植物學(xué)史

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱(chēng)。 [2]  

中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期栽培、選擇，柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品。 [3]  

湖南石門(mén)，種植柑橘悠久，早在兩千多年前，愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原就在故里寫(xiě)下了《桔頌》名篇。據(jù)研究，柑橘起源于中國(guó)云貴高原，途經(jīng)長(zhǎng)江而下，傳向淮河以南。長(zhǎng)江下游，直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過(guò)中國(guó)人民長(zhǎng)期栽培。選擇，柑橘成了人類(lèi)的珍貴果品。15世紀(jì)，葡萄牙人把中國(guó)甜橙帶到地中海沿岸栽培，當(dāng)?shù)胤Q(chēng)為“中國(guó)蘋(píng)果”。后來(lái)，甜橙又傳到拉丁美洲和美國(guó)。1821年，英國(guó)人來(lái)中國(guó)采集標(biāo)本，把金柑帶到了歐洲，1892年，美國(guó)從中國(guó)引進(jìn)椪柑，叫“中國(guó)蜜桔”。英語(yǔ)把柑和桔總稱(chēng)“曼達(dá)寧”（Mandarin），其原意就是“中國(guó)珍貴的柑”。溫州蜜柑，是唐代日本和尚田中間守來(lái)中國(guó)浙江天臺(tái)山進(jìn)香，帶回柑橘種子，在日本鹿兒島、長(zhǎng)島栽植，變異選擇而來(lái)。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西、美國(guó)、中國(guó)、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿爾及利亞、埃及、希臘、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亞的栽培面積和產(chǎn)量居多。 有這么一種蜜柑，色澤鮮亮，吃著像橙子，卻比橙子更加皮薄、肉嫩、多汁。紹興柑橘免費(fèi)咨詢(xún)

**近被抖音的一款皮薄汁多 酸酸甜甜的柑橘給吸引了 它的口感如同果汁+果凍 挑逗味蕾的甜蜜誘惑 爆汁的Q彈！ 這就是象山紅美人 因?yàn)樗?，我要把這世上的柑橘，分為2種紅美人和其它柑橘，聽(tīng)說(shuō)有人徒手可榨汁這顆顛覆了我的橘子觀(guān)。 這方美人來(lái)自“東方不老島海山仙子國(guó)”——象山，非常的嬌貴，需細(xì)心呵護(hù)，才得以溫柔。溫柔細(xì)膩的“她”從來(lái)不會(huì)發(fā)火，自然也不會(huì)讓你上火。 來(lái)自“東方不老島，海山仙子國(guó)”——象山，享受北緯30度的神奇滋潤(rùn)。 鄞州區(qū)柑橘值得信賴(lài)柑橘比較大限度地發(fā)揮良種特性，生產(chǎn)質(zhì)量精品果。

柑橘延伸

柑橘花、葉、果皮都是提取香精的質(zhì)量原料，柑橘果皮中香精油含量可高達(dá)3%。柑橘香精油在日化和食品工業(yè)中具有寬泛的應(yīng)用，是調(diào)配香脂、香水及高級(jí)化妝品必不可少的原料，也是高級(jí)飲料、點(diǎn)心的調(diào)味劑。柑橘果皮中果膠含量非常豐富，可達(dá)3.5%。國(guó)際國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上果膠是非常緊俏的物資，主要用于食品行業(yè)。此外果膠在制藥、紡織行業(yè)也有寬泛的用途。柑橘果皮也可用作制糖加工的原料或通過(guò)酶法處理生產(chǎn)保健飲料。提取果汁后剩下的果渣可提取色素，果膠或制成動(dòng)物飼料，在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上都是比較**的產(chǎn)品。

柑橘柑橘根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病柑橘線(xiàn)蟲(chóng)病

主要危害植株根部，植株受害，輕則引起樹(shù)勢(shì)衰退，重則全株凋萎死亡。被害根部分因受刺激而過(guò)度生長(zhǎng)，形成大小不等的根瘤，根毛稀少，病株地上部葉片變小變黃，重者葉緣卷曲，葉片干枯脫落，枝梢枯萎以至全株死亡。 

