怎么樣喝酒，不去千杯不醉，所謂的千杯不醉其實(shí)主要還是為了身體健康，不要去影響到肝臟的正常代謝，我們可以在喝酒之前千萬不要空腹，可以適當(dāng)?shù)闹昂纫恍┕?，比如可以用火龍果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜榨成的果汁喝個(gè)兩杯，還可以吃點(diǎn)魚墊個(gè)底。還可以吃一些含脂肪相對(duì)比較多的食物，比如豬蹄、雞肝、鴨肝、牛肝、雞腎以及適當(dāng)?shù)姆嗜狻Ａ硗膺€可以喝點(diǎn)酸奶，這些對(duì)胃腸道形成一種保護(hù)膜，防止酒精過多的通過胃腸道吸收，再通過肝臟代謝，加重肝臟負(fù)擔(dān)，這樣相對(duì)來說不容易酒醉。想喝好酒又嫌貴?認(rèn)準(zhǔn)漢瑾醬酒嚴(yán)選,成本價(jià)喝好醬酒,歡迎品鑒!成都原漿酒制造廠家

同一種酒，兩次喝，感覺口感不一樣，消費(fèi)者會(huì)以為酒的品質(zhì)發(fā)生了變化，怎么解釋?答：①不同的環(huán)境，不同的心情，會(huì)影響品酒的感受。所謂“酒入愁腸愁更愁”，一個(gè)人在情緒低落的時(shí)候，酶的分泌活躍程度難免下降，而“酒逢知己千杯少”，就是好朋友之間說話開心，從體內(nèi)排出乙醛也多，而且喝的時(shí)間長，乙醛有更充足的時(shí)間被轉(zhuǎn)化。不同的身體狀態(tài)，以及不同的時(shí)間段，喝酒的味道會(huì)感覺不一樣。②飲酒環(huán)境、溫度不一樣，酒的口感不同。傳統(tǒng)醬香酒，七輪取酒，每個(gè)調(diào)酒師的每個(gè)輪次的量放的不盡相同。個(gè)人的身體狀況在兩次喝酒時(shí)有可能會(huì)不同，味蕾對(duì)酒香的敏感度也會(huì)有變化，口感會(huì)產(chǎn)生差異，就像人感冒了：原來喜歡吃的東西也沒有了食欲，同樣的東西口感自然不同。四川小紅糧酒人間有玉液，自然漢瑾酒。

醬酒遇冷空氣怎么變渾了或者有絮狀物?答：中國白酒大多是無色透明的液體，可偶爾會(huì)碰到一瓶白酒出現(xiàn)渾濁、沉淀現(xiàn)象。隨著溫度、酒精度的變化，白酒中的溶解物質(zhì)出現(xiàn)過飽和狀態(tài)，而出現(xiàn)結(jié)晶物。形狀有針狀、片狀、粉狀、絮狀等;顏色有乳白色、灰白色、淡黃色、棕色、藍(lán)黑色、綠色等。基酒中高級(jí)醇類和高級(jí)脂肪酸酯類含量過多會(huì)引起沉淀。由于高級(jí)醇類和高級(jí)脂肪酸酯類溶于酒精而不溶于水，當(dāng)對(duì)酒遇冷空氣時(shí)，酒中的棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、亞油酸乙酯及某些高級(jí)酸、高級(jí)醇類因溶解度變化而析出，造成成團(tuán)的絮狀物沉淀或白色渾濁。特別是裝瓶后的白酒，當(dāng)外界氣溫變化過大，這種現(xiàn)象就更容易發(fā)生。喝醬香酒對(duì)人體的好處?答：①不上頭——醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)50度以上，高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。②不口渴——53度的時(shí)候，是水分子和酒分子結(jié)合比較好的時(shí)候，經(jīng)過肝臟不需要額外的水去分解，所以飲酒后不會(huì)大量飲水。

茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料是要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行生產(chǎn)操作的，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽投料的原因：一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)氐臍夂蛱攸c(diǎn)；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)的時(shí)節(jié)，便于人工控制發(fā)酵的過程，培養(yǎng)有利微生物生存的體系，選擇性利用自然界的微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)了中華民族傳統(tǒng)文化。老板們偏愛的這種酒,純糧釀造,絕不添加一滴酒精,好喝不辣喉!

品飲醬香型白酒，講究333法則333法則即品三口，飲三杯，喝三次（開喝三小杯為一組，連續(xù)喝三杯）。小口快速入口，醬香雖爆不掩其味，第二小口中速入口，醬味雖爆不掩其香，第三小口慢速入口，醬香雖爆不掩其格。小杯流過舌尖，醬酒盤旋入喉；第二小杯平鋪舌中，醬酒回味入喉；第三小杯倒入舌根，醬酒入喉。次小杯慢飲，如男女初戀；第二次小杯豪飲，如男女熱戀；第三次小杯慢飲，如男女新婚。健康品飲醬酒，為一口酒一口水白酒一般為高度酒，酒精快速進(jìn)入血液，使血液的酒精濃度會(huì)快速上升，從而影響大腦的控制系統(tǒng)，而且高度的酒比較爆烈，適口性較差。少吃1斤肉都要喝的漢瑾好酒!國臺(tái)酒價(jià)格

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白酒小知識(shí)1、500ml的白酒不等于1斤重。白酒的主要成分是酒精和水，500ml水剛好就是1斤的重量。2、顏色發(fā)黃不一定是老酒。白酒時(shí)間久了會(huì)發(fā)黃，但這是一個(gè)很復(fù)雜的過程。它和原料、工藝，香型等都有關(guān)系，而時(shí)間只是一個(gè)因素。一般來說，酒里的“糠醛”含量越高越易發(fā)黃。醬香型比較容易發(fā)黃，濃香型次之，清香型不易發(fā)黃。另外顏色應(yīng)該是微黃泛綠，而不是純黃色，若顏色很深，小心是勾兌了焦糖色。3、不是年份越長越好喝。很多人認(rèn)為白酒存放時(shí)間越久，口感越好喝。然而并不一定，這和酒的度數(shù)、香型、存放的環(huán)境，以及密封性都有關(guān)系。低于38度的白酒，存放時(shí)間越長，味道越淡，甚至發(fā)酸，這是因?yàn)榘l(fā)生了水解反應(yīng)，若是密封性不好，還會(huì)酒精揮發(fā)。所以建議存放52度以上的白酒，這才有意義。4、不是所有的糧食酒都好喝。一般來說，純糧食酒比酒精酒好，但不是說純糧食酒就一定好喝。這和原料、配方和技術(shù)等有關(guān)。成都原漿酒制造廠家

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