餃子制品大小統(tǒng)一，面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度，都可以隨意調節(jié)。5分鐘即可自如操作，無經(jīng)驗者一人或兩人均可操機。

餃子是一種歷史悠久的民間面食，已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。吃餃子有很多傳說，其中有趣的莫過于與女媧造人有關的傳說了。據(jù)說，女媧造人時，由于天寒地凍，黃土人的耳朵極易凍掉，為使耳朵能固定不掉，女媧 在人的耳朵上扎了一個小眼，用細線將耳朵拴住，線的另一端放在黃土人嘴里咬著，這樣才算把耳朵做好。老百姓為紀念女媧的功績，就包起餃子來，用面捏成人耳朵的形狀，內包有餡（線），用嘴咬著吃。餃子歷來深受老百姓歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。但筆者卻覺得，由于海產(chǎn)品有其特殊的海鮮美味，故好吃不過以海產(chǎn)品作主要配料的餃子。下面，筆者即將以海產(chǎn)品作主要配料的餃子的做法介紹給大家，相信如此做出的餃子定能“套”住您的胃。江蘇小型餃子機多少錢將活好的面，餡料放進機器，手動搖動機器將面壓成片狀在面片滾動向前輸出的過程中餡料隨之下到面片中間。

隨著社會的不斷提高，人群的流動餃子機商場每年以高速增長，全部職業(yè)使用全自動餃子機年年上升。新型餃子機能出產(chǎn)形形**的餃子，還可以出產(chǎn)咖哩角、鍋貼、錕飩，更是令大多大多數(shù)的老板懊惱不已，燁昌牌餃子機操作簡約，無經(jīng)驗者也可操作。制造速度快，不但省時并且省力。    
新型餃子機什么牌子好呢？優(yōu)先請認準一個事實，餃子是中國傳統(tǒng)主食，是燁昌自己研發(fā)和制作出來的，自然餃子機器也是咱們國內自己生產(chǎn)的，目前中國已經(jīng)今非昔比，無論在生產(chǎn)、還是研發(fā)咱們都在快速發(fā)展中，國內生產(chǎn)產(chǎn)品不比國外產(chǎn)品差，成本低、質量有保證可以讓國內人接受。

燁昌牌YC-80/100型餃子機是一款可生產(chǎn)各種肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其他種類餡餃子的設備。

80型餃子機包制出的產(chǎn)品適合蒸、煮、煎等多種料理，適合急速冷凍、耐儲藏，是理想的微波爐產(chǎn)品；

80型餃子機操作簡便，省時省力，制造速度快，產(chǎn)量高；

80型餃子機完美的設計，同時兼顧衛(wèi)生與美觀兩大優(yōu)點；

80型餃子機結構精巧，占地小，拆裝容易，清洗方便。

80型餃子自動成型機，均適用于賓館、飯店、餐廳、團體食堂加工、幼兒園、速凍餃子生產(chǎn)。

過出口的擠壓，兩層面皮將餡料按一定的形狀包裹起來，就好了。

燁昌牌全自動包合式餃子機，是我公司在多用調研國內餃子機用戶及研究國內外各類餃子機基礎上研制的新一代餃子機，是傳統(tǒng)餃子機的升級換代產(chǎn)品。性能及特點：

餃子機采用了輥軋壓皮，包合成型技術，克服了傳統(tǒng)灌腸式餃子機傷面筋、成品口感差、成品率低的缺點；
餃子機克服了傳統(tǒng)包合式餃子機故障率高、維護費用高、需有一定技術基礎人員維修的缺點，極大降低了用戶的生產(chǎn)成本、維護成本，提高了用戶的生產(chǎn)效率；
餃子機自動化程度高，1-2人可操作，降低了餃子生產(chǎn)商對熟練工的依賴，有效解決了目前餃子制造商普遍遇到的勞動力不足和勞動力成本上升問題。 造型美、小巧精致，單機一人操作，將面團和餡直接加入，流水作業(yè)一次成形。江蘇自動餃子機廠家報價

，餡料放進機器內，手動搖動機器將面壓成片狀在面片滾動向前輸出的過程中餡料隨之下到面片中間。安徽優(yōu)良餃子機上門安裝

餃子餡制作花椒水時，以1兩花椒6斤水的比例，提前燒開，并浸泡一晚，備用。制 作蔥姜水時，以1斤蔥姜3斤水的比例，搗碎，擠出3斤蔥姜水。打漿即是將攪好的肉餡中打入花椒水、蔥 姜水。鹽在打漿時使用，起到收縮汁的作用，香油在打漿后使用。餃子機器又稱水餃機，自動餃子機械。主要是指把和好的面調好的餡放到機器的指定入料口，開動機器就可以生產(chǎn)出成品餃子，該機具有生產(chǎn)速度快、成品高、省時省力等優(yōu)點;廣泛應用于飯店、食堂、學校、企事業(yè)單位和快餐、餃子加工行業(yè)中。餃子機屬于食品加工設備的一種，其加工的產(chǎn)品餃子是中國北方的傳統(tǒng)美食之一，其主要用途就是代替人工包餃子的過程，提高工作的效率。安徽優(yōu)良餃子機上門安裝

上海燁昌食品機械有限公司是一家有著雄厚實力背景、信譽可靠、勵精圖治、展望未來、有夢想有目標，有組織有體系的公司，堅持于帶領員工在未來的道路上大放光明，攜手共畫藍圖，在上海市市轄區(qū)等地區(qū)的機械及行業(yè)設備行業(yè)中積累了大批忠誠的客戶粉絲源，也收獲了良好的用戶口碑，為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎，也希望未來公司能成為*****，努力為行業(yè)領域的發(fā)展奉獻出自己的一份力量，我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強不息，斗志昂揚的的企業(yè)精神將**上海燁昌食品機械和您一起攜手步入輝煌，共創(chuàng)佳績，一直以來，公司貫徹執(zhí)行科學管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，員工精誠努力，協(xié)同奮取，以品質、服務來贏得市場，我們一直在路上！