防治措施：

1. 嚴(yán)格檢疫，禁止從病區(qū)調(diào)運(yùn)苗木。

2. 培育無(wú)病苗木，選用前作為水稻的地育苗，育苗地要反復(fù)犁耙翻曬，播種前兩周開(kāi)溝施殺線(xiàn)蟲(chóng)劑薰殺處理。

3. 病苗處理，對(duì)發(fā)病苗木用48°C溫水浸病根15min，或用40%蟲(chóng)胺磷乳油100倍液浸根，殺死根內(nèi)線(xiàn)蟲(chóng)。

4. 病樹(shù)處理，挖除病根，在1~2月份，挖除病株表層的病根和須根團(tuán)并燒毀，每株施石灰1.5~2.5kg，增施有機(jī)肥，促進(jìn)根系生長(zhǎng)和樹(shù)勢(shì)恢復(fù)。

橙香濃郁，果肉還細(xì)嫩、軟滑，吃起來(lái)有類(lèi)似果凍的口感。

為了便于區(qū)分，柑、桔、橙、柚的特點(diǎn)如下：

柑子

為蕓香科植物柑等多種柑類(lèi)的成熟果實(shí)。果實(shí)較大，近于球形，皮顯黃色，橙黃色或橙紅色，果皮粗厚，海綿層厚，質(zhì)松，剝皮稍難，種子呈卵形。味甜酸適度，耐儲(chǔ)藏。

橘子

橘，為蕓香科植物福橘或朱橘等多種桔類(lèi)的成熟果實(shí)。種類(lèi)很多，有八布橘、金錢(qián)橘、甜橘、酸橘、宮川、新津橘、尾張橘、溫州橘、四川橘等品種。果實(shí)較小，常為扁圓形，皮色橙紅、朱紅或橙黃。果皮薄而寬松，海綿層薄，質(zhì)韌，容易剝離，囊瓣7至11個(gè)。味甜或酸，種子呈尖細(xì)狀，不耐貯藏。

橙子

指蕓香科，柑橘亞科，柑橘族，柑橘亞族以下的一群植物。品種有錦橙、臍橙等。常見(jiàn)的主要指甜橙。中育7號(hào)甜橙”是中國(guó)農(nóng)科院柑桔研究所選育的無(wú)核、質(zhì)量、豐產(chǎn)、耐貯、鮮食、加工（制汁）兼用的甜橙新品種。果實(shí)呈圓形或長(zhǎng)圓形，表皮光滑，較薄，包囊緊密，不易剝離。肉酸甜適度，富有香氣。

果樹(shù)如果不通過(guò)修剪，讓它自由生長(zhǎng)，是沒(méi)有辦法掛出質(zhì)量果的，也沒(méi)有辦法增產(chǎn)。慈溪柑橘怎么樣

果實(shí)的留樹(shù)時(shí)間也會(huì)降低，來(lái)不及采摘就可能過(guò)熟而落果、爛果的現(xiàn)象。紹興柑橘免費(fèi)咨詢(xún)

柑橘生產(chǎn)

柑桔的繁殖，是柑橘生產(chǎn)上的關(guān)鍵技術(shù)。柑桔嫁接，早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代已載入典籍。南宋韓彥直在《桔錄》中，對(duì)柑橘嫁接技術(shù)作了詳細(xì)地記述：“取朱孿核洗凈，下肥土中，一年而長(zhǎng)，又一年木大如小兒之拳，遇春月乃接。取諸柑之佳與桔之美者，經(jīng)年向陽(yáng)之枝以為砧。去地尺余，留鋸截之，剔其皮，兩枝對(duì)接，勿動(dòng)搖其根。掬土實(shí)其中以防水，藕護(hù)其外，麻束之。工之良者，揮斤之間，無(wú)不活著?！贝蠖喔探鄯N子曝曬至干，要喪失發(fā)芽力。然而中國(guó)古代園丁卻創(chuàng)造了連柑橘皮或剝開(kāi)皮分瓣植人潤(rùn)土中，待春暖發(fā)芽。柑橘繁殖技術(shù)的發(fā)明和應(yīng)用，為現(xiàn)代大規(guī)模柑桔生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

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