柑橘生產(chǎn)

柑桔的繁殖，是柑橘生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)。柑桔嫁接，早在戰(zhàn)國時代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中，對柑橘嫁接技術(shù)作了詳細(xì)地記述：“取朱孿核洗凈，下肥土中，一年而長，又一年木大如小兒之拳，遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者，經(jīng)年向陽之枝以為砧。去地尺余，留鋸截之，剔其皮，兩枝對接，勿動搖其根。掬土實其中以防水，藕護(hù)其外，麻束之。工之良者，揮斤之間，無不活著?！贝蠖喔探鄯N子曝曬至干，要喪失發(fā)芽力。然而中國古代園丁卻創(chuàng)造了連柑橘皮或剝開皮分瓣植人潤土中，待春暖發(fā)芽。柑橘繁殖技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用，為現(xiàn)代大規(guī)模柑桔生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

愛吃柑橘的人一定有這樣的困擾，橙子皮太難剝，橘子吃多了又上火。柑橘產(chǎn)品介紹

柑橘柑橘根結(jié)線蟲病柑橘線蟲病

主要危害植株根部，植株受害，輕則引起樹勢衰退，重則全株凋萎死亡。被害根部分因受刺激而過度生長，形成大小不等的根瘤，根毛稀少，病株地上部葉片變小變黃，重者葉緣卷曲，葉片干枯脫落，枝梢枯萎以至全株死亡。 

防治措施：

1. 嚴(yán)格檢疫，禁止從病區(qū)調(diào)運苗木。

2. 培育無病苗木，選用前作為水稻的地育苗，育苗地要反復(fù)犁耙翻曬，播種前兩周開溝施殺線蟲劑薰殺處理。

3. 病苗處理，對發(fā)病苗木用48°C溫水浸病根15min，或用40%蟲胺磷乳油100倍液浸根，殺死根內(nèi)線蟲。

4. 病樹處理，挖除病根，在1~2月份，挖除病株表層的病根和須根團(tuán)并燒毀，每株施石灰1.5~2.5kg，增施有機肥，促進(jìn)根系生長和樹勢恢復(fù)。

湖州柑橘產(chǎn)品介紹柑橘果皮薄而柔軟，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接，剝皮較難。

分布范圍

中國柑橘分布在北緯16°~37°之間，海拔比較高達(dá)2600米（四川巴塘），南起海南省的三亞市，北至陜、甘、豫，東起中國臺灣省，西到西藏的雅魯藏布江河谷。但中國柑橘的經(jīng)濟栽培區(qū)主要集中在北緯20°~33°之間，海拔700~1000米以下。全國生產(chǎn)柑橘包括中國臺灣省在內(nèi)有19個?。ㄊ?、自治區(qū)）。其中主產(chǎn)柑橘的有浙江、福建、湖南、四川、廣西、湖北、廣東、江西、重慶和中國臺灣等10個省（市、區(qū)），其次是上海、貴州、云南、江蘇等省（市），陜西、河南、海南、安徽和甘肅等省也有種植。全國種植柑橘的縣（市、區(qū)）有985個。世界柑橘主要分布在北緯35°以南的區(qū)域，性喜溫暖濕潤，有大水體增溫的地域可向北推進(jìn)到北緯45°。 

柑橘采收銷售

用途不同，采收時間有異。通常，鮮銷果實可比加工果實早采，外地鮮銷的可比本地鮮銷的早采，貯藏的果實可比鮮銷的果實早采。作為鮮銷的果實，采后要進(jìn)行清洗、打蠟、分級、包裝的處理，以提高果實的商品性，增加收益。

柑橘的加工制品多達(dá)1000種以上，**主要的是橙（柑橘）汁，其次是糖水橘瓣罐頭、蜜餞和果酒等。此外，柑橘還有香精油、果膠、檸堿、種子油和類胡蘿卜素等副產(chǎn)品可以提取，柑橘的皮渣還可以制成發(fā)酵飼料。世界柑橘產(chǎn)量的35%用于加工，巴西、美國加工果汁的柑橘達(dá)70%～75%，柑橘汁占果汁的3/4，中國柑橘年加工量實際不足年產(chǎn)量的10%。

世界柑橘產(chǎn)量，居百果**，1998年產(chǎn)量10282.2萬噸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過香蕉5900萬噸、葡萄5700萬噸和蘋果5600萬噸。世界從70年代中期起每年有3%～5%的柑橘過剩，國內(nèi)20世紀(jì)80年代末開始一些相形見絀的品種出現(xiàn)滯銷。

柑橘果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺到。

柑橘柑橘銹壁虱

主要以幼、若螨群集在柑桔的枝、葉、果上為害被害果皮或葉片背面變成黑褐色。

防治措施：

1. 勤細(xì)檢查，每園抽查5-10株，每株用擴大鏡檢查10-20片葉子或果實，平均每葉、果有蟲2-3只或個別葉、果呈現(xiàn)灰狀物時，應(yīng)立即進(jìn)行防治。

2. 冬季至早春噴波美0.8-1.0度石硫合劑，消滅越冬蟲體。盛發(fā)期噴波美0.2-0.3度石硫合劑。

3. 達(dá)到防治指標(biāo)進(jìn)行防治或挑治，以殺螨藥劑為主，噴藥做到細(xì)致均勻。

柑橘介殼蟲蚧殼蟲

為害柑桔的枝梢、葉片和果實。成蟲和若蟲刺吸部分的液汁，被害部分不能充分發(fā)育，樹勢衰弱，引起落葉落果，影響果實品質(zhì)，并能誘發(fā)煤煙病。南豐桔區(qū)主要有吹綿蚧、黑點蚧、糠片蚧等。

柑橘這種現(xiàn)象容易引起水腐病、果皮傷害，商品性下降。奉化區(qū)口碑好柑橘

來看看轉(zhuǎn)色期的這3大坑，早知道早避開！柑橘產(chǎn)品介紹

象山“紅美人” 眼下正是柑橘上市期，水果攤上一排排橙色的橘子、蜜柑、澳橙，看得人眼花繚亂，不過，你想要買一只**的本地產(chǎn)象山柑橘“紅美人”，可不太容易。 “早些年，象山柑橘5塊錢一斤，如今我們精選優(yōu)良品種，加強技術(shù)監(jiān)管，注冊了象山柑橘地理標(biāo)志證明商標(biāo)，這兩年象山柑橘‘紅美人’三四十塊錢一斤，銷往北京、上海，供不應(yīng)求?！毕笊娇h市場監(jiān)管局商標(biāo)處負(fù)責(zé)人介紹說，象山縣委、縣**高度重視品牌建設(shè)，成立領(lǐng)導(dǎo)小組推動品牌創(chuàng)建、注冊、使用和管理，把以前養(yǎng)在深閨無人識的柑橘品種“紅美人”打造成了水果中的愛馬仕。 象山“紅美人”身價高，市場一果難求 柑橘，味美多汁、酸甜可口，秋冬季正是吃柑橘的時節(jié)。柑橘產(chǎn)品介紹

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