果營養(yǎng)價值很高，其中不飽和脂肪酸，蛋白質和維生素等都是身體所需的營養(yǎng)素，對促進身體代謝都非常重要。吃腰果的時候會發(fā)現(xiàn)腰果跟花生類似，外面都有一層薄薄的外皮。那腰果外面的薄皮能吃嗎？我們平常在超市能買到的腰果都是熟腰果，經過處理后均無毒，如果食用也是安全的。但是因為腰果外皮質地粗糙，口感差，不建議吃，食用之前比較好去掉。所謂的生腰果是采摘后未進行任何處理的，因為腰果中含有漆酚，容易引起人體皮疹，因此這樣的生腰果是有毒的。但是市場上我們接觸到的腰果都是經過蒸汽處理過的腰果，都是無毒安全的，可以放心食用。吃腰果時需要注意什么？吉林電商腰果貼牌

腰果是可以放進冰箱進行保存的，但將腰果放冰箱進行保存的時候需要注意，需要將其密封好，否則很容易導致腰果發(fā)潮變軟，這樣的腰果食用起來口感會比較差，其次就是腰果放冰箱進行保存，比較好是放冷藏室，冷凍室很容易導致其口感變差。雖說腰果的營養(yǎng)價值以及食用價值比較高,適量食用對人體的健康具有好處,但要注意生活中發(fā)霉的腰果不要吃,否則很容易加重人體胃腸道負擔,對人體的健康造成威脅,那么如何鑒別腰果發(fā)霉?原味腰果是生的還是熟的?鹽焗腰果哪些好腰果吃多了有什么副作用？

帶皮腰果沒有處理過，屬于生腰果，而生腰果是有毒的，直接吃容易引起人體皮疹，而且買帶皮腰果買回家之后，很難自己處理好，如果處理不好吃了，很容易對人體的健康造成傷害，因此建議還是選擇不帶皮腰果更好一些。腰果作為一種堅果，其中含有大量的維生素、纖維素等，適量吃具有一定潤腸通便的作用，對于健身中的人群來說，適量吃并不會導致人體發(fā)胖。但畢竟腰果含有大量的脂肪，過量吃進行食用，人體不能及時將其消化代謝時，就可能會導致人體發(fā)胖，因此健身中的人要適量吃腰果比較好。

腰果和其他食物一樣，都是具有一定保質期的，過量食用保質期后，腰果就可能會滋生細菌以及微生物，雖說可能有時候表面看不出來，但食用后會加重人體腸胃負擔，導致人體出現(xiàn)肚子疼、腹瀉以及便溏等不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅，因此為了自身的健康，建議腰果一旦過期之后就不要再吃了。腰果作為堅果中的一種，處理之后的腰果果皮是乳白色或者是偏黃色的，因此腰果發(fā)黃，只要不是特別嚴重，并且沒有其他異味，那么這樣的腰果是可以進行食用的，不會對人體健康造成威脅。但要是腰果發(fā)黃嚴重，并且還具有霉味或者臭味，那么這樣的腰果保存時間比較長，滋生了細菌以及微生物，是不可以再進行食用的。每天吃幾個腰果不會胖？

腰果經過油炸或烹煮后，其中豐富的脂溶性維生素能更好溶出便于消化吸收，尤其是胡蘿卜素。油炸的腰果香氣更加濃郁，口感更脆。腰果與其他食材一起做菜還能通過營養(yǎng)互補提高食物營養(yǎng)價值。如腰果西芹，兩者能互補營養(yǎng)價值高而且具有開胃消食的功效，這樣食用要比單一食用更合理。有的腰果為散稱出售，沒有特定的包裝，腰果表面可能會有較多微生物或雜質。腰果經過洗凈、高溫處理后能除去腰果表面的有害維生物或雜質，保證腰果的安全性，避免引起腸胃不適。腰果的實用方法和禁忌。安徽淘寶腰果推薦

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不慎食用了生腰果的果皮或種皮，可能會出現(xiàn)舌部刺痛、肚子疼，還有的輕者有惡心，嘴唇、眼瞼水腫，咽部癢痛，眼、耳、鼻發(fā)癢，打噴嚏，流清涕，頭暈心慌的癥狀；嚴重者小兒全身起風團，成年人出現(xiàn)過敏性休克；危險的還可能有呼吸道水腫，如果喉頭水腫，可致喘憋、窒息，搶救不及可致死亡。生腰果在顏色上多是一種天然的乳白色，曬干以后也不會出現(xiàn)明顯的變化，而那些熟腰果經過了炒制或者高溫處理，顏色會比較深，接近暗黃色，不過也有的可能會是白色的。吉林電商腰果貼牌