飯店油煙機(jī)煙罩制作要求:1.油網(wǎng)煙罩后封板、前封板、前頁、上滑槽與下滑槽所有外露邊均壓扣邊;2.油網(wǎng)煙罩后封板與前封板連接為分段短焊,其中前封板HL面外露;3.油網(wǎng)煙罩前頁與油網(wǎng)煙罩前封板連接為分段短焊,焊接面在前封板外露面前頁HL面向下,二端煙罩連接口分別向上90度;4.油網(wǎng)煙罩二末端的油煙網(wǎng)罩側(cè)封板與后封板、前封板前頁為分段短焊,其中同前頁的前端(注:尺寸120mm)、后封板去油槽位置為滿焊并打磨;5.煙罩照明燈須有防水功能,導(dǎo)電線要有轉(zhuǎn)悠穿線護(hù)管。在技術(shù)條件相同的情況下,油煙抽盡率淺罩型為40%左右,深罩型在50%-60%。江西玻璃煙罩價格
食堂或是飯店油煙機(jī)煙罩其特征在于由罩體和罩蓋上下兩部分構(gòu)成,罩體由三個平面組成,罩蓋由前、后、左、右四個平面構(gòu)成一個錐體/其錐體的下端與罩體相連,上端與抽油煙機(jī)相連,活動擋板開在罩體或罩蓋靠近窗戶的任意一面,前擋板帶有缺口。寬泛用于星級賓館、酒店、學(xué)校、單位食堂、大型超市等。飯店廚房煙罩采用比較好的不銹鋼拉絲工藝,不只外表美觀,還能防腐防銹。飯店廚房煙罩吸煙內(nèi)腔采用大空間設(shè)計(jì)使得油煙雜質(zhì)的吸收變得更充分,更徹底更強(qiáng)油煙吸收率應(yīng)大于95%。山東餐飲煙罩價格酒店廚房煙罩怎么設(shè)計(jì)安裝:在頂棚里面預(yù)埋直徑160MM的PCV管,放在煙機(jī)設(shè)計(jì)位置的上方。
長期使用的運(yùn)水煙罩,如果不經(jīng)常進(jìn)行油煙清洗,會有很多油漬殘留在上面,時間久了會形成油垢,如果不進(jìn)行清洗或簡單清洗是處理不掉的,而且極易發(fā)生火災(zāi)。運(yùn)水煙罩是目前廚房行業(yè)設(shè)備配置中較科學(xué)、較先進(jìn)、較實(shí)用而且有利于消防環(huán)保和衛(wèi)生達(dá)標(biāo)要求的油煙凈化排氣系統(tǒng)。它主要由兩部分組成:運(yùn)水煙罩組成部分及工作原理:①、凈化系統(tǒng)是通過電腦控制柜產(chǎn)生高壓水霧,利用霧化水循環(huán),再添加除油劑,對爐灶中產(chǎn)生的油煙加以過濾,使油煙在通過高壓水霧時分離,油漬通過水循環(huán)系統(tǒng)排至下水道,排出室外的是凈化后的空氣。②、抽氣系統(tǒng)是油煙通過凈化系統(tǒng)后,由抽氣風(fēng)機(jī)將凈化后的空氣排出室外,使排出的氣體不帶油漬。
廚房排煙風(fēng)量計(jì)算與工廠、實(shí)驗(yàn)室排除有害氣體一樣,要把所有產(chǎn)生的有害氣體全部排除干凈,屬于排煙技術(shù)。那么廚房煙罩的排煙風(fēng)量計(jì)算內(nèi)容有什么呢?煙風(fēng)量計(jì)算,應(yīng)以捕捉產(chǎn)生的全部油煙熱氣為基準(zhǔn),不是只等同于簡單的通風(fēng)換氣。根據(jù)流體力學(xué)原理,對煙罩吸排煙氣的流動過程加以說明,這樣有助于計(jì)算方法的分析比較,也有助于對其他類型排煙設(shè)備進(jìn)行計(jì)算分析。壓力的傳播,與聲音的傳播是一樣的,在空氣中壓力也是以聲速進(jìn)行傳播。氣體被吸人負(fù)壓區(qū),形成氣流,以負(fù)壓區(qū)為形成一個球形的等壓面,也稱作等速面。在這個等壓面上,壓力大小相等,壓力引起氣流的流動速度也相同,流線處處與球形等壓面垂直。清洗煙罩時要檢查軸承的潤滑情況,定期補(bǔ)充或更換潤滑脂。
通風(fēng)煙罩安裝需要了解的事項(xiàng):(1)由于現(xiàn)在的項(xiàng)目工期都比較緊張,為了抓工程進(jìn)度,經(jīng)常都是幾個工種同時交叉施工。而各工種施工人員為了趕自己工種的進(jìn)度,因各種原因?qū)ζ渌しN的已安裝設(shè)備和管道等造成損壞。(2)在工程的施工過程中由于有些現(xiàn)場施工人員的素質(zhì)低下,對設(shè)備和通風(fēng)排煙管道等造成人為的破壞。有時甚至偷設(shè)備或一些值錢的設(shè)備和管道(如銅管),例如機(jī)組的銅管被截斷偷走等,造成機(jī)組的損壞。有些施工人員為了圖方便,甚至踩在已安裝設(shè)備或管道上,造成設(shè)備損壞或管道的變形等。運(yùn)水煙罩是一種新型的環(huán)保產(chǎn)品,對油的凈化率可達(dá)80%以上,對煙及氣味的隔絕率可達(dá)50%以上。天津不銹鋼煙罩一體機(jī)
安裝煙罩時,必須配置風(fēng)機(jī)。江西玻璃煙罩價格
酒店廚房煙罩怎么設(shè)計(jì)安裝:1、在頂棚里面預(yù)埋直徑160MM的PCV管,放在煙機(jī)設(shè)計(jì)位置的上方。2、在吊柜頂部與廚房頂棚之間的空隙走,吊柜前面需要設(shè)計(jì)封板遮擋。三、在煙機(jī)二層擋板后面直接走背墻,這樣的一半是別墅才能實(shí)現(xiàn)。四、老式房子,沒用公用煙道的,煙機(jī)在飄窗上,煙機(jī)管走窗戶玻璃。3、廚房高度吊頂后低于2300,前2種方法無法實(shí)現(xiàn),煙機(jī)管在吊柜里穿過吊柜側(cè)板進(jìn)入共用煙道煙機(jī)煙道的的設(shè)計(jì)直接影響到煙機(jī)的排煙效果和整體廚房外觀的效果,建議采用前2種方式。江西玻璃煙罩價格
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