根據(jù)京東的數(shù)據(jù)，堅(jiān)果炒貨下單金額排名的分別是混合干果、夏威夷果和開心果。其中，開心果因?yàn)槊致犉饋硐矐c，成為年貨中的主力。春節(jié)臨近，開心果的價(jià)格也比往年有上漲。目前市場上的各種開心果主要依靠進(jìn)口，大多來自產(chǎn)自美國，還有伊朗、土耳其等國家一斤開心果脫殼后，品質(zhì)高的開心果仁會達(dá)到6兩以上。美國的開心果出仁率高，更飽滿，因而價(jià)格會貴一些，貴的批發(fā)價(jià)可以達(dá)到90元一公斤，而伊朗的批發(fā)價(jià)為80元左右一公斤。小指甲片大小的一顆松子，在第二屆進(jìn)博會上簽成了3億元大單。未來兩三年,巴基斯坦比較大松子采購和加工企業(yè)將為中國零食企業(yè)提供高等級原料。大額采購的背后，體現(xiàn)了中國消費(fèi)者對零食的需求大幅增長。這些松子來自吉林梅河口這座北方小城。世界果仁看中國，中國果仁看梅河口。來自長白山、小興安嶺以及俄羅斯、朝鮮、巴基斯坦等全球各地的松子都會到梅河口進(jìn)行交易、加工，那里也是“亞洲比較大的果仁加工集散地”。堅(jiān)果炒貨批發(fā)哪里進(jìn)貨便宜點(diǎn)?安徽什么是堅(jiān)果炒貨價(jià)格合理

于此同時(shí)，根據(jù)《白皮書》顯示，對于堅(jiān)果的消費(fèi)人群也在發(fā)生變化。此前，90后、95后、85后作為堅(jiān)果炒貨消費(fèi)的主流人群，但在大健康驅(qū)使下，越來越多的70后之前的消費(fèi)人群也熱衷于堅(jiān)果消費(fèi)。而從城市分布看，三線及以下城市堅(jiān)果消費(fèi)人群增速突出，更多的小鎮(zhèn)青年正在積極加入到堅(jiān)果消費(fèi)的隊(duì)伍中來。為了討年輕消費(fèi)群的歡心，“跨界聯(lián)名+紅人帶貨+影視植入”成為當(dāng)前堅(jiān)果炒貨企業(yè)的營銷“三板斧”。比如洽洽聯(lián)名春紀(jì)、太平鳥女裝；來伊份、百草味、良品鋪?zhàn)诱埩髁棵餍谴?；此外，在各大熱播劇、網(wǎng)綜等節(jié)目中也可以看到不同堅(jiān)果炒貨品牌的植入。當(dāng)然，不同代際人群的消費(fèi)偏好有所不同。年輕的Z世代在意口感口味，更偏好即食板栗、夏威夷果、碧根果；中年人注重保養(yǎng)，更偏愛開心果、混合堅(jiān)果和松子；銀發(fā)一族的堅(jiān)果品味相對更傳統(tǒng)和普通，他們更偏愛瓜子、核桃仁、薄皮核桃。安徽什么是堅(jiān)果炒貨價(jià)格合理哪里的堅(jiān)果炒貨廠家比較便宜？

堅(jiān)果炒貨作為休閑食品的細(xì)分品類，2015至2020年，我國堅(jiān)果炒貨市場規(guī)模從954億元提升至1415億元。隨著消費(fèi)者對健康食品需求度的不斷提升，預(yù)計(jì)未來5年堅(jiān)果行業(yè)將延續(xù)強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭，年復(fù)合增速有望進(jìn)一步提高至，在2025年實(shí)現(xiàn)市場規(guī)模超兩千億。堅(jiān)果炒貨具有一定的歷史，商周時(shí)期便有記載，此外，《本草綱目》上也有記載其營養(yǎng)價(jià)值，稱長期食用堅(jiān)果炒貨能夠“發(fā)黑、身輕、步健”。醫(yī)學(xué)也證明了堅(jiān)果炒貨的營養(yǎng)價(jià)值，明確表示堅(jiān)果炒貨具有豐富的質(zhì)量植物蛋白，具有一定的營養(yǎng)價(jià)值，對人體腦部起到滋補(bǔ)保健的作用，對心腦疾病起到補(bǔ)助醫(yī)療的作用，并將其列為B級健康食品。堅(jiān)果主要可以分為樹堅(jiān)果和籽堅(jiān)果兩類。樹堅(jiān)果主要包括杏仁、碧根果、腰果、核桃、夏威夷果、榛子等；籽堅(jiān)果主要包括花生、葵花籽等瓜子、蠶豆、青豆等。不同的堅(jiān)果含有不一樣的營養(yǎng)元素。

