2017年國家加大力度對(duì)炒貨及堅(jiān)果炒貨制品進(jìn)行檢測(cè)和飛行抽檢，國家及地方食藥監(jiān)局、質(zhì)監(jiān)局共通報(bào)抽查炒貨及堅(jiān)果制品9845批次，其中合格產(chǎn)品9523批次，不合格產(chǎn)品322批次，合格率。其中質(zhì)量指標(biāo)不合格155批次（包括過氧化值111批次、酸價(jià)46批次），微生物超標(biāo)86批次（包括霉菌65批次、大腸菌群17批次、菌落總數(shù)2批次），食品添加劑違規(guī)使用65批次（包括二氧化硫63批次、山梨酸2批次、甜蜜素2批次、糖精鈉1批次），非法添加滑石粉6批次，黃曲霉超標(biāo)5批次，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合要求4批次，污染物超標(biāo)2批次（鉛、鎘各1批次）。申請(qǐng)炒貨、堅(jiān)果食品生產(chǎn)許可證的產(chǎn)品包括以果蔬籽、果仁、堅(jiān)果等為主要原料，添加或不添加輔料，經(jīng)炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒）、油炸、水煮、蒸煮、高溫滅菌或其他加工工藝制成的包裝食品。包括：烘炒類，如炒瓜子、炒花生等；油炸類，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他類，如水煮花生、果仁或堅(jiān)果類糖炒制品、核桃粉、芝麻粉（糊）、杏仁粉等。申證單元為1個(gè)，即炒貨食品及堅(jiān)果制品。在食品生產(chǎn)許可證上應(yīng)當(dāng)注明獲證產(chǎn)品名稱即炒貨食品及堅(jiān)果制品,并注明產(chǎn)品的加工方式,即炒貨食品及堅(jiān)果制品（烘炒類、油炸類、其他類）。蘇州堅(jiān)果炒貨批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道。浙江天然堅(jiān)果炒貨直銷價(jià)

眾所周知，堅(jiān)果炒貨類食品水分含量低，吃多了容易上火，特別在炎熱的夏季，吃這類食品的人少之又少。但是，每天一把堅(jiān)果瓜子，有益健康，而且一把堅(jiān)果瓜子不多，不會(huì)上火，所以，盡管天氣炎熱，每天一把堅(jiān)果瓜子還是必不可少的。大部分的堅(jiān)果炒貨類食品營養(yǎng)物質(zhì)的共同特點(diǎn)是：富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)。下面盤點(diǎn)一下各種堅(jiān)果炒貨有特色的營養(yǎng)物質(zhì)或功效：又名美國山核桃，與核桃類似，營養(yǎng)物質(zhì)相當(dāng)豐富，常吃碧根果有助于增強(qiáng)記憶力；腰果可作零食食用，也可作為菜品；腰果富含鐵元素，是有助于人體質(zhì)量食品；核桃富含ω-3脂肪酸，有助于大腦發(fā)育和大腦健康，就如某食品的宣傳語：常用腦，多吃核桃。雖然吃榛子的人少，但榛子真是個(gè)好東西。首先，榛子含有人體必需的八種氨基酸，這一點(diǎn)是很多單個(gè)食品無法比擬的。其次，榛子富含磷元素，磷是人體骨骼、牙齒的重要組成成分，有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。還有一些堅(jiān)果炒貨，未能一一列舉，總之，種類繁多，可供選擇就多，每天一把堅(jiān)果瓜子，可根據(jù)個(gè)人喜好，隨意搭配，在享受美味的同時(shí)，擁抱健康！吉林天然堅(jiān)果炒貨供應(yīng)商南通堅(jiān)果批發(fā)商有哪些？

堅(jiān)果炒貨作為休閑食品的細(xì)分品類，2015至2020年，我國堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)規(guī)模從954億元提升至1415億元。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求度的不斷提升，預(yù)計(jì)未來5年堅(jiān)果行業(yè)將延續(xù)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，年復(fù)合增速有望進(jìn)一步提高至，在2025年實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模超兩千億。堅(jiān)果炒貨具有一定的歷史，商周時(shí)期便有記載，此外，《本草綱目》上也有記載其營養(yǎng)價(jià)值，稱長(zhǎng)期食用堅(jiān)果炒貨能夠“發(fā)黑、身輕、步健”。醫(yī)學(xué)也證明了堅(jiān)果炒貨的營養(yǎng)價(jià)值，明確表示堅(jiān)果炒貨具有豐富的質(zhì)量植物蛋白，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體腦部起到滋補(bǔ)保健的作用，對(duì)心腦疾病起到補(bǔ)助醫(yī)療的作用，并將其列為B級(jí)健康食品。堅(jiān)果主要可以分為樹堅(jiān)果和籽堅(jiān)果兩類。樹堅(jiān)果主要包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、夏威夷果、榛子等；籽堅(jiān)果主要包括花生、葵花籽等瓜子、蠶豆、青豆等。不同的堅(jiān)果含有不一樣的營養(yǎng)元素。

