柑橘文學(xué)

古籍《禹貢》記載4000年前的夏朝，中國(guó)的江蘇、安徽、江西、湖南、湖北等地生產(chǎn)的柑橘，已列為貢稅之物。到了秦漢時(shí)代，柑橘生產(chǎn)得到進(jìn)一步發(fā)展?！妒酚洝ぬK秦傳》（西漢司馬遷著）記載：“齊必致魚鹽之海，楚必致橘柚之園?！闭f明楚地（湖北、湖南等地）的柑橘與齊地（山東等地）的魚鹽生產(chǎn)并重。

唐宋時(shí)代，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，柑橘產(chǎn)區(qū)域分布與中國(guó)現(xiàn)代柑桔分布范圍大致相同。宋代歐陽修等撰著的《新唐書.地理志》中列舉了四川、貴州、湖北、湖南、廣東、廣西、福建、浙江、江西及安徽、河南、江蘇、陜西的南部，向朝廷納貢柑橘。

唐代詩人岑參在詩中吟道，“庭樹純?cè)蚤?，園畦半種茶?！碧拼f應(yīng)物有詩云：“憐君臥病思新桔，試摘猶酸亦未黃?！泵髑鍟r(shí)期，柑桔業(yè)已發(fā)展到商品生產(chǎn)時(shí)代。清代著作《南豐風(fēng)俗物戶志》記載江西南豐等地，整個(gè)村莊“不事農(nóng)功，專以桔為業(yè)”?！堕}雜記》（清·施鴻保著）記迷了福州城外，“廣數(shù)十畝，皆種柑桔?！薄稁X南雜記》（清·吳震方撰）記載：“廣州可耕之地甚少，民多種柑桔以圖利?！?

柑橘一進(jìn)入轉(zhuǎn)色期，不少農(nóng)戶會(huì)想著趕緊讓自己的柑橘進(jìn)行轉(zhuǎn)色，提早上市，賣個(gè)好價(jià)錢。嘉興柑橘價(jià)格

植物學(xué)史

柑橘，是橘、柑、橙、金柑，柚、枳等的總稱。

中國(guó)是柑橘的重要原產(chǎn)地之一，柑橘資源豐富，優(yōu)良品種繁多，有4000多年的栽培歷史。經(jīng)過長(zhǎng)期栽培、選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。

湖南石門，種植柑橘悠久，早在兩千多年前，愛國(guó)詩人屈原就在故里寫下了《桔頌》名篇。據(jù)研究，柑橘起源于中國(guó)云貴高原，途經(jīng)長(zhǎng)江而下，傳向淮河以南。長(zhǎng)江下游，直到嶺南地區(qū)。經(jīng)過中國(guó)人民長(zhǎng)期栽培。選擇，柑橘成了人類的珍貴果品。15世紀(jì)，葡萄牙人把中國(guó)甜橙帶到地中海沿岸栽培，當(dāng)?shù)胤Q為“中國(guó)蘋果”。后來，甜橙又傳到拉丁美洲和美國(guó)。 嘉興柑橘價(jià)格皮薄如紙，一掐就能掐出汁兒來，不用刀切，用手就可以輕松剝開。

品種特性編輯 樹體特性 紅美人樹勢(shì)略強(qiáng)，幼苗期及高接初期易發(fā)生徒長(zhǎng)枝，表現(xiàn)較直立，結(jié)果后逐漸趨于開張。幾乎不發(fā)生“清見”血統(tǒng)品種常見的下垂枝。徒長(zhǎng)枝節(jié)間有長(zhǎng)的枝刺發(fā)生，并隨著樹齡增長(zhǎng)，逐漸趨于減少。結(jié)實(shí)開始不久春梢上的枝刺就會(huì)消失。春葉呈紡錘形，略小，翼葉楔形，狹窄。夏秋梢的葉片相當(dāng)大。幾乎不存在隔年結(jié)果問題，果實(shí)一致性良好。紅美人及親本的枝葉特征調(diào)查結(jié)果見表1。 花的特性 紅美人的花器重量比親本南香和天草輕。花瓣的長(zhǎng)度和寬度比南香小，和天草相近?；ò晷螤顬榧忓N形。紅美人平均花絲19支，介于南香和天草之間。同母本南香一樣，花絲基部分離，但其父本天草花絲部分聯(lián)合?；ǚ坌纬闪恐械?，比南香多，較天草少。子房球形，花柱弓形。

