胡椒調(diào)味粉，亦稱古月粉，由熱帶植物胡椒樹的果實(shí)碾壓而成的調(diào)味品，主要產(chǎn)在印度、越南等國(guó)，中國(guó)廣東省、海南島也有生產(chǎn)。胡椒是海南較有名的特產(chǎn)之一，它既是一種很好的調(diào)味品，又是一種珍貴的藥材。胡椒調(diào)味粉可藥、食兩用，中醫(yī)學(xué)稱胡椒有溫胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒調(diào)味粉。胡椒調(diào)味粉又是世界上主要調(diào)味香料，果實(shí)中含有揮發(fā)性油1-2%，胡椒堿8-9%，還含有粗脂肪、蛋白質(zhì)、淀粉、可溶性氮等物質(zhì)。胡椒調(diào)味粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，還有苦辣味，成為百姓歡迎的具有辣味的調(diào)味品。雖然胡椒主要用作調(diào)味品，但實(shí)際上用途還有很多。調(diào)味粉的主要作用是提鮮增香，去除異味，平衡中和口感。北京香辣調(diào)味粉價(jià)格

鮮菜類餐飲用料：鮮菜類餐飲用料主要是新鮮植物。此類餐飲用料主要包括：蔥、蒜、姜、辣椒、芫荽、辣根、香椿等。干貨類調(diào)味品：干貨類調(diào)味品大都是根、莖、果干制而成，含有特殊的辛香或辛辣等味道。此類調(diào)味品主要包括：胡椒、花椒、干辣椒、八角、小茴香、芥末、桂皮、姜片、姜粉、草果等。水產(chǎn)類調(diào)味品：水產(chǎn)類調(diào)味品水產(chǎn)中的部分動(dòng)植物，干制或加工，含蛋白質(zhì)量較高，具有特殊鮮味，習(xí)慣用于調(diào)味的食品。此類餐飲用料主要包括：水珍、魚露、蝦米、蝦皮、蝦籽、蝦醬、蝦油、蠔油、蟹制品、淡菜、紫菜等。其它類調(diào)味品：不屬于前面各類的調(diào)味品，主要包括：食鹽、味精、糖、黃酒、咖喱調(diào)味粉、五香調(diào)味粉、芝麻油、芝麻醬、花生醬、沙茶醬、銀蝦醬、番茄沙司、番茄醬、果醬、番茄汁、桂林醬、椒油辣醬、芝麻辣醬、花生辣醬、油酥醬、辣醬油、辣椒油、香糟、紅糟、菌油等。天津香辣孜然調(diào)味粉公司調(diào)味粉的主要功能是刺激食欲，增進(jìn)人體健康。

按餐飲用料成品形狀可分為醬品類（沙茶醬、豉椒醬、酸梅醬、xo醬等）、醬油類（生抽王、鮮蝦油、豉油皇、草菇老抽等）、汁水類（燒烤汁、鹵水汁、喼汁、OK汁等）、味粉類（胡椒調(diào)味粉、沙姜粉、大蒜粉、雞粉等）、固體類（砂糖、食鹽、味精、豆豉等）。按調(diào)味品呈味感覺可分為咸味調(diào)味品（食鹽、醬油、豆豉等）、甜味調(diào)味品（蔗糖、蜂蜜、飴糖等）、苦味調(diào)味品（陳皮、茶葉汁、苦杏仁等）、辣味調(diào)味品（辣椒、胡椒、芥末等）；酸味調(diào)味品（食醋、茄汁、山楂醬等）、鮮味調(diào)味品（味精、雞精、蝦油、魚露、蠔油等）、香味調(diào)味品（花椒、八角、料酒、蔥、蒜等）。除了以上單一味為主的調(diào)味品外，大量的是復(fù)合味的調(diào)味品，如油咖喱、甜面醬、乳腐汁、花椒鹽等等。

丁香粉好處：1、丁香粉辛溫，其氣芳香，入脾胃，有溫中降逆，散寒止痛之功，為治理胃寒呃逆嘔吐之要藥。其入膳多用作佐料，可奏提香開胃，增進(jìn)食欲之效，入藥尤能溫散胃中寒邪，恢復(fù)胃氣之降濁功能而制嘔吐，故宜于胃寒氣滯之嘔吐癥，如癥見胃脘冷痛，喜溫喜按，呃逆，嘔吐清涎，大便清稀者，或單用或與其他溫中散寒止嘔之藥同用。因?yàn)楸酒凡o毅力氣補(bǔ)中之功，故若用于脾胃虛寒者必配補(bǔ)中之品同用，如人參選。也可用丁香內(nèi)服或制成稠有外敷臍部治理胃寒妊娠嘔吐者?？о{(diào)味粉是用多種香料配制研磨成的一種粉狀香辛調(diào)味品。

用孜然調(diào)味粉加工牛羊肉，可以祛腥解膩，并能令其肉質(zhì)更加鮮美芳香，增加人的食欲。孜然調(diào)味粉具有醒腦的效果，能祛寒除濕，開胃，止痛。對(duì)消化不好、胃寒疼痛、腎虛便頻均有療效。用孜然調(diào)味粉調(diào)味菜肴還能防腐殺菌。孜然調(diào)味粉不只可以祛除肉的腥味，增強(qiáng)人的食欲，還具有防腐殺菌的作用。在古時(shí)候，孜然可不像現(xiàn)在這樣普及，當(dāng)時(shí)的人們?cè)诩漓氲臅r(shí)候才會(huì)在祭品上面撒上一些孜然調(diào)味粉，一方面是為了防止祭品腐爛，另一方面也是為了讓祭品的香味更能吸引神靈?？上攵?dāng)時(shí)的孜然是多么的珍貴。孜然不只用于燒烤烹飪，還被用在了許多其它的方面。例如，在制作咖喱調(diào)味粉的原材料中也包含了孜然調(diào)味粉。孜然調(diào)味粉具有醒腦的功效，能祛寒除濕，開胃，止痛。廣州香辣調(diào)味粉生產(chǎn)商

黑胡椒調(diào)味粉是一種調(diào)味料，可以用在燉肉，烹制野味和火鍋中。北京香辣調(diào)味粉價(jià)格

餐飲用料中酸味由有機(jī)酸和無機(jī)酸電離的氫離子所產(chǎn)生。食醋、番茄醬、變質(zhì)的醬油和酒都可以作為酸味餐飲用料，常見酸味的主要成份是醋酸（乙酸）、琥珀酸、檸檬酸、蘋果酸、乳酸。有機(jī)酸，是一種弱酸，能參與人體正常的代謝，一般對(duì)人體健康無影響，能溶于水，其酸味遠(yuǎn)不及無機(jī)酸強(qiáng)烈。辣味是一些不揮發(fā)的刺激成份刺激口腔黏膜所產(chǎn)生的感覺。其成份較復(fù)雜，各品種的辣味來源于不同的成份。辣椒的辣味主要是辣椒堿；胡椒的辣味是辣椒堿和椒脂；生姜的辣味主要是姜油酮、姜辛素；蔥蒜的辣味主要是蒜素。北京香辣調(diào)味粉價(jià)格

廣州市晨曦食品有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來、有夢(mèng)想有目標(biāo)，有組織有體系的公司，堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍(lán)圖，在廣東省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ)，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息，斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**廣州市晨曦食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績(jī)，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針，員工精誠(chéng)努力，協(xié)同奮取，以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場(chǎng)，我們一直在路上！