需要肯定的是，零食行業(yè)仍有較大的空間。歐睿數(shù)據(jù)顯示，我國2019年休閑食品人均消費(fèi)量為，是日本的35%，美國的15%。雖然人均消費(fèi)量與發(fā)達(dá)國家差距較大，但我國市場規(guī)模已超過萬億，可見未來潛力。然而，零食的行業(yè)特征卻十分堪憂。同時(shí)，由于零食是供人們閑時(shí)食用的，其價(jià)格不能做得太貴，提價(jià)空間天然有限。不僅如此，零食不是高頻消費(fèi)品，這就使得價(jià)格和銷量這兩個(gè)關(guān)鍵因素都處于很尷尬的局面。更可怕的是，零食難以做出差異化。大家可能都聽說過“每日堅(jiān)果”，這是三只松鼠早的爆品之一。其實(shí)“每日堅(jiān)果”早是青島沃隆發(fā)明的，走紅后迅速被抄了個(gè)一干二凈，現(xiàn)在聽說過沃隆這個(gè)牌子的人可能都不多了。這樣一個(gè)難走量、難提價(jià)、誰都能干、很容易抄作業(yè)的堅(jiān)果炒貨行業(yè)，注定很難做。高瓴的減持，也是情理之中。堅(jiān)果炒貨類的排行榜。

于此同時(shí)，國內(nèi)企業(yè)也開始布局自己的原材料生產(chǎn)基地。比如洽洽食品就斥資成立堅(jiān)果派農(nóng)業(yè)公司，在廣西、安徽等地種植自有堅(jiān)果原材料，以減小對原料進(jìn)口的過度依賴。不過，進(jìn)口堅(jiān)果的價(jià)格上漲，很大一部分原因和國外主產(chǎn)區(qū)的天氣有關(guān)。由于部分地區(qū)天氣異常，堅(jiān)果的產(chǎn)量受到了較大影響，因此，價(jià)格也出現(xiàn)了明顯上漲。因此，在多重因素的制約，國內(nèi)堅(jiān)果市場短期內(nèi)要擺脫對進(jìn)口的依賴幾乎沒有可能。據(jù)此前央視報(bào)道，一位從事堅(jiān)果貿(mào)易二十多年的陳女士表示，銷售商進(jìn)口堅(jiān)果的價(jià)格和2018年同期相比上漲了10%。雖然10%的幅度看上去沒有那么多，但對于堅(jiān)果市場來說，這樣的漲幅已經(jīng)很多年沒有出現(xiàn)了。并且，她預(yù)計(jì)，2019年，進(jìn)口堅(jiān)果的市場價(jià)格還會保持高位態(tài)勢。成本攀升逐漸成了這兩年整個(gè)快消品行業(yè)的主旋律，但是，由于堅(jiān)果炒貨并非消費(fèi)者生活必需品，若生產(chǎn)企業(yè)對零售價(jià)進(jìn)行調(diào)整，勢必會造成消費(fèi)者購買情緒的下降，并且，有可能會引發(fā)各大企業(yè)之間的惡性競爭，從而影響整個(gè)行業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。而在這種大環(huán)境之下，翁洋洋就表示，“希望全行業(yè)的生產(chǎn)企業(yè)要做好長期準(zhǔn)備?！痹谒磥?，歷史的經(jīng)驗(yàn)告訴我們，短期內(nèi)這種局面并不會有太大改觀，因此希望行業(yè)內(nèi)大家團(tuán)結(jié)一致。堅(jiān)果炒貨品牌排行榜。湖南綠色堅(jiān)果炒貨生產(chǎn)廠家

堅(jiān)果炒貨行業(yè)的困境與出路。安徽什么是堅(jiān)果炒貨價(jià)格合理

今年高峰論壇上，天貓和堅(jiān)果炒貨協(xié)會聯(lián)合發(fā)布《2018年堅(jiān)果炒貨品類消費(fèi)趨勢白皮書》，新時(shí)代消費(fèi)者趨勢整合起來，還是“健康、便捷”，在堅(jiān)果行業(yè)，越來越多堅(jiān)果消費(fèi)者會關(guān)注這種低糖無鹽的新消費(fèi)品類。白皮書指出，堅(jiān)果炒貨行業(yè)消費(fèi)升級的六大趨勢：單獨(dú)小包裝、短保鎖鮮、運(yùn)動(dòng)人群、孕婦零食、混合果仁、每日堅(jiān)果。后堅(jiān)果時(shí)代，深挖消費(fèi)者訴求，聚焦產(chǎn)品升級，正逐漸成為行業(yè)共識?，F(xiàn)場頒發(fā)的“2018年度全國堅(jiān)果炒貨食品具有健康價(jià)值與創(chuàng)新價(jià)值產(chǎn)品品牌榜“，一向被視為行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。會上，一款名為顆顆香的瓜子新品小視頻刷屏朋友圈。貫穿原料產(chǎn)地選擇、播種、栽培、采收、分選、存儲、運(yùn)輸、生產(chǎn)、質(zhì)檢、成品配送共計(jì)10個(gè)環(huán)節(jié)的全程可追溯、可量化的精細(xì)化管理標(biāo)準(zhǔn)。這套標(biāo)準(zhǔn)是13張實(shí)時(shí)更新的表格，一頭連著原料端，一頭連著生產(chǎn)端。安徽什么是堅(jiān)果炒貨價(jià)格合理