在易受凍害的地區(qū)，8~10月份應(yīng)停止施肥，以防晚秋梢和冬梢的抽發(fā)，避免消耗養(yǎng)分產(chǎn)生凍害。定植后第二年，應(yīng)逐漸加大施肥用量，結(jié)合改土施用有機(jī)肥料，增加磷、鉀肥用量，酸性土加入適量的石灰，以培養(yǎng)密集根群和健壯的秋梢，為第三年結(jié)果打下基礎(chǔ)，2~3年生樹施肥，要抓住各次梢生長(zhǎng)期間連續(xù)追肥，抽梢前半月左右施攻梢肥，發(fā)梢少的應(yīng)追施1次攻梢肥；梢自剪或摘心后，追施1次壯梢肥，秋梢轉(zhuǎn)綠后，追加2次糞水。施肥時(shí)應(yīng)注意弱樹、強(qiáng)樹的差別。為確保弱樹三次正常生長(zhǎng)，增加新梢數(shù)量，可在定植后***年促其抽發(fā)夏梢，在夏梢長(zhǎng)到7~8片葉時(shí)進(jìn)行摘心并補(bǔ)肥，補(bǔ)肥后的夏梢充實(shí)粗壯，施肥促發(fā)出來的早秋梢健壯，可起到小肥養(yǎng)壯梢的作用。定植后的第二年，弱枝的夏梢不宜短截，短截后因營(yíng)養(yǎng)條件差，抽生的新梢生長(zhǎng)勢(shì)衰弱。 柑橘果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺到。

中國(guó)柑橘應(yīng)加大品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展市場(chǎng)需求的名、特、優(yōu)柑橘，由過去的數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，提高果品質(zhì)量和果品的商品性。

柑橘選購(gòu)方法

選購(gòu)柑橘：選購(gòu)柑橘時(shí)，應(yīng)挑選果形端正、無畸形、果肉光潔明亮、果梗新鮮的品種。

  選購(gòu)蘆柑：在選購(gòu)蘆柑的時(shí)候，應(yīng)選擇底部寬廣，肩部深而鼓起，臍部陷入得越深越好。從肩部的兩側(cè)輕輕地壓，稍具有彈性，果體較大、較重的，就是好的蘆柑。

  選購(gòu)沙田柚：柚子品種很多，底部有淡土紅色線圈的為沙田柚，以細(xì)頸葫蘆形的為佳；其他品種則不宜選購(gòu)這樣形狀的柚子。同樣大小的柚子以分量重、有光澤者為佳。

柑橘夏季干旱時(shí)易發(fā)生葉片失水下垂等現(xiàn)象，應(yīng)加強(qiáng)土、肥、水的管理。余姚柑橘報(bào)價(jià)

柑橘成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。嘉興柑橘價(jià)格

紅美人，是柑桔一個(gè)品種，母本為南香，父本為天草，為橘橙類雜交品種。果面濃橙色，果肉極化渣，高糖質(zhì)量，有甜橙般香氣。成熟期在11月下旬，12月上旬完熟。 果實(shí)大小約250g左右，大于親本南香和天草。果形呈扁球形，近似天草，果形指數(shù)119左右。果皮濃橙色，比較光滑，果皮色澤近似天草。油胞大，較凸，平均37個(gè)/cm2，比南香、天草少，但較明顯。果實(shí)赤道部到果梗部近圓錐形，果實(shí)縱斷面多呈短卵形。果肉黃橙色，柔軟多汁，囊瓣壁薄，舌頭幾乎難以察覺到，這種果凍樣的食用感覺是其**明顯的特征。果皮薄而柔軟，由于囊瓣壁極薄并與白皮層密接，剝皮較難。切片后果皮容易剝開。果實(shí)緊，無浮皮。單性結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，且通常無核。授粉后，種子單胚，胚顏色淡綠。果實(shí)11月下旬成熟，果實(shí)完熟后糖度可以達(dá)到12度以上，酸1%以下。紅美人在江西省等地引種試驗(yàn)表明，減酸較早，糖度較高，可溶性固形物可達(dá)12%以上。果肉橙色，柔軟多汁，囊衣薄，有香氣，品質(zhì)較優(yōu)。樹勢(shì)越弱，果實(shí)著色越早，通常10月上旬果實(shí)表面開始著色轉(zhuǎn)黃，10月下旬至11月上旬完全著色。12月上旬達(dá)完熟。不進(jìn)行處理，果實(shí)一般不耐儲(chǔ)藏。嘉興柑橘價(jià)格

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