目前堅(jiān)果炒貨行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀：我國休閑食品行業(yè)零售額由2015年的5619億元增長(zhǎng)至2020年的7749億元，期間年均復(fù)合增長(zhǎng)率為。但隨著居民可支配收入的增長(zhǎng)、產(chǎn)品創(chuàng)新迭代、消費(fèi)場(chǎng)景日益豐富等因素，預(yù)計(jì)2025年中國休閑食品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到11014億元，2021-2025年行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率有望達(dá)到。我們從細(xì)分品類看，糖果、巧克力及蜜餞是我國休閑食品行業(yè)比較大的品類，2020年的占比約為24%；種子及堅(jiān)果炒貨是休閑食品第二大品類，市場(chǎng)占比約18%。堅(jiān)果炒貨作為休閑食品的細(xì)分品類，2015至2020年，我國堅(jiān)果炒貨市場(chǎng)規(guī)模從954億元提升至1415億元。隨著消費(fèi)者對(duì)健康食品需求度的不斷提升，預(yù)計(jì)未來5年堅(jiān)果行業(yè)將延續(xù)強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭，年復(fù)合增速有望進(jìn)一步提高至，在2025年實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)規(guī)模超兩千億。堅(jiān)果炒貨生產(chǎn)過程中存在問題及解決措施。

參加堅(jiān)果炒貨的展會(huì)，能讓你快速接觸行業(yè)上下游，了解整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈。當(dāng)然，不是所有相關(guān)堅(jiān)果炒貨類的展會(huì)都要參加，說實(shí)話，現(xiàn)在各類的展會(huì)太多了，讓人眼花繚亂，很多展會(huì)都是展商們的自嗨，參加了并沒有得到什么實(shí)質(zhì)性的成果。一定要看展會(huì)的舉辦主體及承辦單位，這是比較講究的。作為堅(jiān)果炒貨類的頭號(hào)展會(huì)——中國堅(jiān)果炒貨、干果果干食品展覽會(huì)暨采供大會(huì)，目前已經(jīng)成果舉辦15屆了，從2006年的屆開始，每年的展會(huì)都吸引了行業(yè)內(nèi)新老客戶的高度關(guān)注與參與，是全行業(yè)的一次盛會(huì)。堅(jiān)果炒貨展匯聚了堅(jiān)果炒貨行業(yè)從上到下的所有工藝環(huán)節(jié)，從產(chǎn)品貨源到產(chǎn)品篩選再到深加工以及廠房環(huán)境凈化、環(huán)保測(cè)評(píng)到后續(xù)的包裝制作、設(shè)計(jì)等等，都是一應(yīng)俱全。展會(huì)每年的4月份中旬會(huì)在安徽合肥濱湖國際會(huì)展中心舉辦，超8萬平方展廳面積，6大主題展館，12大展區(qū)，匯聚行業(yè)中各類質(zhì)量企業(yè)，能滿足您“一站式”需求。找市場(chǎng)，找產(chǎn)品、找原料，找輔料、找包裝，找設(shè)備，這里都有！堅(jiān)果炒貨批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨渠道有哪些？浙江質(zhì)量堅(jiān)果炒貨批發(fā)價(jià)格

堅(jiān)果炒貨在哪進(jìn)貨比較好？浙江天然堅(jiān)果炒貨直銷價(jià)

堅(jiān)果炒貨相信是很多人都喜歡的休閑食品，這類食品非常適合下酒，很多人都喜歡在喝酒的時(shí)候來個(gè)炒花生米。而瓜子這是人們打發(fā)時(shí)間的必備零食。炒貨和堅(jiān)果類食品老少皆宜，營養(yǎng)健康，這類食品市場(chǎng)需求量大，對(duì)于食品生產(chǎn)廠家來說，該類食品食品生產(chǎn)的技術(shù)要求不高，那么食品生產(chǎn)廠家在辦理食品生產(chǎn)許可證時(shí)有哪些要注意的呢，接下來筆者我就給大家講講炒貨、堅(jiān)果類食品生產(chǎn)許可證辦理注意事項(xiàng)。炒貨是指植物果實(shí)經(jīng)過晾曬，烘干，油炸等加工方法制成的供人們閑暇時(shí)食用的一類休閑食品。如瓜子、蠶豆、花生、核桃、栗子，豆類等，用干凈的干果和顆?！俺瓷啊弊鳛榻橘|(zhì)直接炒制，或者在炒制前浸泡添加各種味料炒制。炒貨一般含有豐富的營養(yǎng)，常吃對(duì)人體有相當(dāng)?shù)暮锰帲壳傲餍谐粗莆骞入s糧和各種干果藥材混合粉碎養(yǎng)生膳，炒豆，糖炒板栗等。目前炒貨主要以徽派炒貨為主導(dǎo)，占據(jù)中國市場(chǎng)大半市場(chǎng)，2008年中國安徽被中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)炒貨專業(yè)委員會(huì)評(píng)為中國炒貨之都的貴冠。浙江天然堅(jiān)果炒貨直銷價(jià)

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