陰離子表面活性劑：肥皂類，系高級脂肪酸的鹽，通式: (RCOOˉ)n M。脂肪酸烴R一般為11~17個碳的長鏈，常見有硬脂酸、油酸、月桂酸。根據(jù)M表示的物質(zhì)不同，又可分為堿金屬皂、堿土金屬皂和有機胺皂。它們均有良好的乳化性能和分散油的能力。但易被破壞，堿金屬皂還可被鈣、鎂鹽破壞，電解質(zhì)亦可使之鹽析 。堿金屬皂：O/W，堿土金屬皂：W/O，有機胺皂：三乙醇胺皂。硫酸化物 RO-SO3-M，主要是硫酸化油和高級脂肪醇硫酸酯類。脂肪烴鏈R在12~18個碳之間。硫酸化油的表示是硫酸化蓖麻油，俗稱土耳其紅油。食品添加劑中也有表面活性劑的應用。北京陽離子表面活性劑廠家供應

表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點，表面活性劑分子有兩種不同性質(zhì)的基團所組成，一種是非極性的親油基團，另一種是極性的親水基團。某些物質(zhì)以低濃度存在于某一系統(tǒng)中時，可被吸附在該系統(tǒng)的表面上，使系統(tǒng)的表面張力明顯降低，這些物質(zhì)即為表面活性劑。表面活性劑是由具有親水性的極性基團和憎水性的非極性基團所組成的有機化合物，其分子結(jié)構(gòu)的特點是具有不對稱性，因而表面活性劑具有兩親性。表面活性劑吸附在水表面時極性基團向著水表面，非極性基團遠離水的表面。這種定向排列，使水表面上不飽和的力場得到某種程度的平衡，從而降低了表面張力。氨基酸表面活性劑廠家供應表面活性劑可以用于制備防水材料，例如防水涂料和防水布料。

對于芥花油，由于第2～3個PO基團被水化，在油/水界面附近排列，Extended表面活性劑的有效碳鏈縮短，IFT要達到較低，PO數(shù)要大于等于8。研究表明，C12P4S與癸烷間IFT在較佳鹽度下可達到較低，PO數(shù)不一定必須大于等于8，這可能是油相不同引起的。生物燃料植物油作為一種可再生清潔能源，其應用在一定程度上可以減緩人類對石油基燃料的依賴。Attaphong等采用Extended羧酸鹽表面活性劑將植物油進行微乳化，配制的微乳液燃料在0~40 ℃穩(wěn)定，40 ℃運動粘度符合ASTM 2號標準油。與Extended硫酸鹽表面活性劑相比，Extended羧酸鹽表面活性劑具有以下優(yōu)點：在不添加鹽的條件下即可形成反相膠束微乳，可避免硫酸鹽表面活性劑引起的相分離和沉淀問題；表面活性劑分子中不含硫元素，可避免硫氧化物的排放。

表面活性劑分類：1、陽離子表面活性劑主要是由氮原子組成的陽離子，工業(yè)上所用的幾乎全為胺(銨)鹽，分胺鹽型和季銨鹽型兩大類，包括伯胺鹽、仲胺鹽和叔胺鹽，總稱之為胺鹽類；季銨鹽型與前者相比，無論制法和性質(zhì)都不相同，故另成一個類型。2、非離子型表面活性劑性能好，用途多，在數(shù)量上是只次于陰離子型表面活性劑而被大量使用的品種。非離子型表面活性劑分聚乙二醇型和多元醇型兩類。3、混合型表面活性劑分子中帶有兩種親水基團，一個帶電，一個不帶電。較常用的是醇醚硫酸鹽R(C2H4O)nSO4Na及醇醚羧酸鹽R(C2H4O)nCH2COONa。表面活性劑可以使水更容易濕潤物體表面。

衣服臟了要用洗衣粉洗,清洗廚房用具要用洗潔精,這是我們都知道的。但你知道它們是用什么做的嗎?如果你看一下它們包裝上的成分說明,你就會發(fā)現(xiàn)“表面活性劑”這個詞。那表面活性劑亦稱界面活性劑。是能明顯改變液體表面張力么什么是表面活性劑呢?讓我們慢慢說來。在分子中含有親水的和疏水的兩個組成部分,在液體中趨向集中于該液體和另一相的界面,形成薄分子膜而降低張力,從而發(fā)生潤濕、乳化、分散或起泡等作用。表面活性劑是一大類物質(zhì),據(jù)統(tǒng)計有1000多種,今后還將有新品種研究開發(fā)出來,常用的有150多種。它們與我們生活息息相關(guān)。表面活性劑可以用于制備糖果和巧克力等甜食。氨基酸表面活性劑廠家供應

表面活性劑是一種化學物質(zhì)，能夠降低液體表面張力。北京陽離子表面活性劑廠家供應

什么是表面活性劑，表面活性劑是降低兩種液體之間、氣體和液體之間或液體和固體之間的表面張力（或界面張力）的化合物。表面活性劑可用作清潔劑、潤濕劑、乳化劑、發(fā)泡劑或分散劑。增加表面張力的試劑是字面意義上的“表面活性劑”，但不稱為表面活性劑，因為它們的作用與通常的含義相反。表面張力增加的一個常見例子是鹽析：通過在弱極性物質(zhì)的水溶液中加入無機鹽，該物質(zhì)會沉淀。該物質(zhì)本身可能是一種表面活性劑——這是許多表面活性劑在海水中無效的原因之一。北京陽離子表面活性劑廠家供應