肉丸是中國(guó)傳統(tǒng)佳肴,其風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,人人愛(ài)吃,肉丸是經(jīng)特殊工藝加工而成的,它是具有幾百年的歷史的風(fēng)味食品,一直盛行不衰,以其獨(dú)特的彈性,韌性爽脆,無(wú)論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可,吃法多樣,每一種吃法各具風(fēng)味,讓人百吃不厭。但隨著人民的物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們迫切需要一種代替手工搓制肉丸的機(jī)械來(lái)適應(yīng)日益需求龐大的市場(chǎng),雖然目前國(guó)內(nèi)已有不少?gòu)S家在推廣其制造肉丸的機(jī)械,但大都是以加盟連鎖的方式,其投資過(guò)大,對(duì)于一般中小投資者來(lái)說(shuō)投資意味著風(fēng)險(xiǎn)加大。因此,投資少、見(jiàn)效快、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)是一般小投資者樂(lè)于接受的,肉丸機(jī)成型機(jī)。全自動(dòng)肉丸機(jī)本機(jī)使用照明電,1-2人可操作,投資*三千元,真正做到少投資、見(jiàn)效快、無(wú)風(fēng)險(xiǎn)。目前在各地縣市區(qū)域,用肉丸機(jī)做肉丸尚是一片空白??梢哉f(shuō),越早介入,越早搶占先機(jī),成為市場(chǎng)的贏家,成為致富的先行者。 根據(jù)所做肉丸的肉不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。重慶**肉丸機(jī)上門安裝
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。 以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打機(jī)內(nèi)打成肉茸,然后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。 包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚(yú)丸等。每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、素丸、魚(yú)丸,理想的食品機(jī)械,本機(jī)配有單相、三相重慶質(zhì)量肉丸機(jī)制造廠家根據(jù)所做肉丸的肉類不同,漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。
1.本機(jī)要放置在平穩(wěn)的地方,接上電源及地線,確保安全,本機(jī)配有功率550瓦,逆時(shí)針轉(zhuǎn)向,在機(jī)后面接 水管。 2.本機(jī)使用之前要清洗干凈,本機(jī)是一種配套機(jī)械。工作方法:首先要把肉在絞肉機(jī)絞碎后(去肉根)在肉丸 機(jī)內(nèi)攪成肉漿,再放進(jìn)成型機(jī)加工。 3.在銅套有方有一個(gè)肉量調(diào)整開(kāi)關(guān),可調(diào)整肉丸圓度(當(dāng)肉量過(guò)多時(shí),肉丸變長(zhǎng),肉量過(guò)少時(shí),肉丸變扁, 肉桶內(nèi)肉漿量過(guò)少時(shí),本機(jī)不能正常工作)。 4.要在出肉丸口下面放置一個(gè)大盆,然后盛上溫水。 5.本機(jī)配有大中小模頭三套可調(diào)換,方法是將銅齒輪內(nèi)的模頭及銅板上的滑動(dòng)板取出更換。 6.把攪好的肉漿放進(jìn)肉桶后,打開(kāi)在滑動(dòng)板上面的水管放水(水量要小,清洗刀片),然后方可開(kāi)機(jī),開(kāi)機(jī) 后要把先加工出的肉丸再放進(jìn)肉桶(不成型肉丸)。 7.肉丸加工完畢要把推料桿、肉桶、銅套及銅板取出清洗擦干。 8.使用一段時(shí)間后要檢查機(jī)內(nèi)面彈簧是否可用,如沒(méi)有彈力要更換新的。
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。 以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打漿機(jī)內(nèi)打成肉茸,然后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。 包心肉丸機(jī)選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚(yú)丸等。每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、素丸、魚(yú)丸,理想的食品機(jī)械,本機(jī)配有單相、三根據(jù)所做肉的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。
肉丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。根據(jù)所做肉丸的肉類不同,打漿又分為高速打漿機(jī)和慢速打漿機(jī)。 以做豬肉為例,先漿肉清理好,通過(guò)絞肉機(jī)絞成肉碎。再放入高速打機(jī)內(nèi)打成肉茸,然后放入成型機(jī)內(nèi)制成圓形物。 包心肉丸選用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑18-25mm和25-35mm兩種,內(nèi)包餡料的多少能自由調(diào)節(jié),可以制作各種爽脆,有韌性,有彈性的包心肉丸,包心魚(yú)丸等。每分鐘可生產(chǎn)肉丸195~280粒左右(配有大中小模頭三套可選用),是加工肉丸、素丸、魚(yú)丸,理想的食品機(jī)械,本機(jī)配有單相、三相丸機(jī)一般由絞肉機(jī)、打漿機(jī)、成型機(jī)組成。重慶**肉丸機(jī)上門安裝
肉丸機(jī)一般由絞肉打漿機(jī)、成型機(jī)組成。重慶**肉丸機(jī)上門安裝
淡水丸機(jī)為肉類制品成型設(shè)備,需配套香腸機(jī)(泵脯)使用,能生產(chǎn)出各種單色、雙色、三色、直紋、斜紋、圓口、平口的各式淡水丸,生產(chǎn)速度可調(diào)、更換品種簡(jiǎn)易,具有一機(jī)多用的特點(diǎn),可為廠家節(jié)省設(shè)備的投入,豐富的品種能夠更快地?fù)屨际袌?chǎng)。
包心肉丸機(jī)為包餡肉制品成丸設(shè)備,能生產(chǎn)出各種大小尺寸的包餡魚(yú)丸、撒尿牛丸、豬肉丸、牛肉丸、及包餡貢丸等,并可做不包餡的各類丸子。該設(shè)備具有速度快、衛(wèi)生方便、易拆洗等特點(diǎn),可代替幾十個(gè)人手工生產(chǎn),可為廠家節(jié)省人員的投入、提高生產(chǎn)速度。
配套推薦
可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如攪拌機(jī)、絞肉機(jī)、冷藏展示柜等。 重慶**肉丸機(jī)上門安裝
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