表面活性劑在家用洗滌劑中的應(yīng)用，從固體表面除掉污物統(tǒng)稱為洗滌。洗滌去污作用，是表面活性劑降低了表面張力而產(chǎn)生的潤(rùn)濕、滲透、乳化、分散、增溶等多種作用綜合的結(jié)果。黏著污垢的物品和洗滌劑一起投入介質(zhì)中，洗滌劑溶解在介質(zhì)(水)中，洗滌液將物品潤(rùn)濕，進(jìn)而將污垢溶解，這時(shí)物品有洗滌劑侵潤(rùn)著，污垢被洗滌劑挾持著。在攪拌作用下，污垢被乳化而分散到介質(zhì)中。隨著介質(zhì)一起被排放，物品表面帶有洗滌劑可使污垢不會(huì)返回而沉積在物品表面上。紙張、涂料等產(chǎn)品中也含有表面活性劑。江蘇表面活性劑批發(fā)

表面活性劑的分類方法很多，根據(jù)疏水基結(jié)構(gòu)進(jìn)行分類，分直鏈、支鏈、芳香鏈、含氟長(zhǎng)鏈等；根據(jù)親水基進(jìn)行分類，分為羧酸鹽、硫酸鹽、季銨鹽、PEO衍生物、內(nèi)酯等；有些研究者根據(jù)其分子構(gòu)成的離子性分成離子型、非離子型等，還有根據(jù)其水溶性、化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、原料來(lái)源等各種分類方法。但是眾多分類方法都有其局限性，很難將表面活性劑合適定位，并在概念內(nèi)涵上不發(fā)生重疊。人們一般都認(rèn)為按照它的化學(xué)結(jié)構(gòu)來(lái)分比較合適。即當(dāng)表面活性劑溶解于水后，根據(jù)是否生成離子及其電性，分為離子型表面活性劑和非離子型表面活性劑。湖北增溶劑表面活性劑生產(chǎn)商表面活性劑可以用于制備調(diào)味品，例如醬油和醋。

在口腔護(hù)理行業(yè)中的應(yīng)用，N-?；被岜砻婊钚詣┠軌虍a(chǎn)生豐富細(xì)膩穩(wěn)定的泡沫，刺激性小，而且自身還具有抗細(xì)菌性，可應(yīng)用于口腔護(hù)理中。如N-月桂酰谷氨酸鈉、N-月桂酰丙氨酸鈉、N-脂肪酰肌氨酸鈉及N-椰油?；谆蚧撬徕c等都能用于牙膏產(chǎn)品中，同時(shí)，這些氨基酸類表面活性劑在口腔中能夠抑制葡萄糖變?yōu)槿樗?，作為發(fā)泡劑用于牙膏中能夠清新口氣。Hamano將N-酰基甘氨酸鈉用于牙膏產(chǎn)品中，能夠使產(chǎn)品在低溫下不易凝膠，易于從軟管中擠出，并且對(duì)牙齒的保健及一些口腔疾病的預(yù)防有效果。Hiroshi研究提出，將N-月桂酰基肌氨酸鈉添加至含有藥物的口香糖中，能使藥效保持長(zhǎng)久。

表面活性劑在化妝品中的應(yīng)用，表面活性劑在化妝品中的主要功能包括乳化、分散、增溶、起泡、清洗、潤(rùn)滑和柔軟等。表面活性劑在化妝品中具有普遍的用途，起著重要的作用。化妝品能對(duì)人體面部、皮膚表面、毛發(fā)和口腔起清潔保護(hù)和美化作用?；瘖y品的品種多種多樣，分類方式也各不相同。表面活性劑在化妝品中的應(yīng)用中，陰離子表面活性劑的應(yīng)用越趨普遍，其具有豐富的發(fā)泡性、良好的乳化性、適度的洗凈力以及特有的皮膚親和性，能夠滿足毛發(fā)洗凈劑的要求；陽(yáng)離子表面活性劑可用在護(hù)發(fā)用品方面， 包括頭發(fā)調(diào)理劑和頭發(fā)定型凝膠，它也是極有效的抗靜電劑，使頭發(fā)更加柔順；兩性離子表面活性劑本身具有低毒性、對(duì)皮膚和眼睛的低刺激性，所以應(yīng)用普遍。表面活性劑可以用于制備魚制品，例如魚丸和魚干。

中文名表面活性劑外文名surfactant別名：表面活性物質(zhì)應(yīng)用學(xué)科，化學(xué)分類：離子型表面活性劑（包括陽(yáng)離子表面活性劑與陰離子表面活性劑）、非離子型表面活性劑、兩性表面活性劑、復(fù)配表面活性劑、其他表面活性劑等特 性兩親性作 用降低目標(biāo)溶液的表面張力。濁點(diǎn)Minana等測(cè)定了C12PmE2S（m=6、10、14）表面活性劑水溶液（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%）的濁點(diǎn)。結(jié)果表明，濁點(diǎn)隨著PO基團(tuán)的增加而下降，平均每增加1個(gè)PO基團(tuán)，濁點(diǎn)下降約10 ℃，這與PO基團(tuán)具有疏水性相一致。表面活性劑可以用于制備罐頭食品，例如罐頭魚和罐頭果汁。安徽油溶性表面活性劑市價(jià)

表面活性劑可以在水和油之間形成乳化液。江蘇表面活性劑批發(fā)

對(duì)于芥花油，由于第2～3個(gè)PO基團(tuán)被水化，在油/水界面附近排列，Extended表面活性劑的有效碳鏈縮短，IFT要達(dá)到較低，PO數(shù)要大于等于8。研究表明，C12P4S與癸烷間IFT在較佳鹽度下可達(dá)到較低，PO數(shù)不一定必須大于等于8，這可能是油相不同引起的。生物燃料植物油作為一種可再生清潔能源，其應(yīng)用在一定程度上可以減緩人類對(duì)石油基燃料的依賴。Attaphong等采用Extended羧酸鹽表面活性劑將植物油進(jìn)行微乳化，配制的微乳液燃料在0~40 ℃穩(wěn)定，40 ℃運(yùn)動(dòng)粘度符合ASTM 2號(hào)標(biāo)準(zhǔn)油。與Extended硫酸鹽表面活性劑相比，Extended羧酸鹽表面活性劑具有以下優(yōu)點(diǎn)：在不添加鹽的條件下即可形成反相膠束微乳，可避免硫酸鹽表面活性劑引起的相分離和沉淀問(wèn)題；表面活性劑分子中不含硫元素，可避免硫氧化物的排放。江蘇表面活性劑批發(fā)