是新的族群，我們再也不能用過去的白酒主流人群的定義法則去定義他們。他們視野開闊多元，情感豐富多變，再也無法用單一的產(chǎn)品和口感來滿足他們。酒企的產(chǎn)品研發(fā)必須基于他們內(nèi)心多元化的需求而展開，產(chǎn)品的特性必須有過去的賣方單一主導(dǎo)回歸到買方多元化主導(dǎo)。定制酒品的獨(dú)特性也帶來了更高的收藏和投資價值。河北電購白酒微信營銷代發(fā)

未來的市場，不再是“大而全”的綜合品牌一統(tǒng)天下，而是“小而美”的**品牌遍地開花，大多數(shù)行業(yè)必將從“規(guī)模經(jīng)濟(jì)”走向“定制經(jīng)濟(jì)”，白酒業(yè)也不例外。白酒定制是一個嶄新時代的開始，誰能掌控先機(jī)，誰就會成為新的主導(dǎo)者。在談定制酒之前，不妨先來檢索一下自己的酒企：銷售額與利潤率是否在下滑？是否陷入價格戰(zhàn)的陷阱？傳統(tǒng)營銷手段是否已經(jīng)失效？身為一個酒企管理者，我們不能回避當(dāng)下的兩個事實(shí)：白酒消費(fèi)群體銳減性的迭代與移動互聯(lián)網(wǎng)時代的到來！消費(fèi)群體銳減性迭代，使得過去的營銷模式失靈。主線名酒提價有其合理的價值和需求支撐，但二三線地方酒企，會被迫陷入價格陷阱和產(chǎn)能過剩，會在紅海中冷兵器廝殺到新時代的到來。福建電視購物白酒營銷運(yùn)營定制白酒可以為客戶提供定制產(chǎn)區(qū)選擇，如名酒鎮(zhèn)、地方特色產(chǎn)區(qū)等。

隨著科技的進(jìn)步，大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、人工智能、3D打印等技術(shù)給定制酒行業(yè)創(chuàng)新提供了更多可能，可大幅提高產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)的效率，釋放消費(fèi)需求，擴(kuò)大產(chǎn)品消費(fèi)，帶領(lǐng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級?！拔磥韼啄辏瑢⑹前拙菩袠I(yè)酒類定制的快速發(fā)展期?！痹蕠硎荆诺拇髨蟾嫣岢?，我國社會主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。要在中優(yōu)異消費(fèi)、創(chuàng)新帶領(lǐng)、共享經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域培育新增長點(diǎn)、形成新動能，解決不平衡不充分的發(fā)展矛盾?！叭珖拙菩袠I(yè)轉(zhuǎn)方式、調(diào)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)現(xiàn)培育增長點(diǎn)的重要時期，茅臺將乘勢而上，切實(shí)做到“批量”與“定制”同行、“質(zhì)量”與“服務(wù)”同升、“品牌”與“文化”同重、“圈層”與“準(zhǔn)確”同步、“體驗(yàn)”與“個性”同進(jìn)，帶領(lǐng)行業(yè)增長。

很多行業(yè)**都對現(xiàn)階段的白酒定制市場規(guī)模容量做了分析，且不說考慮未來5年到底有多少的增長率和會達(dá)到多少億元市場容量，就當(dāng)前的市場規(guī)模來看，百億元應(yīng)該是比較屬實(shí)的一個數(shù)據(jù)。從涉水的企業(yè)來看，大企業(yè)、小企業(yè)，不勝枚舉?，F(xiàn)階段洋河等有名企業(yè)確實(shí)在白酒定制領(lǐng)域取得了不俗的業(yè)績，但跟風(fēng)的區(qū)域品牌則不得而知。白酒定制的確是個香餑餑，但能吃得飽的企業(yè)卻很少，甚至得不償失。且不說大企業(yè)的各種高明招數(shù)，從眾多小型白酒企業(yè)的“一瓶起訂、一箱起訂”就可以看出來現(xiàn)階段白酒定制亂想?yún)采母偁幱卸嗉ち?！相比較全國有名白酒品牌，一些跟風(fēng)的中小型企業(yè)均未針對白酒定制營銷做全方面系統(tǒng)的規(guī)劃和創(chuàng)新，只是點(diǎn)狀開發(fā)與營銷。與有名白酒企業(yè)運(yùn)作出現(xiàn)兩極分化。定制白酒可以根據(jù)場合和用途進(jìn)行定制，如節(jié)日慶典、婚慶活動等。

在一些場合當(dāng)中，也可以很快的吸引到其他人的眼光;在收藏方面，定制白酒是通過自己的意愿來進(jìn)行定制的，這樣在收藏的時候就會具有它獨(dú)有的價值;在當(dāng)做送人禮物的時候，定制白酒可以間接的表達(dá)自己對他人的祝愿。不管是在什么角度，定制白酒都可以將定制人的一些想法凸顯出來，就好比定制一款壽宴酒，在自家老人過生日的時候無疑是對老人的一個真摯的祝福一樣。每個人在看待事物的時候想法都是不一樣的，但是在看到定制白酒的時候都會有一個共同的想法，那就是我喜歡！除了喜歡喝那一杯定制酒之外，人們還喜歡定制的包裝，這種包裝具有特殊的含義和情感，包括上面的圖片文字等，都帶有濃厚的感情在里面，因此定制的白酒不止可以用來喝，還可以用來收藏。定制白酒的包裝設(shè)計(jì)可以與傳統(tǒng)文化元素相結(jié)合，彰顯獨(dú)特的民族風(fēng)情。河北電購白酒微信營銷代發(fā)

定制白酒可以作為企業(yè)禮品，突出企業(yè)形象和品牌價值。河北電購白酒微信營銷代發(fā)

白酒定制是個性化需求的產(chǎn)物，是對白酒消費(fèi)進(jìn)一步細(xì)分。個性消費(fèi)日趨明顯，消費(fèi)開始進(jìn)入個性化需求時代，從而白酒定制營銷便應(yīng)運(yùn)而生。前些年，白酒定制主要為一些優(yōu)異定制酒，近些年來，定制酒也開始逐漸出現(xiàn)于大眾視野之中，漸漸地由小眾走向大眾。定制營銷已經(jīng)開始融入普通消費(fèi)者的心中。酒水定制主要分為側(cè)重于包裝的、側(cè)重于酒質(zhì)的兩個塊面，側(cè)重于包裝的定制酒是消費(fèi)品，更是珍貴稀有的藝術(shù)品。它的外觀包裝充分體現(xiàn)了個性化定制的設(shè)計(jì)理念和要素，文化含量豐富，并能完美呈現(xiàn)出高雅獨(dú)特的文化品位。包裝定制不只是打印的定制，打印定制技術(shù)操作簡單，定位大眾，可復(fù)制性強(qiáng)，沒辦法吸引優(yōu)異客戶的青睞。而側(cè)重于品質(zhì)的，隨著定制酒自身洞藏或窖藏年份的增加，其原酒的品質(zhì)歷久彌珍。每一年只生產(chǎn)極其有限的數(shù)量，甚至是全球限量，都是為了確保其價值進(jìn)一步提升。河北電購白酒微信營銷代發(fā)

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